時值隆冬,正是南部棗子盛產季節,來到位於南投縣埔里鎮的川遠農經公司,作業線上正進行分級包裝,一顆顆鮮甜欲滴的棗子飽滿多汁,「個頭大到像青蘋果的頂級蜜棗禮盒,6至8顆售價近千元,」川遠農經執行長林啟川笑容燦爛地說,這幾年農曆春節時,附近居民都排隊搶購。
多數民眾不知道埔里也能種出聞名海外的蜜棗,不僅吸引東協和大陸專家到川遠的埔里農場考察,甚至連柬埔寨最大農業集團MRT(孟樂迪)也主動提出合作。今年52歲的林啟川作夢都想不到,務農大半輩子,竟然會被國際公司相中,開啟了國際夢。
出生於嘉義農村的他,原先在玉井種植棗子、木瓜、芒果。考察許多地方後,發現埔里的氣候與土壤,可以種出香甜清脆的高品質蜜棗。2002年時,他在友人資助下到埔里發展,後來朋友深怕他的技術失傳,建議必須企業化經營,於是將借款轉換成股份,於2009年設立川遠農經公司。
分享技術也導入分級觀念
經多年研發後,林啟川已是棗子與木瓜等木本植物的技術專家,選育出數個適合埔里生產的水果品種,光是棗子就有11種,並將技術無償分享給其他農民,讓埔里蜜棗逐漸闖出名號,而當時他也贏來「棗子王子」「農業博士」的稱號。
光是技術分享還不夠,鑑於農民未有分級觀念,導致價格紛亂,他在2010年成立南投縣埔里鎮水果生產合作社,為埔里唯一的水果專業合作社,透過共同採購生產所需設備及資材,提供給社員使用,並嚴格要求生產過程,再透過分級包裝,提高產值,增加社員收益。
據悉,11年前租地給林啟川的埔里農民,在他的指導下4.5分地在三年內就回收500萬台幣,地主喜極而泣對他說:「我這輩子種水果,從來沒賺過這麼多錢。」 每天清早5點起床、忙到半夜才入睡的林啟川,日日沈浸於農田,哪裡會知道川遠的聲名已遠播。原來他種植的水果味美鮮甜,常有台商帶國外合作對象到農場品嘗,名號就這樣傳開來。
有一回他到柬埔寨金邊考察,台商朋友幫MRT集團請教林啟川,是否可以改良當地作物品種。他當時就幫忙嫁接台灣優良品種的芒果,隨口說:「13天就會發芽了,」現場的人半信半疑。13天後,他在台灣接到對方傳來的照片,果然發芽了!MRT立刻表達想和川遠合作的意願,確認彼此理念相同,簽訂合作意向書。
2011年林啟川開始常駐柬國,協助擁有30萬公頃土地的MRT,建立蔬果水稻生產模式,並制訂農場管理的標準作業程序。目前當地的水果區有141公頃,種植榴槤、山竹、紅毛丹、芒果與菠蘿蜜五種高經濟價值作物。「MRT原先1公頃只有2噸產量,技術指導後變成4噸,再過3、4年可增至6噸,」林啟川說,這就是川遠的價值,而且只在MRT額外增產的部分,分享合理利潤,創造雙贏的合作關係。
根據台商透露,MRT三年前開始與不少國家的農企合作卻都失敗,他們賣完機器、賺完顧問費就走人,好不容易找上川遠,才有了具體改善。現在連大陸創投公司都邀約川遠合作有機栽種,連緬甸、泰國的企業家也希望林啟川能到當地技轉耕種,不過他都不急著答應。因為他有更遠大的夢想,希望匯集資本家、農機具、種苗等台灣農企力量,一起走出台灣,把台灣農業的實力插在海外的土地上。