斷食筆記
第一天：
按照計畫今天早上開始斷食，但是心裡很害怕，不曉得中餐或晚餐時會不會又餓得告訴自己說：「我還是明天再開始好了。」泡了一桶斷食時飲用的補充液，天啊！難道這就是我一週要喝的東西嗎？一天要喝兩公升，一週下來要喝十四公升，這真的能支撐我這一週的營養所需嗎？會不會嗯心到喝不下去？下午有一點反胃、想吐，晚餐時則有點餓。總算挨過我的第一天，非常害怕未來六天身體會出現什麼症狀，以及面對食物時的反應。
第二天：
中午時身體相當虛弱，下午的時候肚子好餓，懷念上個禮拜停留在我嘴中的牛肉味道，也懷念斷食前喝的麵湯味。鄰舍粽香、菜香把我引入口腹慾望的邊緣。拚命做運動、集中精神看資料轉移注意力。好不容易到了晚上，虛弱的身體攤在床上，想到自己真能撐下去嗎？還有體力可以應付這週的工作嗎？要繼續下去挑戰自已的極限嗎？難以成眠，腦中都是，些紛亂的思緒。全身非常癢，不知道是床上有跳蚤還是斷食的症狀，凌晨四點後才睡著。
第三天：
一早起來，不會想吃東西，做了瑜咖後覺得舒服些，覺得自己應該是漸入斷食過來人所謂的「佳境」了。豈料到了下午三點，卻覺得快撐不下去了，全身軟趴趴的。睡了一下，打起精神，決定跟男朋友出去散步，過個屬於我的端午節。男朋友說要順便吃飯，他覺得要我陪他吃東西太殘忍了，而且他不想在吃飯的時候看到有人在對面留著口水，一副可憐兮兮的饞相，於是要我先去晃晃再回來。但是，我想挑戰自已對食物的抵抗能力，誰知牛腩飯一上桌，當我看見一粒粒黑芝麻灑在白飯上，旁邊放著一杯棕色香味淋漓的牛腩，天啊！我差一點崩潰，奪門而出……想到若只是為了減重而斷食，這種代價真的好高啊！兩個禮拜後若是體重全回來，那又是何苦呢？說能治病，我身體的小毛病真的能去除嗎？
第四天：
早上不覺得餓，想睡，運動後大量流汗。中午去公司整理搬家後東西復位的事宜，覺得好累。辦公室同事知道我斷食，有人說我臉色發黑，有人害怕我營養不良，會得厭食症，有人則說怎麼身材沒有任何變苗條的跡象……七嘴八舌。我已經沒有體力去回答，撐著身體做完該做的事。回家的公車上一路打瞌睡。還要再撐三天。
第五天：
總算進入第五天，住在桃園的母親緊張又關切地打電話來問我有沒有偷吃，我跟她說到目前為止還沒有，但是很想結束斷食。聽過眾多親朋好友斷食種種好處的她竟說；「我是太老了，否則找也來試試看，你這麼年輕的一個人，若沒辦法撐過，還能做什麼！」於是我告訴自己說：「為了向知道我斷食的親朋好友宣示意志力，我還是繼續吧！」不過，到了晚上還是非常想念美食的味道，一道道菜餚從我腦中閃過，覺得能吃真是幸福。不曉得這樣的我復食後會不會大吃特吃。這兩天要心理建設一下，提醒男朋友到時候制止我。
第六天：
下班後在回家的公車上想，除非有清楚的目標，否則斷食很難成功。若是信仰能提供一種動力和依靠，也許比較禁得起身體的虛弱、不安以及易緊張的感覺。人太依賴食物了，所有的活動經歷都靠它(有時甚至連打發時間、心情焦慮都是靠吃)，一旦暫時離開食物，整個生活也跟著調整。現在的我對身體的狀況相當敏感。像我身體這麼虛弱，雖然看起來仍然像平常的樣子，但是，面對工作還是怕會有力不從心之處。晚上雖然晚睡，但是睡眠品質不錯。
第七天：
身體很容易發熱。完全沒有飢餓感。看電視上一個阿婆正在做「蚵仔豆腐湯」，沒什麼感覺。我想現在我已經不太在意吃的問題了，隨著斷食而來的體力匱乏，才是真正頭痛的事情。這七天來，體力不支的情況，使得我常常害怕無法專注於精細、耗用腦力的工作。歷經這七天的斷食之後，讓我深深地覺得，擁有充沛的體力與活力去面對生活與工作，比只是在意吃多少或該不該吃更為重要。我期待明天開始就可以送進口中的熱湯，嗯－食物其是可貴又可愛啊！
晚上十點，迫不及待地開始熬明天早上一早要吃的糙米湯。對面廚房宵夜傳來的美味，我已經鍛鍊出用聞的來感受食物，覺得這樣感覺美食也是一種享受，不一定統統都要把它吃到肚子裡。
●若讀者感覺缺乏驚心動魄的描寫，蓋因本人已經無力去做細緻的描述了。
