近年來，澳門來台取才的企業愈來愈多。10月7日，澳門蘭桂坊酒店派出三位主管來台召募接待人員，今年是第三次來，上次才剛錄取六人，這次因為業務快速擴充，要再錄取10 多位。為了一下子找足好人才，蘭桂坊在北中南各安排一場面試，台北場這天一共來了36位應徵者，全是女生擠爆一間會議室，大家一個貼著一個坐著，還有好幾個站著。大家都化了妝，有的還上濃妝，假睫毛眨啊眨的，顯得眼睛更為突出。穿著都是正式黑色套裝，搭配短裙。
蘭桂坊市場部陳經理先用簡報檔介紹公司，以及工作內容、薪資福利等，「薪水最差最差也有4.4萬台幣，加業績正常的話7、8萬。」說到薪水時，顯然特別吸引注意力！接下來是面試，分兩關，一次四個人。第一關，主管讓面試者自我介紹，並詢問為何想來應徵。出來後，四人一組，背靠白板照一張相片。
第二關，主管介紹工作細節並讓面試者提問，包括「被客人罵怎麼辦」「會不會有危險」「怎麼坐船到香港」。場面較輕鬆，偶爾還會傳出笑聲。主管面試完100多人後，要回去仔細斟酌，對著照片看，一星期後才能決定錄取誰。顯然，長相還是很重要。北中南三場結束後，在逾百位應徵者中，將錄取10 多位。
台灣人中文好、工作態度佳
本次負責招募的陳經理本身就是個台灣人，到澳門工作已七年，從櫃台人員做起，目前他的部門共有60～70人，其中台灣人就有30個，占了四成。為什麼澳門企業喜歡台灣服務人員呢？原來是澳門的大陸遊客愈來愈多，而台灣人的工作態度和能力受肯定，加上台灣人中文好，比起港澳員工更容易與大陸人溝通。
他指出，2007年開始有澳門酒店招募台灣人，他就是第一批去的人，近年愈來愈多，現在每一家都渴望招募台灣人才。他估算，目前在澳門工作的台灣人，沒有1000也有800人，不少中階主管薪水超過10萬台幣。
的確，不少應徵者看上的正是澳門的薪水比台灣高，又可見世面。在北部這場的應徵者，一個個看上的就是高薪和出國工作經驗。文化大學德文系畢業的Claudia，今年33歲，她前一個工作是某公司董事長祕書，薪水3萬多，在台北生活是月光族，才會想去澳門。「台灣很不國際化、很封閉，我想往國際發展，至少做半年、一年，如果適應得好，待愈久愈好，」她期待。
澳門提供高薪又可擴展視野
另一位應徵者Anna，27歲，德明財經科大應用外語系畢業，做過語言中心行政、法律事務所祕書，目前在某酒商門市擔任業務，每月薪水不到3萬，幾乎沒存下什麼錢。她的朋友目前在澳洲打工的就有四、五個。為何來應徵？因為她想找離台灣近的地方拓展視野，澳門坐飛機才一個多小時，如果應徵上，一直待在澳門也無妨。
至於21歲Janny，目前是大三生，想先休學，這是她生平第一場面試，她想，如果在澳門做得不錯，也不需回台灣把書念完，反正澳門不重視學歷。有的應徵者則打定主意賺一票就走。28歲的妮妮高中畢業，做過彩妝師和夜店公關，曾到澳門遊玩，知道有很多台灣人去工作，因此想試試。如果能去澳門，她準備做一年，賺了錢就去台東開行動烤肉店。
還有一位林小姐，高職畢業，在電子遊藝場做了七年，「既然都在賭博業，不如去澳門看看，至少是合法的，」她說，台灣博奕場合客人水準不高，不禮貌的人也多，她的哥哥已應徵上澳門葡京酒店的工作，叫她也去試試。林小姐來自台東，8月還曾從台東到台中參加一家澳門酒店的面試，那次約有18人應徵，是她第一次見到大場面，很慌，根本不知道自己在回答什麼。10月再來參加台北面試，她從台東搭早上6點火車到高雄，換坐高鐵、計程車來台北。面試前一晚，整個晚上都在想，上次面試哪裡做不好，怎麼改進？「我希望在澳門工作存到人生的第一桶金，存到就回台東，」林小姐說。
這群來自各地的年輕女生，各有不同的願望，但都認為，她們目前的希望在澳門，不在台灣。
