曾建璋：扎根基礎技術，投入智慧水產養殖

│顧問│澎湖科技大學水產養殖系主任  

《遠見》問（以下簡稱問）：什麼樣人格特質的學生，適合讀水產養殖系？ 

曾建璋答（以下簡稱答）：學生需在人為設定的條件下飼育水產生物，進而成長為產品。因此，需要對生物有接觸、觀察與互動的好奇心，也要有願意配合水產生物生活習性調整自身作息的態度，以及對生態環境相關議題有探索的興趣。 

技術能力、經驗為核心基礎 

問：水產養殖系培養的核心能力是什麼？ 

答：水產養殖做為糧食生產的科學，不會消失於時代洪流中。水產養殖業有三個主要方向，包括作為蛋白質來源的食用性一般魚獲、水族觀賞用途的物種，以及增加水產資源的種苗培育。 

養殖工作中，技術能力及經驗仍很被倚重，在學期間養成與職場連結的技術，是最重要的學習道路，因此，實務專題是本系最重要的課程。