如果說Amankora是座隱密的古堡，那同樣位於山林中的Uma，就像是配備了各種五星級服務的高檔度假村，同樣讓人足不出戶。
Uma屬於新加坡COMO飯店集團，2004年在機場所在地的帕羅郊區開幕。明年，COMO還打算在普那卡開設一間12房的小型精品旅館。
盡管放鬆，最具風情的旅客休息站
只有29間房的Uma，配有156位員工，房價從250～1200美元不等，還有兩間別墅型的家庭房。
放眼望去，Uma到處是原色系的木質建材及室內裝飾，整個空間洋溢著古樸的溫暖氣氛。走進Uma的房間，牆上都會有朵象徵佛教意象的蓮花圖，祝福每位入住的貴客。
冬天還有準備火爐幫客人取暖，感受不丹人的生活情境。
而圓柱形的瞭望台餐廳，更是Uma最具特色之處，一覽無遺的山河景色，便是旅客用餐時的最佳開胃菜。
Uma最特別的服務，在於COMO集團一貫的健康養生服務，包括石頭浴、按摩、SPA、瑜伽、蒸氣室、健身房、游泳池等，一應俱全。「爬完山回來的客人，來做SPA最適合了，」帶我們參觀的領班大衛如此說道。
除了提供服務，Uma還推出自有品牌的沐浴保養用品，成為飯店展示中心內最暢銷的商品。
此外，Uma還設有酒吧、餐廳、圖書館、商務中心、冥想室等設施。晚上，中庭還會安排不丹當地的文化表演。
讓客人不必出門，也能在飯店內打發一整天時間。
Uma總經理約翰．哈爾平（John Halpin）觀察，不丹的觀光行程，都在各城鎮及觀光景點間頻繁移動，對遊客的體力消耗很大，「所以當他們回來Uma時，就可以盡情地休息，利用這裡的服務為他們紓壓。」
「我想，人們來不丹，不是要看遍每座山和寺廟，而是想在體驗文化之餘，也能獲得放鬆，」哈爾平舉例，最近有位來不丹10日遊的日本女遊客，「除了到東部那四天，其餘六天都在我們這裡度過。」
盡收人才，團隊像小型聯合國
談吐風趣的哈爾平，已在旅館界打滾20多年，長年在亞洲工作的他，每年幾乎只有耶誕節才有機會回美國老家。
哈爾平回想，「其實我們一直在找適合的地方蓋旅館，做為當地文化與外界遊客接觸的橋樑。」而當2001年不丹皇室開放外資旅館後，Uma便立刻響應，成了第一批拓荒者。
「而且不丹堅持的高品質、低數量觀光客管制政策，正好與我們的品牌定位非常符合！」他說明。
坐在這家他一手催生的飯店大廳裡，他談到這四年來的不丹生活心得。
哈爾平回想，與不丹人工作、互動，是件非常有趣的事。「一開始，從如何服務外國客戶、如何製作料理、如何組織工作團隊等，甚至怎麼用咖啡機、冰箱、冷氣機等，都必須從頭教起。」
為訓練本土人才，Uma一開始便從各國招募幹部，讓這裡宛如一個小型聯合國，飯店內齊聚來自美國、澳洲、紐西蘭、泰國、馬來西亞、印度、不丹等不同人種及膚色的員工，而和樂的工作氣氛，也讓Uma宛如一個大家庭。
哈爾平觀察，「不丹人不會在外展露他們的熱情，甚至夫婦也很少親嘴，不過，他們對待外人卻有種特別的溫暖與親切。」
最後，哈爾平還希望有一天能為Uma培養出一位不丹籍的總經理，「這樣下次你們來的時候，就會訪問到一位本土總經理了，而不是像我這樣的老外，」即將被派到印尼峇里島的他，臨走前，還不忘幽自己一默。
