這次的聚會和以往不太一樣，圓桌內二十幾個座位中有一半都是年輕面孔，包括國賓飯店副總經理李昌霖、六福集團執行長莊豐如、西華飯店總經理劉梗喜、亞都麗緻副總經理林妙玲、國聯飯店副董事長康程昌及喜來登執行長蔡伯府、總經理特助蔡伯翰兩兄弟等。
他們是飯店業的第二代或第三代，有的已從第一代手中接下棒子，獨當一面，有的還在集團內擔任要職，為日後的接班做準備。儘管已逐漸在檯面上嶄露頭角，但這群年輕的飯店新生代，卻相當低調，不願接受媒體採訪，謙稱自己還在學習。
國內大型飯店集團幾乎都是傳統家族事業，第二代或第三代大多一出生就注定了接班的命運。
享有比一般人更優渥的物質環境，這些準接班人在父母的刻意栽培下，幾乎全面放洋到國外留學，有的甚至還煞費苦心安排他們在基層磨練，培養接班應有的格局和技能，也因此，他們一進入職場就能展現大將之風。
「他們的眼界都很廣，也比較具有國際視野，」世新大學觀光系助理教授周明智指出，旅館是全球競爭的行業，新生代的足跡踏遍世界，有助於國內飯店與國際接軌。
這群受過國外教育洗禮的年輕人，正以無比的創意和活力，和第一代傳統的管理模式拔河，為欲振乏力的老飯店注入新生命，未來他們的一舉一動，都將牽動台灣飯店業一年300億元的市場。
「包袱一定有，但老品牌的價值也不能放棄，」文化大學觀光研究所副教授劉元安期盼，少主們能在不影響企業太大的情況下，進行一些具創造性的改變。
最早躍上飯店舞台的資深第二代潘思亮也建議，接棒後不要太急著表現，下決定可以快，處理人的問題能緩則緩，「最重要的，要多聽爸爸的話，」他笑著一再重申。
