獨樂樂不如眾樂樂，以前買鍋具做料理，是為了滿足自己或家庭需求；現在有了社群平台，不但能利用鍋具結交料理同好，分享食譜、美食照，也能招來讚數及留言，獲得成就感。在共創、共享的社群時代，料理的意義正發生改變。
2012年12月，臉書出現一個名叫「飛利浦智慧萬用鍋的料理方法分享園地」的不公開社團，當時飛利浦正推出第一代萬用鍋。現任社長劉宗鑫回憶，社團剛成立時，成員僅數百人，如今已高達2萬2000人，人數還不斷增加中。
在社團裡，每天都有十幾篇新貼文，全是自發性的分享及討論。例如，一名社員PO出料理失敗的求救文，十多名網友立即留言熱心指點；還有網友將電子萬用鍋充當平底煎鍋，做出美味可口的草莓鬆餅，引發熱烈討論。
劉宗鑫表示，網路社群的精神在於共享，買了鍋子，就會想把好料理分享給大家，身為社長的他，除了是普通上班族，也是名「煮夫」，常為妻小下廚。
為了維持社團的純粹性，劉宗鑫禁止一切商業行為，比如團購鍋子或買賣交易。「扯到錢，總是容易有糾紛嘛！」他不諱言，社團內有飛利浦公司的高階主管，但彼此約法三章，不能打廣告、行銷商品。
充滿驚喜的「自媒體」 凝聚2.2萬人的心
台灣飛利浦公司行銷經理黃惠珍觀察，網友自發成立的社團就像「自媒體」，內容不僅豐富多元，還充滿驚喜。她舉例，飛利浦在設計萬用鍋食譜時，多以燉、煮、蒸等料理為主；有趣的是，不少網友變化出創意料理，甚至拿萬用鍋做鬆餅、蛋糕等西式甜點。她笑說，「網友比公司技術員更了解鍋子特性。」
黃惠珍透露，受食安事件影響，加上鍋具社團盛行，民眾更傾向自炊自食。去年，萬用鍋的銷量、營業額都出現兩位數成長率。
不只萬用鍋，FB正掀起各種鍋具社團風潮。例如，《蘋果日報》成立名為「蘋果花愛鑄鐵鍋」的公開社團，成員多達13萬6000人；還有許多以特定品牌、機型所成立的自發性社團，規模從數百到數萬人都有。
台南民眾柯怡君就說，她只要買任何廚具，就會立刻搜尋、加入那個廚具的FB社團。算一算，目前共加入鑄鐵鍋、萬用鍋、氣炸鍋、壓麵機、多功能料理機等五個社團，而且常在社團問問題、分享料理經驗。
柯怡君表示，電視名廚示範的菜色比較複雜，也無法向大廚提問；FB網友做的通常是家常菜，不僅平易近人，還能立即交流。「學會新料理，就有繼續使用鍋子的動力，」她笑著說。
另一名飛利浦萬用鍋社團成員許雅玲也說，網友們非常熱情，即使在社團裡問基礎問題，也不用擔心被笑，「因為大家會無私地為你解答！」
一群分散各地、超過2萬多人的萬用鍋社團，究竟如何凝聚向心力的？
劉宗鑫指出，除了禁止商業行為、避免金錢糾紛外，他還會不定期舉辦抽獎，只要答對問題的社員，就能免費獲得他自掏腰包買的食譜書、隔熱墊等。
「社團是要經營的，不是擺著大家就會自動凝聚，」除了抽獎活動，劉宗鑫每年會在北、中、南三地舉辦廚藝課，邀請料理名師陳妍希開班授課。每當在社團貼出課程資訊，25個名額常被「秒殺」。
劉宗鑫說，若沒有熱心網友協助，他不可能獨力完成這麼多活動。比如要在中南部開料理課，北部上班的他無法親自南下場勘，中南部的「婆媽」會自告奮勇，幫忙到現場計算插座數量、確認空間大小等。
隨著社群媒體發燒，帶動各式各樣的鍋具社團流行，讓全台灣的料理滋味也更幸福動人。
【健康好料理，就要好廚具】
分享您得意的「料理照片」，就有機會獲得「大古鐵器平底鍋」乙個！
馬上上傳照片，分享您的拿手料理>>https://goo.gl/4Z38Vm
（活動時間：2017/03/01 ~ 2017/03/31）
