龍巖台南服務處資深禮儀師許卜文彷彿天生就註定要吃這行飯。
19歲，母親肺癌離開人間；母親過世三年前，父親也才因腦溢血驟世，留下他和兩個妹妹。一夕之間，台南二中剛畢業的他，必須撐起一個家，這樣的重責大任，讓他在母親的喪葬過程表現堅強，眼淚不敢在親友面前掉。
辦喪禮的禮儀公司認為他很沉穩，竟問他要不要加入殯葬業。他拒絕了，但也沒繼續升學，因為媽媽住安寧病房時的開銷，讓家裡存款見底，加上房貸、妹妹學費和日常支出，他不得不到便利商店打工，「因為有報廢的食物可吃，」許卜文如今說來雲淡風輕。
為了供妹妹念大學，許卜文轉換跑道擔任汽車業務，賺了一些錢，但一場金融風暴卻讓穩定的日子變了調，月收入只剩下1萬元。
那一年日本電影《送行者》上映，許卜文和同事外出吃中飯，電視新聞正好在報導禮儀師的工作很夯，不受景氣影響。有同事揶揄說：「那種工作，薪水再高我也不會去做。」
許卜文想起七年前禮儀公司老闆的那句話，投履歷到龍巖，在錄取率比空姐還低的情況下，許卜文雀屏中選，現在他的年薪150萬元。他有位客人說，他的名字念起來就像「訃聞」，冥冥之中安排他做這個有福報的工作，而他也做得有聲有色。
打破殯葬業冰冷印象 給人安定感
許卜文是台南龍巖最常被指名服務的禮儀師，獲得龍巖服務之星的殊榮，客人寫來的感謝信不計其數。許卜文說，死亡向來是台灣人的禁忌話題，殯葬業總給人冰冷而恐怖的刻板印象，每天工作地點不是在殯儀館，就是在醫院、納骨塔。但相較之下，現在殯葬業的環境或設備，都比他父親過世時好太多。
至今許卜文處理過的喪葬案將近400件，有車禍走的、久病不癒的、空難的，也有在家自殺一個月才被發現的；看盡生死的他，回到家多半累到倒頭就睡，沒遇過什麼靈異事件。
他第一次看到非親人的大體，是實習時跟著學長到醫院加護病房，接一具受到包氏不動桿菌（AB菌）感染的大體。學長一再叮嚀他戴好雙層口罩，讓他不由得戒慎恐懼起來，但躺在病床上的伯伯，就像睡著一般。
南台科技大學校長戴謙95歲的母親今年6月過世，禮儀師就是許卜文。「他給人安定的感覺，」從新化畜產試驗所退休的戴夫人劉瑞珍說，親人離世常讓人手足無措、徬徨無助，他能讓喪家慌亂的心情瞬間穩定。
難得的是，他都會站在喪家角度，給予中肯建議。劉瑞珍說，本來他們想找三位師父來誦經，但許卜文提醒，念經有90％迴向給念經的師父，只有10％迴向給亡者，一位師父就夠了。小姑又擔心母親在極樂世界沒錢可花，想多燒點紙錢，許卜文也力勸，夠用就好。
劉瑞珍說，一般告別式，司儀主持都像例行公事，沒有感情可言，但許卜文的聲調不做作，又能讓家人悲傷的情緒適時發洩，讓告別式溫馨又圓滿。「我的情緒因為你的主持風格而真情流露，」戴謙在給許卜文的感謝信上寫道。
生死兩安 生者安心死者不掛心
擁有雙子座男生敏感和細膩的許卜文，總把客人細微的需求放在心裡。
龍巖禮儀處南區經理蘇正杰觀察，不論案件大小及案主背景，他都能將心比心，就算是客人碎念一下，他也會記在心裡。例如有位客人想買紙紮屋，而且擺設要跟家中一樣，許卜文不斷跟家人、廠商來回溝通，直到客人滿意為止，他整整花了三天做好一件微不足道的事。
「我們希望死生兩安，讓往生者不掛心，在世者也能安心，」許卜文說，禮儀師是往生者和在世者之間的橋樑，喪禮辦的圓滿最重要。
