│顧問團│澎湖科技大學食品科學系教授 邱采新
《遠見》問（以下簡稱問）：誰適合讀該學群？
邱采新答（以下簡稱答）：食品、餐飲及農業科的高職生，很適合讀食品科學系。除了學科專業外，通職能力方面，也要溝通、問題解決、持續學習的能力，及團隊合作、主動積極的特質。
擁專業證照 加薪3000元起跳
問：讀食品畢業後的出路與待遇如何？
答：四技畢業生常見出路包括食品廠、食品生技公司、代工廠、藥廠、公職或餐飲業等，起薪約為2萬5000～2萬8000元。碩士出路類似，職位大都為儲備幹部或職等較高主管，起薪約為3萬2000～3萬6000元。若持有專業證照或食品技師證照，則會加薪3000～5000元。
問：讀食品還有哪些往上的不同可能？
答：目前政府重點補助產業「新農業」，包含食品科技，如何因應企業及政策需求是技職體系培育人才的共識，為企業栽培可用人才，並達到教育的最終目的。
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