近兩年來絕大多數的企業,都是順應時勢所趨才投入節能減碳的工作,但統一超商不一樣。從30多年前創業開始,就希望在取用環境資源之餘,能夠對所處的地球盡一份心力。統一超商總經理徐重仁記得,7-ElEVEn在台開幕的同時,就進行了一場物流變革。
當時每家店擁有的2500件商品,都是由500家廠商直接開著貨車全省送貨,「這可不得了,除了店員得頻繁收貨外,也造成環境相當大的污染,」徐重仁說。
後來徐重仁決定改善既有的物流模式,在南北兩地設置了物流中心,由總公司派車統一配送,儘管當時店數不多,虧損相當嚴重,但的確減少了車輛到店的次數。
這幾年來,除了把不同溫層的商品整合,也與集團內其他關係企業共同配送,經過不斷地調整,每家7-ElEVEn每天到店的貨車數,已經從1983年的52輛,大幅降低到2008年的6輛,有效減少二氧化碳排放量。
在台灣,約莫從五年前開始,便利商店的家數就已經是全球密度最高,而且24小時不打烊的便利商店,包括冷氣空調、冰箱、電燈到爐具,等於是全天候不停運轉,耗電量遠高於其他營業場所。
一份2005年的統計資料就指出,光便利商店的用電量就有17億度,約占整體商業用電的8.5%。
「我們零售業店數那麼多,能源使用量絕對驚人,非得全面採取節能行動不可,」上班用廢紙背面寫筆記,回家重複使用洗澡水,還把穿過的衣服暫放冰箱,集中起來一次清洗,以節省用水量的徐重仁,立即在企業內成立跨部門小組,展開一連串的節能行動。
首先砸大錢在門市導入節能設備,比如說更換省電變頻冷氣和冰箱、改用低汞節能日光燈管,而裝設在門市櫥窗的「高透光隔熱膜」,則可隔離大部分的熱氣,再降低室內平均溫度3℃。
採購需低污染、可回收、省能
總部也推動綠色採購,明文規定採購需符合低污染、可回收、省能源三大方向。目前擁有4800家門市的統一超商,更也把自己定義為「環保平台」。早在1995年就開始設置廢電池回收桶,直到現在,還能回收廢手機、廢光碟片、廢筆電,利用門市逆物流系統,交給合格回收商處理。
透過逆物流回收的,還有每天逾期未售出的報廢鮮食商品,經過處理之後,一年南北累積回收近800公噸的廚餘,將可轉化為300公噸的有機堆肥。
在總部及門市長期不間斷地推動下,統一超商的確交出亮麗的節能成績單。以2008年為例,一共省下1.28億度電力,等於減少8.59萬公噸的二氧化碳排放量。
這還不包括林口首家結合自助式加油站「G-Store」的門市。該加油站屋頂上設置有太陽能板,提供站區供電,而位於隔壁的統一超商門市,屋頂則裝有15座風力發電風扇,提供部分照明,還有雨水回收設備,用來澆灌周遭的花草,以及立即壓罐的寶特瓶回收機等,估計可節能30%。
這是節能環保的重要里程碑,未來全台200多個獨棟門市,都將可能導入相同的環保設備。
創同業之先,引綠色會計制度
很多人不知道,統一超商可能還是第一個導入綠色會計制度的服務業。從2005年起,就在一般帳冊外,另建立綠色會計帳本。舉例而言,2007年的綠色支出比2006年增加了7.6%,2008年又比2007年增加35%,也就是說,統一超商在環境上的投資,一年比一年多。
大部分的消費者,只要提及統一超商的節能環保行動,腦海中就會浮現三年前夏天的減燈(Light Down)活動。當時超過4000家門市,從凌晨到天亮,分批關閉橫式招牌和騎樓燈,希望拋磚引玉,喚起更多人對節能的重視。沒想到卻讓消費者以為這些門市燈壞了,也有加盟主抱怨,關燈後夜間來客變少,也因此減燈活動只維持一年就結束。但徐重仁並不灰心,要求先從門市白天騎樓不亮燈,夜間減少燈管量做起。
徐重仁經常提醒員工,「總不能冀望誰來帶領我們,我們要主動帶領別人。」