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南仁湖集團 創意構築景點

文 / 張元祥    
2004-05-01
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南仁湖集團 創意構築景點
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沒有華麗的排場與外觀,隱身在高雄市一棟不起眼的辦公大樓六樓,南仁湖企業集團的門口,還豎立著旅遊廣告,幾乎讓人誤會這是一家旅行社。然而在樸實的外觀底下,它的年營收今年預估將突破10億元大關。

「南部企業比較不注重排場,到現在我們都還沒有雙B轎車,」南仁湖企業集團董事長鄭宜芳帶著爽朗的笑容說道。

南仁湖集團主要經營西螺、清水兩個高速公路休息站,以及小墾丁牛仔渡假村,並轉投資海景世界(屏東海洋生物博物館)。2003年,南仁湖集團營收為7億6000萬元,稅後純益為1億3000萬元;其轉投資的海景世界,營收也達到6億8000萬元,稅後純益為1億7000萬元。在觀光旅遊業普遍受到景氣影響而低迷不振的情況下,南仁湖的表現顯得格外搶眼。

「可能是南部人比較憨直吧!我常說憨人有憨福,」談到自己及南仁湖創辦伙伴李清波的創業傳奇,鄭宜芳經常覺得是老天爺巧妙的安排。從台南火車站前的一台霜淇淋機起家,李清波靠著阿莎力的個性以及獨到的經營眼光,逐步拿下當時台汽客運車站台中以南,總共二十多家販賣部的經營權。不過,隨著野雞車以及統聯客運相繼投入市場競爭,李清波認為台汽車站的販賣部已經沒有獲利的空間,毅然放棄經營權,找尋下一個有利的商機。

1989年,看到凱撒飯店成功的例子,李清波與鄭宜芳這對合夥人,拿著多年來的積蓄,斥資1億2000多萬元買下了現在小墾丁渡假村的土地,並且借貸2000多萬元進行土地開發規劃。「事後才發現,那是山坡地保育區,根本不能建設,所有的規劃只好一切重來,」鄭宜芳跑遍了政府機關,一共蓋了八百多個章,才將小墾丁的土地改列為休閒遊憩用地。

取得合法地位後,小墾丁的地理位置成為另一個障礙。雖名為墾丁,這裡卻看不到海,更看不到觀光的商機;李清波原本希望在取得開發執照後,能出脫土地以求保本,卻始終找不到買家,「要是別人早就心灰意冷了,我卻從李清波身上看到南部人不認輸的個性,我只好跟他撩落去,」鄭宜芳說道。

在沒有多餘資金的情況下,鄭宜芳經常泡在圖書館裡查資料,或翻電話簿請教專家;從小墾丁園區整體的規劃到小木屋的興建,一切從頭學起。「從最基層做起,快速補足了我對專業的不足,」鄭宜芳認為。

放下老闆的身段,鄭宜芳展現了南部企業家刻苦耐勞的精神,在小墾丁端了一個月的盤子,讓她學會了廚房的成本控制、控菜以及外場的工作;在西螺休息站,她更創下三天三夜不睡的紀錄,從交班、銷售到補貨程序,一次學會整個休息站的營運流程。

隨著後期資金陸續到位,小墾丁逐漸發展成現在的規模,也打響了南仁湖的名號。然而,2000年景氣走下坡,墾丁附近的飯店卻愈開愈多,李清波提早察覺到觀光業的危機,選擇受景氣影響最小的流通產業另闢戰場,競標高速公路休息站。

此時,南仁湖的財務體質逐漸健全,經營高速公路休息站,除了靠過去台汽販賣部的know-how經驗,鄭宜芳更開始利用各據點的優勢以及市調資訊,販賣獨特創意。

「我現在的工作,就是不斷地想創意,」鄭宜芳說。一年多前她無意間轉到東森購物頻道,突發奇想試著將小墾丁的旅遊套餐拿到東森購物台去賣,這項創舉讓小墾丁在一小時內賣掉兩千五百套套裝旅遊行程,並創下一年6800萬元的營收,「當時觀光業受到SARS衝擊,苦不堪言,而我的房間卻賣到不行,」講到這裡,鄭宜芳又發出招牌式的爽朗笑聲。

2003年6月17日,南仁湖集團雙喜臨門,公司股票掛牌上櫃;同一天,旗下的中二高清水收費站開幕,並在今年2月為南仁湖賺進單月破紀錄的6600萬營收。然而,橫跨觀光、飯店、流通事業的南仁湖,在管理上卻面臨集團組織過於複雜的困擾。「南仁湖的危機在管理,」高雄第一科技大學行銷與流通管理系教授徐村和,一語道破南仁湖目前所面臨的經營困境。

鄭宜芳也表示,旗下產業橫跨三大事業領域,未來還要陸續增加國際貿易以及工程建設的投資,在管理上的確碰到一些瓶頸,「未來南仁湖將轉型成控股公司,底下事業體各自發展,」鄭宜芳提出她的解決之道。

南仁湖集團今年計畫要將股票公開上市,並向北部觀光業進軍,繼續拓展事業版圖。不過,元大投顧襄理譚志忠認為,南仁湖未來的獲利情況是否樂觀,要看整體景氣復甦的程度而定,「如果景氣推升速度不夠強勁,觀光業的成長幅度可能會受到很大的限制。」

「企業只有做大,才有發展的空間,」這是鄭宜芳的信條。然而,敢衝、敢拚的南部人特質,是否會為南仁湖集團再創事業高峰,圈內人都在拭目以待。

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