名媛、貴婦、少奶奶、時尚、派對……,這些關鍵字讓你聯想到什麼?
「孫芸芸!」相信很多人不假思索,就會迸出這個答案。
孫芸芸在各種美學、品味、風格人士的調查中,常常名列前茅,每次出場都是鎂光燈的焦點。這次《遠見》的品味大調查中,她也排名民眾心中最有品味名人的第三名,僅次嚴凱泰與馬英九,同時也是女性中第一名。
總是被稱為貴婦、名媛或微風少奶奶的孫芸芸,讓人幾乎忘了孫芸芸有一個正式的職銜——微風廣場時尚總監。
這個職銜說明了,孫芸芸不只是微風常董廖鎮漢的妻子,也不只是時尚派對上的常客,她的時尚與品味,還相當程度表彰了微風的品牌精神。
為自家品牌代言,微風之夜吸金2.5億
一晚,孫芸芸穿戴近億元珠寶、星鑽馬甲禮服,自信優雅地踏出一大步,瞬間鎂光燈轟然而至,閃出一陣陣白光。
此刻走上伸展台的她,宛如巨星,替國際精品品牌萬寶龍的頂級珠寶之夜,揭開序幕。
孫芸芸為進駐微風廣場的品牌代言、站台,已經不是第一次。只要微風有活動,她幾乎每次都參加,而且只要是公開場合,孫芸芸就不穿戴微風廣場中沒有的品牌。
雖然微風也長期聘請包括林志玲、周瑛琦等知名影星、模特兒擔任專業代言人,但孫芸芸無疑是微風最有說服力的時尚代言人。
每年舉辦的時尚派對「微風之夜」,更是孫芸芸將老闆娘、時尚代言人的雙重身分,發揮到最極致的時候。
由廖鎮漢發想規劃的微風之夜,除了把歐美上流社會的派對社交文化引進台灣,也成功地與精品消費結合,具有強大的吸金效應。例如2007年「微風之夜」,一晚就帶來2.5億台幣的營收。
名媛經濟學興起,完整女人形象誕生
以前從來沒有一個貴婦或名媛,可以帶動如此的經濟效益,孫芸芸何以能夠獨領風騷?
「孫芸芸重新定義了『名媛』,創造了出另一種『完整女人』的形象,甚至帶起所謂的『名媛經濟學』!」同時是時尚觀察家的資深記者袁青表示,以往「名媛」這詞並不流行,大家對名媛的印象也偏向負面,認為這些人是膚淺、沒有個性的花瓶。
但是集美貌、多金、好家世、留美高學歷等好條件於一身的孫芸芸,有現代女性時尚、獨立、充滿魅力的那一面,又同時扮演好媽媽、太太等傳統角色,大家沒得挑剔,因為孫芸芸的角色太完整了,「她是一個加分的名媛,大家會把她與成功、美好聯想在一起。」
聯旭廣告總經理陳玲玲也分享,現在許多廣告主第一指名要孫芸芸拍廣告,廣告效果很好,「名模都快不流行了」。
袁青觀察,「好品味」正是孫芸芸能發揮個人時尚魅力與微風品牌影響力的關鍵因素。
「品味有兩個層次,一是看得懂好東西;二是,你知道自己的優勢,懂得在這麼多的好東西中,挑出最適合的幾件來搭配、放大自己的優點,而孫芸芸都做到了,你在她身上幾乎找不到刻意裝飾的痕跡!」
例如,孫芸芸可以穿牛仔褲、提個柏金包,搭配上兩克拉的鑽石耳環,簡單、隨興地出席派對,「但你不會覺得不夠份量,不夠亮!」這樣的品味與時尚感,反而比那些專程去美容院做頭髮、戴整套珠寶、長擺禮服的貴婦高出很多。
接觸時尚像喝水,代理新品牌引風潮
孫芸芸也逐漸把自己的時尚形象與品味主張,延伸到微風以外的品牌。
舉凡保養品、家電、乳酸飲料等眾家廠商,都捧著銀子來找她廣告代言,讓她成了家喻戶曉的大明星,儘管她大部分時間,都花在「當兩個孩子的媽」這樣的角色上。
