幾位台灣上班族、一名帶著蠔油旅行的香港青年，再加上兩個新加坡遊子，在奧地利薩爾斯堡相遇一塊兒煎牛排、煮泡麵，彼此討教廣東話、潮洲話和台語。這是去年五月，家住台南的陳志福旅遊中一頓難忘的晚餐。
這個聚會沒有事先安排，天涯聚首，全拜一件事情之賜：他們不是住五星級大飯店，而是「馬路英雄的大會所」－－青年旅館(Hostel)。
「青年旅館自自在在」(At Home in Hostel)一書的作者湯馬斯(J. Thomas)曾寫下這麼一段話：「「青年旅館」不只是一個地方，它還代表了一種哲學和態度，也就是四海一家，互相分享旅遊的快樂、挫折、文化的奇妙、生命的探索……。」
體驗旅館文化
目前分布於全球約六千家青年旅館的經營概念，源自於一九０七年，德國教師薛曼(R. Schirmann)在晚上開放學校教室，供外地旅遊的年輕人用最低廉的價格住宿、交朋友。也因此，它們的住宿風格，相當有別於一般的旅館。
典型的青年旅館設施，多為兩人至十人不等的宿舍型房間(許多都是上下舖)，廚房、餐廳、交誼廳、衛浴(除了日本可能出現「男湯」、「女湯」外，大部分是淋浴式)以及其他空間或設備，則基於「分享、互助」的精神，都是公用的。有些旅館也會要求房客分擔部分「家務」，如倒垃圾等。
