達人帶你玩1〉出海尋覓藍眼淚，細品馬祖老酒香

創立當地巧克力品牌YAHOCHOCO的傅承緯，推出有獨特馬祖「酒」文化的巧克力，曾獲選2020年馬祖優秀青年，也隨太太經營沐光商行民宿。這裡頭，都蘊含著他對馬祖文化理解的巧思。

殊不知，他其實只是馬祖女婿，跟著太太回到馬祖長居南竿津沙，也不過四、五年，但馬祖與台灣截然不同的魅力深深吸引著他……。

「馬祖就像一位很有個性的人。」傅承瑋形容，馬祖人自己習慣了，但其實站在台灣人的角度，馬祖跟台灣的文化差異大，就像置身國外。「馬祖有香港的地形、歐洲的風情，又有海島的文化，再加上海賊王的性格。」

他娓娓道來，香港的地形，正是因為花崗岩基底的島嶼，上下起伏明顯；歐洲風情，諸如南竿的津沙村、北竿的芹壁，都宛若人置身國外；海島文化，則是在吃的、用的各方面都是；海賊王的性格，則是儘管馬祖人看來溫和，但經歷過戰爭前線及蘊含海盜精神，碰到事情總是勇於表達跟爭取。

初訪馬祖，先認識兩女、兩男

對首次造訪馬祖的人，傅承瑋說，「先認識這裡的兩個女人跟兩個男人。」