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當農業變新貴

楊瑪利
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楊瑪利

2008-06-01

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當農業變新貴
 

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本文出自 2008 / 6月號雜誌 大發糧財

有時候我會想,《遠見》自許為一本關心本土、也要面向國際、前瞻未來的雜誌,議題有時候會不會又太前進了?

前年底《遠見》跑到西班牙ZARA總部時,我們心中充滿惶恐想著,「儘管這家公司的創新模式已經在世界引起轟動,但是ZARA在台灣一家店也沒有,要介紹這樣的公司給讀者會不會太冒險了?」還好當期讀者迴響很好,今年4月間還加印成特刊,證明我是多慮的。

去年9月,當全球暖化議題在世界引起關注時,《遠見》推出〈低碳變黃金〉,討論二氧化碳這個看不見、摸不著的氣體,如何變成國際熱門交易商品,同時介紹許多減碳成功的故事。

但當編輯部決定在封面打上「碳」字時,其實是需要勇氣的,因為很怕讀者看到「碳」字就拒絕閱讀。還好,《遠見》的影響力持續發酵。今年4月世界地球日期間,台灣每一個企業或團體,幾乎每一場都以宣示「減碳」為訴求。「碳」已從冷門字變成新顯學。

操作本期封面故事時我又有同樣的心情。我很害怕讀者第一眼看到「農業」「糧食」關鍵字就把眼球移開,終究農業產值在台灣仍偏低,農業人口也較少。

但這其實是目前全世界、當然也包括台灣最重要的議題之一。台灣儘管暫時不會缺糧,但新政府已決定要推動農田復耕,並且將過去三個月稻米存量增加到四個月。而家家戶戶一定都感受到各種食品的價格上漲了幾成到幾倍不等。

在國際上,今年以來已經有22個國家因為糧食暴動、海地總統因此下台,馬來西亞、菲律賓等政府已經四處張羅進口米。

暖化、次貸、糧荒 衝擊全球

遠見陪你智慧行,閱讀有禮送好箱

5月21日《遠見》人物論壇主講者、國際知名的趨勢大師約翰.奈思比在演講中就指出,一年前的此刻,全世界最關心的問題是全球暖化;之後變成美國次貸風暴,此刻則是糧食。做為一個趨勢學家,奈思比一直強調,「未來就在現在裡。」

其實糧食問題是在石油高漲、全球暖化、新興國家需求多重影響下爆發的。石油已經飇破一桶135美元,愈來愈多食物拿去當能源、生產的成本也愈來愈高,加上中國、印度等開發中國家增加的龐大需求,讓糧食問題像沉默的海嘯席捲全球。

但危機,永遠是轉機。當糧荒來勢洶洶時,從台灣到國際也正在興起半世紀以來最重要的農業革命。那是什麼面貌?人們對於農業必須如何改觀?這波變革如何影響到你我?

本期兵分兩路,一組由副主編王一芝與攝影副主編陳應欽前往美國大糧倉,走過明尼蘇達州、伊利諾州和印地安那州三大州。另一組則由資深記者范榮靖,在台灣從北走到南、從西走到東,深入理解台灣農業正在引起的變革。

除了封面故事,5月7日到10日,《遠見》與TVBS電視台跨平台合作,邀請馬玉山、姚仁祿、姚仁喜、劉育東、王俠軍、周錫瑋等各領域精英,前往東京考察這個新崛起的亞洲創意中心。TVBS還將整個攝影棚搬到東京的飯店裡,展開兩場精采論壇,與談人甚至包括日本建築大師伊東豊雄。

本期也有許多平常甚少接受媒體專訪的企業人物報導,包括長榮集團總裁張榮發、寶成創辦人蔡其瑞、遠從瑞典首度來台的諾貝爾後代麥可.諾貝爾。他們都各自帶來了許多新的視野。

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