alexa
置頂

百大黃金農夫

為土地鍍金,創造最動人的農業價値
文 / 彭杏珠    
2015-01-27
瀏覽數 65,750+
百大黃金農夫
分享 Line分享分享 複製連結

《遠見》特地從全國挑選出符合食材安全且品質優良,銷售單價比行情至少高出50%以上的100大黃金農產品,並挖掘出這些產品背後的「黃金農夫」。 黃金農夫遍及農漁牧業,共計36位栽種水果,14位種蔬菜,飼養雞鴨、牛豬等家禽畜的有14人,水產養殖業者13位,稻米等五穀雜糧生產者12名,其他如種植茶葉、咖啡等飲品的則有11人。他們顛覆傳統,為土地鍍金,創造台灣最動人的新價值。

誰說務農賺不到錢,只要你願意,也可以成為下一位黃金農夫,讓消費者吃得安心,又能獲得穩定收入,重振台灣美食王國的名號。

近幾年來,從塑化劑、餿水油、黑心油再到毒豆干,台灣深陷食安風暴,民眾最常問:「還有什麼是安全的食物?」連帶也對農產品產生疑慮。

其實黑心業者只是少數害群之馬,在台灣各角落仍有一群生產者用心耕種、養殖,生產出「有錢都未必買得到」的黃金作物。

20縣市、百大農夫鍍金成真

在小農經濟崛起的氛圍下,《遠見雜誌》率先從全國20個縣市(金門、連江縣農業規模小,不列入評選)挑選出符合食材安全且品質優良,銷售單價比一般行情至少高出50%以上的100大黃金農產品。

誰說務農賺不到錢?這百大農民靠著優質農產品,獲利均佳,個個成為黃金農夫。

本文未完。雜誌訂戶登入可無限閱讀;加入遠見網路會員,每日可閱讀2篇會員限定文章。 登入/ 註冊
本文出自 2015 / 02 月號

百大黃金農夫

分享 Line分享分享 複製連結
農業環保評論創業健康醫療
您也可能喜歡這些文章
您也可能喜歡這些文章