alexa
置頂

品味不丹∕美食生活玩家 葉怡蘭 呼吸海拔3000公尺的和諧

文 / 葉怡蘭    
2008-07-01
瀏覽數 17,950+
品味不丹∕美食生活玩家 葉怡蘭 呼吸海拔3000公尺的和諧
分享 Line分享分享 複製連結

旅行腳步遍及全球的美食旅遊作家葉怡蘭,去年5月受阿曼(Aman)集團之邀,造訪不丹八天,完成多年心願。

多年前,葉怡蘭讀到一篇關於不丹的外國文章,介紹這國家直到1999年才開放電視,從此勾起了她拜訪不丹的動機。

只能現代化?探索亞洲新可能

這趟行程,除了探訪當地民情、文化與旅遊業,葉怡蘭心中還有一個疑問待解:不丹是否會是亞洲國家的另一種可能?

下飛機前,葉怡蘭眺望帕羅,竟看不到任何一棟西式建築,全國幾乎都保有傳統建築風格,令她相當驚訝。

幾世紀來,亞洲各國皆被西方列強入侵、殖民,被迫加入「現代化」行列,拋棄自己的傳統文化。「所以我們現在過的生活,都不是我們傳統的生活。」

「我很想知道,不丹是如何保持自己的純亞洲特色?他們好像找到解答了,而且還過得比我們快樂,」葉怡蘭說,「最讓我感動的是,他們以身為不丹人為傲,以自己的土地為傲,而且知道自己是誰。」

不過葉怡蘭也認為,不丹人是很快樂沒錯,但那樣子的生活方式,其實沒什麼好羨慕的,因為那是已經完全現代化的台灣,無法學習的。

在甘唐谷地 體驗自然天地人

葉怡蘭印象最深刻的地方,是不丹中部的甘唐谷地(Gangtey)。在那,讓她感受到人與大自然的和諧。海拔高度超過3000公尺的甘唐,必須從廷布開八小時的山路才能到達。不僅土地貧乏、沒水沒電,不丹皇室還要求當地的精品旅館Amankora,得自己設法完成發電、用水、排污等環節,而且不能對環境帶來負擔。

甘唐同時是珍貴候鳥黑頸鶴的保護地,每年冬天,黑頸鶴會從西伯利亞飛來棲息。當地居民相信,黑頸鶴是有靈性的動物,因為每年黑頸鶴飛來時,會先成群盤旋山上的廟宇三圈,春季飛走前,也會盤旋三圈,與當地環境彷彿有著一種默契。

為保護黑頸鶴不受光害所擾,不丹政府規定甘唐不能牽電線、只能點油燈,所以晚上一片漆黑,充滿一種原始的寂靜感,抬頭只看得到天上的繁星點點。

葉怡蘭讚歎,「那種人與自然的和諧跟寧靜,在其他地方感受不到。」

從不丹回來後,她卻有了一番新體悟,「現在我覺得幸福應該是:除了知道要什麼,也該知道自己『不要』什麼!」

本文出自 2008 / 07 月號

混種消費

分享 Line分享分享 複製連結
生活旅遊
您可能會喜歡