可可 黑金閃耀的屏東之光

天冷的時候，啜飲一杯熱可可，甜潤綿密的暖意從舌尖流進心底，那種獨特的幸福感，難以言喻。

種植面積全台第一

可可是一種喜愛高溫濕悶環境的熱帶漿果，屏東陽光充足、高溫多濕，擁有適地適性的氣候風土。以前屏東客家鄉鎮大多種檳榔，但近年檳榔需求下跌，檳榔淺根也容易造成水土保持問題，屏東縣政府因此推動檳榔轉作政策，鼓勵農民勇敢揮別種植多年的檳榔，改種可可。現今屏東自有可可品牌將近30 個，全台第一。

「可可推廣最困難的門檻不是不會種，而是不會加工，做好也不知要賣給誰。」內埔文化促進協會總幹事黃琬倫到印尼、馬來西亞等可可生產大國見習，回到屏東，在縣府輔導下推動可可培力課程，請來專家學者教導農民學習田間管理、生產加工、包裝行銷，將可可打造成新興耀眼的「屏東之光」。