素有「風車之國」美稱的荷蘭，早在1229年就發明了世上第一座可以產生動力的風車。數百年來一座座風車轉動了荷蘭經濟，也成為荷蘭的「國家商標」。僅管19世紀中葉起，蒸汽機等現代動力設施逐漸取代了風車，但至今荷蘭境內仍有數千座風車，已列入聯合國教科文組織的世界遺產的「小孩堤防」（kinderdijk），更是荷蘭最著名的景點之一。
主建築大型風車，原型來自荷蘭知名畫家梵谷的故鄉──津德爾特（Zundert），外部以稻草覆蓋。繞到風車背後可以看見巨型金屬支架，人們從地面就能轉動操作握把，根據風向來調整風車葉片的方向，增加受力面積。風車內部還有一個小型空間，世園會期間將有荷蘭文物展示。而風車正下方的人行道上則擺放了幾只大型荷蘭木鞋，最大的有如一艘小船，遊客們可以或站或坐，甚至是臥在木鞋裡，照相留念。
鬱金香 連球根擺放方向都講究
當然，荷蘭展園的最大「嬌」點，還是一整片全由荷蘭進口的鬱金香花海。這片鬱金香花田在開園前一年的11月份就已種下，數量達5000多株，並曾由荷蘭園藝大師尼克‧諾森（Niek Roozen）親自現場指導。
種植時，工作人員先挖掘出10公分深的花溝，接著像擺雞蛋一樣，一株一株將鬱金香球根依序擺放，而且連擺放方向都十分講究。為了在花海盛開時達到最好視覺效果，必須仔細考量鬱金香球根的擺放，每顆球根都得嚴格遵守相同的方向、深度和間隔距離。
負責執行現場綠化工作的北京東方園林公司綠化經理喬德勝笑說，荷蘭團隊對於園藝工作的高度精準要求，讓他們也算學到了一課。因為青島地處北方，氣候乾燥且風特別強，所以在開園前，園藝工作團隊還得特地為這批嬌貴的鬱金香搭上棚子，作為遮陽、防風之用，以求精準控制花期，讓花海可以在4月下旬時一齊盛開，迎接最早入園遊客。
整片鬱金香花海中，又以展園東南角的中、荷國旗花壇為最大亮點。這片花壇以紅、黃、白三色鬱金香，以及藍色風信子，拼出中國與荷蘭兩國國旗形狀，所用花卉全數是由山東省的友好省州──北荷蘭省所贈送提供。荷蘭為了世園會還特地培育出其中黃色鬱金香的新品種，命名為「青島」，除花色金黃外，還有花期較長的優點，深具紀念意義。
鯡魚地磚 呈現荷蘭文化元素
荷蘭園處處可見經典荷蘭元素，連地面的鋪磚方式都有巧思。園內特地採用傳統的鯡魚式鋪磚法，用紅磚拼出鯡魚骨狀花紋。
鯡魚在荷蘭史上占有重要的一頁。中世紀時荷蘭靠海維生，而一尾不過十幾公分長的鯡魚，就是最主要的魚獲之一。靠著鯡魚交易，荷蘭逐步開拓貿易與造船業，更在17世紀一度壟斷海上貿易，獲得「海上馬車夫」的封號。荷蘭首都阿姆斯特丹也被譽為是一座建在鯡魚骨上的城市。至今，鯡魚仍然是荷蘭最重要的平民美食之一，每年5月鯡魚季來臨時，荷蘭街頭隨處可見當地人以洋蔥搭配，大快朵頤生吃鯡魚。
巨大風車正前方還有一個特別的機關──八個鬱金香造型的摺疊座椅。遊客欲使用時可徒手拉下椅面乘坐，起身後，椅面會自動立起與椅背合併，此時的外觀看起來就像一朵朵鮮橘色含苞待放的鬱金香，展現出荷蘭工藝設計的優越水準。
荷蘭園花田在整個世園會營運期間，將更換不同的花卉。其中5月底舉辦荷蘭日活動時，尼克‧諾森將再度造訪青島親自指導，並現場示範栽花。尼克‧諾森建議有興趣的遊客不妨二遊、三遊荷蘭展園，保證次次都可以看到不同風貌。
荷蘭展園
位置：世園會4號入口附近
策展單位：青島新都市設計集團
面積：1452平方公尺
適遊時間：20∼30分鐘
文化活動：5月底荷蘭日 策展人推薦必看 1. 鮮豔繽紛的鬱金香花海與國旗花壇 2. 傳統風格的荷蘭風車 3. 可供人坐臥的巨型荷蘭木鞋 4. 鬱金香造型的摺疊座椅