瓜瓜園總經理陳金柱的母親今年元月底過世，剛好碰上農曆年，許卜文每天都到設置靈堂的台南殯儀館探望。
陳金柱記得，母親往生那一天，助念8小時後大體要送進冰庫，這本來是殯儀館工人的工作，但許卜文卻親自協助搬運，讓他感動不已。告別式前一天，花店開貨車到靈堂，許卜文也捲起袖子親自把花柱搬上車，花粉沾滿全身。
火化撿骨後，許卜文載著陳金柱一家把骨灰罈放進西螺的納骨塔。抵達之前，陳金柱嘆了口氣說，母親生病時一直心繫著老家。
雖然早點進塔，許卜文就可回家，但為了阿嬤的遺願，他索性帶著車隊浩浩蕩蕩回到古厝，當陳金柱搖下窗戶告訴母親，「老家到了！」所有家屬都哭成一團，了卻一樁心願。
真心服務 才是喪者家屬在乎的
在許卜文的心中，客人永遠放在第一。今年3月才新婚的他，只要客人打電話來，就算半夜三更也會出門。去年6月造成全台4人死亡、19人受傷的大地震，發生時許卜文正在服務處準備禮儀用品；顧不得一陣大晃，他立刻衝到殯儀館探視家屬，看佛像是否倒下，祭拜的香有沒有燒到神主牌。
許卜文源源不絕的熱忱，也為他爭取到原本可能不屬於他的案子。有一天許卜文值班，一位離職業務打電話來說，有位老奶奶往生需要接大體。到了醫院，許卜文遇到另一家公司的禮儀師，才知道，他們也想爭取這個案子。
他禮貌性地讓對方先向坐在加護病房外的死者大媳婦解說，在旁等候。看到印傭手上拿著死者的衣服，心想老奶奶應該還沒換衣服，就和印傭一起進到加護病房，幫老奶奶換下了院服，順便協助印傭處理相關手續。當他回到長廊，對手也講解完畢，他自我介紹後，打開電腦講了不到10分鐘，大媳婦就站起身來，走到對手身邊請他離開，並告知喪葬服務由龍巖接手。原來，家屬已經默默感受到許卜文的服務。
許卜文說，家屬不一定在乎價格與儀式的細節，而是熱忱服務的那顆心。曾經跟許卜文學習半年的龍巖台南服務處禮儀師蘇小文觀察，每年母親節只要他手上服務的是女性亡者，許卜文都自掏腰包買小蛋糕、一束康乃馨和一張親手寫的小卡片，放到每位往生者靈桌上。
有一次，亡者女兒無意間透露，爸爸很喜歡喝咖啡，告別式當天，許卜文自作主張地在靈桌上放了一杯熱咖啡，同時也準備了一大壺咖啡，讓親友一起分享。
人生畢業典禮 完美才不負所託
許卜文把喪家家屬當成自己家人，要求自己接到案件的兩天內，想辦法記住訃聞上家屬的名字和長相，他會在每張訃聞的家屬名字旁邊，註記每個人的特徵，比如戴眼鏡、行動不便等，見到面是叫銘祥大哥、淑霞大姐，而不是一般禮儀師叫的大哥、大姐，以求拉近距離。
龍巖台南服務處處長張清貴表示，如果他值班到家屬自宅接大體，都會留意客人家的擺飾，比如一整面牆都擺滿精緻的茶壺，或是宮廟的紀念品等，回來再把這些訊息交給承辦人。
不過，有時太過細心，也會讓廠商或同事覺得太龜毛、囉嗦。「他很要求完美，同一時間可以打兩三通電話給廠商，確認再確認。」張清貴說。許卜文是有理由的，對他而言，人生最後的畢業典禮只有一次，無法重來，喪禮不容許出任何差錯。「唯有小心謹慎注意每一個細節，才能完成每個家庭所託。」他發自內心地說。
【許卜文】
出生：1982年
學歷：南台科技大學企管系
資歷：鈴木汽車銷售經理，現為龍巖人本台南服務處資深禮儀師
服務理念：把客戶的細微需求放在心理，盡全力滿足客戶
【服務便利貼】
➊敏銳觀察客人的需要
➋以客人的事為最優先
➌把客人當成自己的家人