「剛好微風廣場是家人的事業,而微風做的又是我最喜歡的時尚,我也就來幫忙,才有機會被大家看到,」六年七班的孫芸芸說自己take fashion like drinking water(接觸時尚像喝水一樣)、每個月要看五、六本時尚雜誌,這幾年來更幫微風廣場引進不少品牌。例如,孫芸芸極愛法國芭蕾舞鞋名牌repetto,乾脆引進代理,一度引起國內芭蕾舞鞋風潮。
卡通《蠟筆小新》中,主角小新的妹妹小葵,從小一看到鑽石就兩眼發光,孫芸芸小時候大概就是這樣。
「我從小就對珠寶有一種熱情耶,就是因為太喜歡了,乾脆自己來設計!」採訪當天,一襲七分袖、綠色花紋短洋裝的孫芸芸,左手臂上戴的混搭金屬手環、綴著復古切工鑽石的耳環,就是自己設計的款式,也是自己的品牌。
孫芸芸擁有的第一樣珠寶,是八歲那年在路邊攤買的水鑽耳環,一個才150元。大學時,孫芸芸就開始畫珠寶設計圖;出國旅遊,也總會專程跑去看寶石原石。
創平價珠寶品牌,品味好在於做自己
2004年,孫芸芸在微風廣場,創了自己的真珠寶品牌Tiara,價位動輒4萬~5萬元起跳;收掉Tiara後,另創幾千元就可以買得到的Star by Yun,「因為希望每個人都買得起。」
「小乖是急性子啊!隨便拿一張紙就能畫設計圖,三分鐘可以搞定,」從小和「小乖」孫芸芸是好友的Dazzling飾品店老闆楊秀蓉說,孫芸芸的設計「不俗氣、好搭配」,她把自己的品味融入珠寶設計上,具有優雅、性感又有女人味的風格,很吸引粉領族。
13歲就有自己的香奈兒包,從小企業家爸爸孫道存給預算買精品、媽媽教她看鑽石火光,這樣的好家世和教養,讓孫芸芸比別人更懂名牌,也更愛惜名牌後面所代表的意義。後來這些教養與良好的家境,果然讓她不負「時尚總監」這個職銜。
但私底下經常牛仔褲、輕裝打扮的她,卻認為品味是來自於「做自己」。
「名牌當然好,但如果一直往身上加,不知道什麼是適合自己的,那品牌再好也不是品味!」
「其實搭配最重要,可以圍一條有特色的圍巾、戴一副顯眼的耳環,用簡單的方法就能讓整個人亮起來啦!」身形纖細的孫芸芸笑說,她還常常和八歲的女兒共穿衣服,不時向女兒撒嬌說,「啊,你這件T恤好可愛,借媽媽穿一下!」
「品味不就是要懂得生活嗎?輕鬆自在地吃一份剛做好的麵包、搭配一杯熱咖啡,對了味,也就是好品味吧!」那天,化著淡妝、身上沒什麼名牌的孫芸芸,以一貫的嬌柔聲調,說出自己的品味主張。
2.一身涵養變酒坊資本
W酒坊鄭喬云
去年5月9日,台北市大安路與東豐街口,傳來陣陣慵懶的爵士音樂,一扇有著「W」型把手的玻璃門開開關關,許多衣香鬢影的名流穿梭其間。
連勝文、蔡依珊夫妻、微風廣場女主人孫芸芸,以及藝人關穎與黃志瑋等人都來報到,現場鎂光燈此起彼落。
到底是誰有此魅力號召眾影星、名流?原來是正隆紙業千金鄭喬云。
這一天,是W酒坊開幕的日子。甫回台灣一年的鄭喬云在接掌正隆紙業關係企業、山發國際之後,第一個策劃的重要案子,就是在山發的洋酒代理業務之外,跨足新概念的酒坊經營。
這是一個企業界第二代運用自身品味涵養,開創集團新事業的故事。
從小品味美食美酒,留日期間啟發大
留著俏麗短髮、笑容甜美的鄭喬云,今年30歲,在美國與日本陸續完成經濟學學士、MBA碩士。
在父親、正隆董事長鄭政隆的薰陶下,鄭喬云從小就接觸美食與美酒。
「爸爸以前會一次給我喝幾杯不一樣的酒,要我分辨哪杯比較好喝,每當我說出感想,他還會誇我喝得出來、懂酒,大概因為我說中了比較貴的那一杯吧!」
鄭喬云謙虛地笑說,小時候只是覺得酒好喝,但是爸爸教的品酒知識,「其實都是左耳進、右耳出。」
