每天一到中午用餐時間，東京車站對面的丸之內國際大樓地下街，總會湧進大批上班族。
一間擁有光線充足的大面落地窗餐廳，明明已下午1點半，店裡70個位子仍座無虛席，而門外還有許多人堅持在排隊。
那些排隊的人，有的正研究當日午餐的內容和熱量，還有人等著入口右側圓弧型玻璃小房間的營養師諮詢。
幸運輪到的人，先在左側的自動販賣機投幣購買餐券，然後走到餐台前盛飯，每個飯碗裡都有兩條線，100克或150公克，飯量自行選擇。
員工食堂減重祕密大公開
這裡是日本知名體脂計大廠TANITA，把員工餐廳變成大眾食堂的第一家店「丸之內夕二夕（TANITA的片假名）食堂」。
創立於近100年前的TANITA，是日本第一家生產銷售家庭用體重計的廠商，也是世界上第一家生產銷售「體脂肪計」和「體組成計」的企業。
1999年，當時社長心想，既然賣的是和健康相關的產品，如果員工不健康，豈不是自打嘴巴？於是在總公司開設了「社員食堂」。經過營養師不斷改良，終於發展成每餐500卡路里以下、鹽分3公克的餐食，好吃、有飽足感，又能在不知不覺中瘦下來，甚至有助於預防文明病。
「TANITA的員工都減重成功，祕密就藏在經過精密計算的員工午餐裡，」NHK的電視新聞，讓食堂一炮而紅。