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飯店新生代登場

文 / 王一芝    
2004-08-12
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飯店新生代登場
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這次的聚會和以往不太一樣,圓桌內二十幾個座位中有一半都是年輕面孔,包括國賓飯店副總經理李昌霖、六福集團執行長莊豐如、西華飯店總經理劉梗喜、亞都麗緻副總經理林妙玲、國聯飯店副董事長康程昌及喜來登執行長蔡伯府、總經理特助蔡伯翰兩兄弟等。

他們是飯店業的第二代或第三代,有的已從第一代手中接下棒子,獨當一面,有的還在集團內擔任要職,為日後的接班做準備。儘管已逐漸在檯面上嶄露頭角,但這群年輕的飯店新生代,卻相當低調,不願接受媒體採訪,謙稱自己還在學習。

國內大型飯店集團幾乎都是傳統家族事業,第二代或第三代大多一出生就注定了接班的命運。

享有比一般人更優渥的物質環境,這些準接班人在父母的刻意栽培下,幾乎全面放洋到國外留學,有的甚至還煞費苦心安排他們在基層磨練,培養接班應有的格局和技能,也因此,他們一進入職場就能展現大將之風。

「他們的眼界都很廣,也比較具有國際視野,」世新大學觀光系助理教授周明智指出,旅館是全球競爭的行業,新生代的足跡踏遍世界,有助於國內飯店與國際接軌。

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