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真誠不做作 實踐達人精神

百貨/購物中心類〉中友百貨

王一芝
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王一芝

2017-11-30

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真誠不做作 實踐達人精神
 

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本文出自 2017 / 12月號雜誌 繼承者們的考驗

今年擊敗全台24家百貨和購物中心,奪下百貨業服務第一的是台中第一家大型百貨中友。

在外界看來是黑馬,但中友多年來是《遠見》神祕客調查前五名常客,過去三年都穩居第二,服務實力不容小覷。

25年前中友在台中開幕,就是大新聞。三棟樓、2萬2000坪的大面積,稱得上當時東南亞最大百貨公司,也是台灣大型百貨的先驅。

母公司為中部知名企業中屋機構,中友引進松屋百貨的日式服務,開幕前送了不少幹部到日本受訓,從開店迎賓、服務流程到閉店送客,都從日本學習,包括鞠躬也規定45度。中友總經理李奇庭11年前接手中友後,不斷自問服務是什麼,希望發展出像呼吸一樣自然的真誠服務。

「當下的直接反應就叫真誠,」李奇庭舉例,早上運動碰到熟悉的朋友跟你說「嗨,早安!」比任何受過訓練、做作到不行的迎賓問好還讓人開心,因為那是真情流露。因此她努力激發人員的真誠。

中友百貨顧客服務中心課長陳婉娟表示,每月都會舉辦「中友達人」競賽,除了自家神祕客對專業、應變能力的稽核,2017年更納入顧客評分,遴選出服務最真誠的櫃姐達人,激勵良性競爭。

中友的經營核心理念是「盡職、精緻、創新」,延伸出來的「中友達人」精神,擴及專櫃、服務台、清潔人員等。

李奇庭十分重視員工對公司文化的認同。每年會安排專櫃、外包廠商派駐人員分五梯次參加共識營,主題是提升生命內在品質。李奇庭堅信,提升生命內在品質後,就能塑造正向能量,聚集很多正向能量的員工,就能形成舒適空間,自然真誠互動。

中友人力發展中心特助周美婷觀察,不少同業聚焦在訓練,談的是技能,中友卻花很多時間在教育,「認同公司文化的員工,才會發自內心提供真誠的服務。」

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多元化的激勵也很關鍵。每當員工接獲客人表揚時,李奇庭一定會在公開場合表揚。同樣的,每則顧客抱怨信件,她也不放過,還要求五位高階主管同時看,如果主管處理不佳,她還會退件,「只要有客訴,從上到下都要努力處理。」

中友最被津津樂道的還有可口可樂、海尼根、海底總動員等16座主題廁所,不但吸引客人停留、拍婚紗,曾被亞洲《時代雜誌》(TIME)報導,還獲英國旅遊網站選為世界十大精采廁所。中友百貨副店長兼發言人王勝豐指出,「把最容易忽略的做到最精緻,才能讓客人感受服務到位。」

【2017年第15屆遠見五星服務獎】獨門待客心法大揭祕:

https://www.gvm.com.tw/event/service/2017/

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