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做生意,先看見顧客的需求

流通教父開講
文 / 徐重仁    
2018-03-01
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做生意,先看見顧客的需求
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前陣子我受邀到台北知名百貨由友人主辦的日本物產展參觀,從1樓搭手扶梯到11樓,整個賣場空蕩蕩,不要說提袋,連逛的客人都沒有,所有客人都聚集在美食街或餐廳用餐,我不禁為那些服飾店擔心,該如何維持下去?

不只是台灣,美國更嚴重。以前美國擁有超過1100座購物中心,現在每年都要關掉200、300家。也不是完全受電商影響,而是消費行為已改變。在這個情況下,商場應該怎麼經營呢?

我認為商場是一種生活風格的場域,經營者應該觀察消費者的生活風格,商機都存在於消費者的需求。比方說,北海道札幌市一家在地超市HOKUNO就發現,高齡化非常嚴重,當地有一半民眾超過65歲,他們不上超市消費,也因為孤單過得不太開心。社長野地秀一靈機一動,決定把門市形塑為社區銀髮族的健康交誼中心,把原本販售服飾的二樓大改造,即使是下雪的冬天,老人家也能在賣場快走,還有專人帶領做體操、免費借象棋,以及醫療專家駐點體檢,最重要是他們來這裡找到伴,重新露出笑容。

只要老人家願意上門,即使是找人聊聊也好,也許今天不買,明後天可能會買,你要讓他們無形中養成買東西就要來這裡的習慣。

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本文出自 2018 / 03 月號

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