他們夫婦倆將原本的小綠葉蟬蟲害，變成茶農口中「綠天使」，生產飄香海內外的蜜香紅茶。
嘉茗茶園位於花蓮瑞穗舞鶴台地，海拔300公尺、經常霧氣瀰漫，擁有得天獨厚的氣候環境，當地孕育出不少茶農。
經營嘉茗茶園的高肇昫和粘筱燕，皆來自茶農家庭。早期在台北工作，1983年、30歲，高肇昫才回到花蓮接手父親的茶園。
有感於同業競爭，不斷苦思如何走出特色，他陸續生產包種茶、東方美人茶，栽種茶種包含大葉烏龍茶、青心烏龍茶、金萱茶、翠玉茶等。
終日在茶園忙碌穿梭，高肇昫偶然發現，1、2釐米大小，喜好高溫高濕生長環境的小綠葉蟬，會咬傷茶樹、吸取茶葉汁液，讓葉片變黃變硬。但茶葉卻因此發生變化，經過製程處理，茶湯會散發獨特蜜香味。
朝無毒發展 減產也不動搖
根據國人飲茶習慣，綠、青、白、黃、紅、黑，共六大茶系，以紅茶消費群最高、占75％。由高肇昫開發的蜜香紅茶，茶湯呈香檳色，首波產品半個月就銷售一空，在競爭激烈的紅茶市場打開新局。2007年兩人開始教人製作蜜香紅茶，帶動舞鶴地區成為蜜香紅茶的故鄉。
行政院農業委員會茶業改良場台東分場的官方文件記載著，「民國80年代末期，花蓮縣天鶴茶產銷班長高肇昫，開始嘗試製作生產蜜香紅茶，目前蜜香紅茶已成為舞鶴茶區的特產茶類。」
過往，小綠葉蟬被視為烏龍、包種、金萱茶的害蟲，農民必須噴灑殺蟲。自從研發出蜜香紅茶，不但不需用藥，讓民眾喝得安心，還能讓小綠葉蟬安心長大。粘筱燕形容，如今小綠葉蟬已是他們的重要員工，天天辛苦幫忙製茶。
早從2000年開始，占地16公頃的嘉茗茶園也逐步朝無毒農業發展，現在已有少部分面積取得有機茶認證。為實踐無毒有機，產量只剩過去慣行農法的1／3。
2014年12月1日來到茶園採訪時，當天剛採收一批茶葉，整天採完1.5公頃，只收到14斤的茶，若是慣行作法可以收到500～600斤。「之前還有連採三天，只收30斤的，」粘筱燕笑了笑，面對這些減損早已習以為常，絕不因此而動搖，儼然已把「種好茶」視為使命。
天天品茗 還創紅茶故事館
目前嘉茗茶園每年產量1.5萬斤，七成都是無毒的蜜香紅茶。
茶園施有機肥、不噴殺草劑，昆蟲鳥類等各種小動物紛紛來報到，甚至花錢買來赤眼寄生蜂、樁象、草蛉等自然天敵，兼顧生態平衡。
夫婦倆多年鑽研蜜香紅茶，好品質兩度獲得世界級金牌。
2006年，農委會和台灣省茶商公會舉辦的第一屆國際級「天下第一名茶大賽」，嘉茗茶園的蜜香紅茶，從15個國家的茶品裡脫穎而出，勇奪紅茶組金牌獎。
2010年再度贏得第八屆「國際名茶評比」紅茶組金牌獎。兩人因而被視為「蜜香紅茶達人」。最高品質的蜜香紅茶1斤賣2萬元。有人專程訂購要送到海外。
不過，也不是有錢就能買到，粘筱燕透露，因為產量有限，加上製茶品質好壞常看老天臉色「80分靠氣候、20分靠技術」，目前手邊還欠客戶30～40斤訂單，都等著1斤上萬元等級的茶葉。
國內知名飲料大廠更找上嘉茗茶園，以他們的茶葉生產保特瓶裝的蜜香奶茶、蜜香綠茶，成為全台長銷商品。
粘筱燕具備品茶師執照，不只製茶，品茶功夫亦是一流。她透露，他們家的蜜香紅茶還能冷泡，而且愈冷愈香、蜜味愈濃。平均製作1斤的蜜香紅茶，要耗費2～3萬朵茶菁，分量比其他茶種還多，能保持茶湯濃郁，即便沖泡4、5次，依然散發茶香。
兩年前夫婦倆在茶行旁，打造蜜香紅茶故事館，教導民眾認識各式茶種、小綠葉蟬、及蜜香紅茶製茶過程，推廣更多人認識茶的文化。
種茶30年，至今每天早上花1～1.5半小時品茶，仍是夫婦倆必備功課，未曾停止精進茶藝。難怪家中隨處高掛著種茶、製茶而贏得的各種獎牌，累積近300面，光2014年就拿下7面金牌。懂茶、愛茶的神農夫婦，攜手造就花蓮舞鶴的蜜香紅茶傳奇。
