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紅樓盛宴最動人

文 / 林竹山    
1998-12-05
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紅樓盛宴最動人
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閱讀《紅樓夢》實在是人間一大享受,也是讓現實生活更快樂的一種泉源。當然,看到賈家人物的悲歡離合,難免會有灰色的思想出現,覺得人生既然不如人意,如何努力也敵不過既定的命運,還是乾脆像「食盡鳥投林,落了片白茫茫大地真乾淨」。

可是,《紅樓夢》最吸引我的部分,並不是人物曲折的人生境遇,而是其中描寫的美食。每次讀到劉姥姥進大觀園的那幾回,總是令人垂涎三尺。對於我來說,《紅樓夢》裡面的飲食,實在比滿漢全席還要吸引人。光是看賈府上下所吃的點心,就覺得每一道都是人間美味。可惜只能紙上像想,無法親自品嘗。尤其是賈府詠菊吃蟹的那一回,是我最喜歡的一段。大家看到的是曹雪芹寫詩的功力,我讀到的是他對吃的精緻品味。曹雪芹果然是中國文人當中,最擅長寫飲食的一位作家。

(南投縣.林竹山)

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