直到大學時代,鄭喬云才對品酒有了進一步的興趣。那是在日本早稻田大學攻讀碩士期間,日本的品酒文化對鄭喬云的影響很大。
「在日本酒吧喝酒,我才第一次記住了酒的味道,」鄭喬云回憶,那時日本的酒保與客人就經常分享酒的產區、品種、酒色、酒莊故事等,鄭喬云頓時開了竅,發現「原來酒是可以這樣喝的啊!」
這幾年,鄭喬云走訪過法國勃根地酒區、美國拿帕山谷與義大利等地的酒莊,還曾經在法國勃根地酒區參加醫院慈善拍賣,酒莊老闆還幫沒有買酒證的她買過一批好酒。
這些訓練與體驗,都養成了鄭喬云對酒的獨到品味,成為經營酒坊的資本。
酒坊像歐洲酒莊,讓人走進品酒情境
前年9月回台後,鄭喬云有了一個正式頭銜——山發國際董事長。
或許是因為父親鄭政隆比較喜歡喝威士忌,近30年來山發一向以代理進口高價、高品質的單一純麥威士忌為主,進軍葡萄酒市場,不過是近十年的事。
但鄭喬云所主導的「W酒坊」,卻一舉突破了山發的格局,以及台灣酒坊的限制。
專營Whisky&Wine(威士忌與葡萄酒)的W酒坊內,從W型的吧台到現代簡約風格的長型沙發,一派深色的低調奢華,店內藏酒則排放成一面面酒牆,很有時尚夜店的質感。
走下木梯到達地下室,看著錯置在地上的百年橡木桶、書架上的各類酒書,則令人恍若置身於歐洲酒窖中。
「我想把酒坊打造成歐洲酒莊,又具有精品店的精緻美學,這樣做是要讓客人一來,就走進品飲的情境中,」鄭喬云從裝潢設計到挑酒、進酒,無不親身參與。看到國外餐酒相搭的複合式服務,她也打破傳統,讓酒坊供應與酒相搭的餐點。
辦主題式品酒會,讓客人全方位分享
W酒坊開幕以來,最搶媒體版面的,除了董事長鄭喬云之外,就屬店裡那兩台、一台要價50萬元的enomatic高級供酒機。
這種供酒機從義大利原裝進口,全台灣有這種機器的酒坊不超過五家。但這台在網路上引起眾多部落客推薦的供酒機,到底有什麼特別?
只見山發行銷企劃謝強拿著儲值卡插入機器,選好一款酒,緩緩地按下所要的容量(有20ml、50ml、110ml三種),紅酒或白酒就汩汩流進置於機器下方的酒杯中。
「有了這台單杯品飲機器,就可以盡情盡興地品酒,不用擔心要花大錢買整瓶酒了!」謝強指著機器裡的一瓶瓶葡萄酒說,這次的品酒主題是「勃根地中南部產區」,下次的主題則是「波爾多一~五級酒莊」。
除了供酒機有主題,鄭喬云也請企劃同仁每個月舉辦主題式品酒會,例如「公主饗宴」,品嚐的就是具有優雅纖細口感的幾款勃根地紅酒,邀請的全是女士,然後搭配適合此類紅酒的餐點、音樂與酒莊故事,「品酒可以不只是品酒,而是一種全方位的分享!」
「我們盡量提供多樣的酒款,讓消費者有更多樂趣與驚奇,『品味』不是喝最貴的那款酒,而是在品嚐的過程中,找到一支屬於自己的酒!」
鄭喬云讓「W酒坊」回歸到最初品酒的那份堅持與感動。
3.混搭風年年成長10%
Gallery Su.家飾
去年12月初,同位在敦化南路252巷的ANDARI、B Home、蘇居家飾洋行(Gallery Su.)、Mesh等家具家飾店,聯合起來辦了「封巷」派對。
當天夜幕一落,巷內隨即擁進許多名流、藝人與設計師,還有名牌、名車與名酒。熙熙攘攘間,台北城又多了幾分奢華的迷濛。之所以舉辦時尚派對,原因是最早進駐252巷的Gallery Su.慶祝十周年。
近十年來,這條巷子陸續聚攏了好幾家精品家具家飾館,著實見證了台灣在家居方面的品味演進。
