站在門口大草坪往前直望，是複刻自17世紀法國凡爾賽宮的阿波羅噴泉，再步行經過站著希臘神話中宙斯家族眾神的奧林帕斯橋，踏過草皮組成的幾何方格繆思廣場，接著就是氣派的博物館主建築。
或許，有人說奇美博物館像美國白宮，有人稱是台灣版凡爾賽宮，遭批評沒原創特色，建築師蔡宜璋卻不以為意，「的確，有一點聖彼得教堂，有點凡爾賽宮，都有，但是我們不是把那個房子抄下來，是想清楚了，要說的道理是什麼？」
本土建築師操刀 回歸古典美學
不像台中歌劇院找來伊東豊雄，羅浮宮金字塔是貝聿銘大作，都有世界重量級建築師加持，奇美博物館大膽啟用本土建築師。東海建築系畢業，髮型如同貝多芬的建築師蔡宜璋說：「十幾年前，我只是默默無名的建築師，也沒出國念書。」
蔡宜璋秀出10年來的幾百張手稿，都是珍貴紀錄，經過無數次討論，是否要走環型的劇場呈現，抑或是走城鎮式或園林風格，甚至是幾何抽象建築。
然而，經過好幾年磨合，他才發現許文龍最真實的想法，「他不希望人們看說明時間，比直接欣賞藝術的時間多，他的心願是一目瞭然感受美學。」這才成就這棟回歸古典，向西方文藝復興致敬的新建築。
來到這裡，秀才不出國，也能上一堂西洋建築最基本的戶外教學。希臘神殿中特有的三種柱頭，這裡都用上了。正殿的迎賓門廊，用的最華麗、有花草雕飾，修長的科林斯柱；左側連接餐廳、店鋪及公共教育空間，用的是有螺旋裝飾的愛奧尼克柱頭，右側的行政辦公室，則用最較粗壯樸實的多立克式柱頭。
雖然每一根柱子都有歷史淵源，但蔡宜璋可不是買現成，而是重新建模，從縮小模型到泥塑再到真實石雕，就連裝飾用的貝殼雕刻，也經過千錘百鍊，蔡宜璋說：「每個弧度、曲線都修正幾十次。」
在古典框架中，也有創新及在地元素，奇美博物館一樓門面，上頭刻著一朵朵代表府城台南的鳳凰花，遊客們等待入館的大廳穹頂，則滿布法國藝術家斐路德，用巧手雕刻，融合東方蓮花及西方羅馬神殿的老鼠葉的創新設計，絢麗精緻。
可摸可碰可互動的戶外雕刻品
等到逛完館藏後，回到迎賓大廳往外望，陽光正好從華麗廊柱中折射萬丈光芒，然後再繞到博物館後方的奧林匹亞草坪，那置放著知名台灣本土雕刻家蒲添生的運動系列雕刻。
奇美媒體公關謝敏芳解釋，「雕塑也可以很親民，可以摸、可以碰，訪客可在草坪上活動筋骨。」
沐浴夕陽餘暉，一邊享受都會公園自然美景，再慢慢走回博物館前方的繆思廣場，回頭一望，博物館被斜陽染成暖金色的城堡。
最後，等天色從紫紅轉寶藍，曾幫美國自由女神像操刀燈光設計的國際照明大師周鍊，讓博物館如玉雕般在夜色中透出箔金光輝，那才是一天的結束。
不只看展覽，也留點時間玩賞建築，才是欣賞奇美博物館的最佳方法。
【奇美博物館周邊四大亮點】
亮點1〉阿波羅噴泉廣場
法國藝術家斐路德（Gilles Perrault），以大理石等比例複製17世紀凡爾賽宮的青銅阿波羅噴泉
亮點2〉奧林帕斯橋
來自希臘神話中的宙斯家族12座唯美雕像，挺立橋墩之上，象徵眾神迎接訪客到來
亮點3〉奧林匹亞草坪
展示雕塑大師蒲添生作品「運動系列」，那是他當年以漢城奧運女子體操選手發想的知名作品。這塊草坪上，能讓民眾邊賞雕塑，邊進行休閒或肢體運動，因此以運動的發源地「奧林匹亞」為名
亮點4〉台南都會公園
達40公頃，奇美博物館就在其中，這裡也是留鳥、候鳥、各種生物的棲息地，沿著水岸棧道散步可近距離親水賞景，也可遠眺博物館建築之美
