猜猜看,如果《遠見》神祕客拿著今年出給國內主題樂園的考題,抽測日本顧客滿意度最高的東京迪士尼樂園,它能夠拿幾分?
答案是80.75分。這可是《遠見》神祕客調查十年來最大的創新,今年派出三位資深神祕客,以稽核國內主題樂園的標準,跨海給迪士尼打分數。
光是15題基本題加總,迪士尼68.75的得分就已經超越今年在《遠見》服務業大調查勇奪主題樂園服務第一的劍湖山世界,如果加上魔鬼題,總分比劍湖山高14.5分。
難得的是,目前劍湖山世界5年以上的資深員工占75%,只有寒暑假才再多聘雇約70人的工讀生,但東京迪士尼九成都是兼職人員。「不愧是迪士尼,」一位執行此次任務的資深神祕客表示,從購票櫃台就能感受到深得人心的好服務。
「專業」清潔工 用掃把畫圖的絕活
當神祕客以英文向購票服務人員表示要購票,卻聽不懂服務人員的日文回應時,服務人員隨即微笑以手勢,請顧客稍等,立即打電話請求協助。神祕客本想閃到一旁,讓後面的遊客先買票,服務人員客氣地用日語說著,「沒關係!」等待協助同仁到來之前,服務員不讓神祕客在原地乾等,細心地拿出地圖DM,用簡單英文和神祕客說明園區概況。
很多人都知道,迪士尼清潔工也要被訓練替遊客拍照,這次神祕客也有了親身經歷。
先不提清潔工的熱忱笑容,還有熱情和活力,看到神祕客往前走過來,她立即用掃把在地上畫出卡通圖案,讓神祕客驚豔不已。當神祕客要求協助拍照時,她不是隨手把掃把往旁邊一丟,影響動線與觀瞻,而是妥善且小心地把清掃用品放置角落適宜處,雙手上前接過神祕客相機,並主動建議取景,操作起來相當熟練,然後在神祕客致謝後離開。
有位日本小朋友買了爆米花後,和媽媽坐在鄰近攤車的座椅休息,一不小心打翻了爆米花,清潔人員沒有使用掃把,而是快速輕巧地上前撿拾,距離餐車十公尺的爆米花攤車服務人員,立即迅速跑上前,親切地拉著小朋友的手,帶他到攤車重新裝盛爆米花,然後開心地揮手道別。
偌大的園區內,每個遊樂設施的服務人員,都穿著配合主題的服裝,穿梭在排隊人龍中,有人拿著預計等待時間的立牌,有人主動在人群中邀請遊客排隊,還有人宣傳遊樂設施,但只要一和排隊遊客的眼睛目光交會,都能滿臉笑容地致意,或者告訴遊客,「辛苦了,再等一下下哦!」
最讓神祕客難忘的是醫療室的護士,當神祕客以英文表達被蚊子咬,護士趕緊請神祕客入坐,從醫藥箱拿出止癢軟膏,輕柔地把藥塗勻,「這樣可以嗎?」然後拿著園區地圖,客氣地詢問在哪邊被叮咬,她要通知工作同仁趕緊處理,防止其他人也被叮咬。神祕客準備離開時,她亦步亦趨地陪伴直到門口,「Take care!」
「基本題扣的分數,只有對外國人的友善程度,以及語言造成的服務落差,」負責執行的博智全球顧問公司總經理黃正頤分析。
至於神祕客向服務台反映,只玩一個遊樂設施就頭暈嘔吐,導致沒有玩到其他設施,提出退票要求的魔鬼題,則考倒了迪士尼。
當時服務台主管請電話那頭的中文翻譯,轉達神祕客的需求,明白之後,臉上露出遲疑的神色,慢慢地失去笑容說,「不行,一旦買了票,就沒辦法退,」如果還是不舒服,可以到醫務室休息,等好一點再入園。但當神祕客告訴服務主管,自己就在服務台外頭休息,可是等了老半天,也不見他出來關心。最近幾年頻繁造訪日本的黃正頤觀察,對於凡事講究標準流程的日本人而言,彈性有時的確不如台灣,所以台灣的服務業不要妄自菲薄。從迪士尼的服務抽測報告,也再次印證了「服務永遠是進行式,沒有完成式」的真理。