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「錢多、事少、離家近」還是你心中選工作的唯一標準嗎？對滿手職缺的年輕世代而言，好工作的定義，正在悄悄鬆動、質變。疫情後，YOLO（You Only Live Once），即「你只能活一次」的氛圍，瀰漫在全球職場新鮮人之間。
正因為「只能活一次」，沒有顧忌，工作帶來的「意義」甚至是樂趣，就顯得格外重要。無論是有機會享受「成名15分鐘」的自媒體，還是為環境永續盡一份心力的「綠領」職缺，連建造火箭、飛向太空，都成了年輕人職涯的選項之一。
《遠見》本次聚集三位30歲左右、從事新興職業的職人：白龍（本名白浩宇）、呂紹榕、吳炳翰。他們所學、所擁有的技能，皆足以成為職場裡炙手可熱的人才，卻都走進了新興、非典型的產業或職位。
31歲的YouTuber白龍，經營推廣純素飲食的影音頻道《夠維根Go Vegan》已經七年，獲得17.4萬人訂閱、2376萬人次觀看。他在大四時，以動畫〈五分鐘告訴你什麼是純素〉一戰成名，成為台灣第一個以素食為主題的YouTuber。
