林益世憑著毅力，硬是在2011年春、夏兩季，花了四個多月，瘦了22公斤，體重從114公斤降到92公斤，回復高三時的體位。他到底是怎麼減重的？以下是他的減重過程：
我其實並不想減重。2010年聖誕節，意外收到馬總統送的聖誕禮物，打開一看，竟然是體重計，心想國民黨立委可能都有這個禮物吧，就不予理會。到了2011年春節，馬總統又送了一個禮物，想不到又是體重計。
我很好奇，他到底是什麼意思？我太太說，大概是要你減重吧。後來我生日那天，他竟然又送了我體重計，還當面對我說：「你知道我的用意。」
2011年春天，高雄市茄萣區媽祖廟改建，我去求籤，希望順利當選連任，想不到媽祖要我90天內過午不食，加上總統要我減重，從那個月開始，吃過午飯，我就不再進食。
可是，立法院長王金平3月分過生日，我必須參加筵席，連續吃喝五天，胖了3、4公斤。因為破戒，接下來的日子就恪遵原則，所以花了4個多月，才完成90天過午不食的目標。
90天過午不食瘦了7公斤 從此愛上量體重
回想那時，我早、午餐吃的和以往一樣，但不吃晚餐，晚上肚子好餓，只好提早睡覺。第二天清晨5、6點就醒過來，意外改變過去晚睡的生活作息。
過午不食沒有讓我不適，食量反倒開始縮小，就這樣，經過幾十天，我也慢慢習慣，等進入倒數十天，我像數饅頭度日一般，十、九、八……，終於達陣，7、8月間恢復三餐進食。
我沒有太注意肚子變化，有一天，穿褲子時，褲子竟然掉下來，皮帶的金屬釦打到腳指頭，好痛！這才驚覺肚子變小了，褲子頭可以塞下一個半拳頭，我趕快量體重，才發現降到107公斤，減了7公斤，好有成就感！
從那一天起，我愛上量體重，每天早上、晚上回家一定要量，總統送的三個體重計，台北、高雄的家各放一個，辦公室也擺一個。體重計的位置就放在冰箱前面，當我站上去，低頭看著上面的數字，就斷了打開冰箱的念頭，不想進食，免得變胖。
我還發現三個體重計數值都不一樣，相差1公斤，我就把量得最高數值的當成嚴師，最少的視為損友，心情好就找嚴師，心情不好就找損友。
量體重真的有助減重，假使發現體重增加，我就警惕自己節制、少吃，現在我只吃五、六分飽，蔬菜一定吃光光，以前最愛的酥脆雞皮，總會留到最後當壓軸，現在視如敝屣。因為改變飲食，健檢發現三高消失，跑步也不喘了。有人說，排宿便可以減重，其實不然。我是牙醫師，依照我的醫學常識，人體的腸子長達數公尺，體內一定留有宿便，我自己實驗發現，排泄之後，體重會減少3、400公克，對減重意義其實不大。
減重之前，我的BMI是33.3，現在是29，可以穿下36號的褲子，由於我還留著以前的舊衣服，經過翻箱倒櫃，能再次穿上大一時的舊衣服，心裡真是十分高興。
減重尚未成功 目標70公斤徹底擺脫胖模樣
回想我小學五、六年級，媽媽看我太瘦，就用老薑燉土虱魚給我吃，從此一路發胖，什麼東西都好吃，而且食量變大，一餐可以一次吃下整隻烤鴨。進了大學，體重破百，但是我打橄欖球，身手矯健，所以沒把體重放在眼裡。
可是，不知不覺，肚子愈來愈大，不但彎腰綁鞋帶感到不方便，衣服也不好買，17吋半的襯衫，領圍好緊，卡著脖子不舒服；以前爬樓梯不成問題，變胖後，爬到五、六樓，就氣喘吁吁。
減重期間，我遇到兩次停滯期，分別是降到104公斤、95公斤的時候，好久都降不下來，秉持少吃、多動的原則，衝破這兩個關卡，降到現在的92公斤。
不過，我的理想體重應該是70多公斤，不少鄉親看到我，叫我不要再瘦了，他們說，君子不重則不威，但是，我打算繼續減。為了面子，不可以再胖回去，我將增加運動量，杜絕宵夜，徹底擺脫從前的胖模樣。