家居最終演進,是個人價值而非物質價位
「所有的家居家飾品要表達的,應該是主人的生活態度與風格,而不應該僅僅只是價位,」派對當日穿著主題是「一抹紅」,以一襲亮紅色膠質風衣來表現「一抹紅」的Gallery Su.創辦人蘇佳琳如此強調。
蘇佳琳進入家具家飾產業超過十年,創業前在室內設計公司工作的她,因為常需幫客人找好看的家具、以及鏡子、窗簾等家飾配件,乾脆自己開精品家具家飾館。
而Gallery Su.低調奢華、簡約混搭的風格,讓「Karen」蘇佳琳的影響力不局限在台北時尚圈與設計界,近年還把這樣的家居品味帶到對岸,在北京、上海也都開了分館。
儘管曾經幫帝寶、輕井澤等頂級豪宅規劃實品屋,主要客戶也多屬高消費族群,但蘇佳琳在十周年慶上展現的主題,卻是回歸生活的原點。她特別邀來知名設計師兼好友陳季敏、葉裕清,分別在店內布置出自己最愛的私密角落。
「這兩、三年,台灣的客人變囉!儘管大環境景氣不好,但台灣的家具家飾市場反而顯得成熟,消費者也更自在、沉澱了,」蘇佳琳觀察。
選購標準反歸諸己,不再迷信名牌套餐
一開始,Gallery Su.賣得就不是成套家具,而是家具家飾類的單品,一樣售價動輒萬元以上,因此創業初期其實十分辛苦。
蘇佳琳以豪宅客人為例,以前客人總想比照某某名設計師的作品,沒有主見,對設計師言聽計從,只要是好的、貴的,都要來一客「套餐」,把店裡的東西成套搬回家。
「我們總要負責提醒客人,這真的是你想要的嗎?但當時客人其實說不出來,因為他們還不夠認識自己,」蘇佳琳說,在這樣的情況下,很多東西買回去就是格格不入地晾在一邊。
但近幾年來,她發現愈來愈多客人懂得生活,要的是差異化的單品,儘管是一件一件買,卻可以混搭出自己的味道。
Gallery Su.經理陳華祥說,這樣的趨勢,也為近年台灣家具家飾產業,奠下良性的發展基礎,儘管大環境不景氣,Gallery Su.每年也有約5%~10%的營收成長。
瞭解自己,用起居環境展現「我」牌
What do you try to say?(你想要表達什麼風格呢?)每回客人詢問該怎麼選擇時,去年6月被延攬到Gallery Su.的陳華祥,總要這樣回問顧客。
在這樣的反思中,近來Gallery Su.也調整了陳列方式,讓居家的空間感,透過情境式的家具混搭,更有層次地呈現出來。
「我們是在告訴客人,這些東西很生活化,可以這樣搭、那樣搭,同時也是給客人靈感,」他說。
舉Gallery Su.店內玩空間的例子:在一個鋪著黑白條紋地毯的客廳中,有著一張深灰絲絨布面的古典長條沙發,在沙發面前,擺的卻是現代簡約線條的黑色橢圓柱狀桌。
而分列客廳南北側的,還有繃著羊皮的小几、粗曠風格的鍋蓋立燈,抬頭一望,天花板垂吊著帶有工業革命時代氣味的生鐵製水晶燈。
「這些單品來自世界各地,不同年代感,有不同的個性,但一旦被適當地混搭在一個空間中,卻融合成另一種風格,一點都不突兀,」陳華祥說,客人不太會問單品品牌,因為此時他們感受到的,只有Gallery Su.的整體風格。
近年,愈來愈多上班族來到了252巷,起初看一看就走。有一天,他們還會回來,果斷地掏出錢包,買下一、兩件已經想好該怎樣搭配的單品。
「這樣的客人顯然已經瞭解自己、家飾品與環境中的對應關係了!」
陳華祥指出,「單品是隨時可以被取代的,不能取代、也掩飾不住的,是那個名之為『品味』或『風格』的東西。」