1990年代加入COACH的伊恩.畢克萊(Ian Bickley),自從1997年接下日本市場後,十年內把它變成日本第二大精品品牌。
一年多前,有感於全世界新興市場機會愈來愈大,包括大陸、中東、俄羅斯等,他退下日本分公司董事長職務,榮升為COACH國際事業部總裁,想把日本的成功經驗,複製到其他新興市場去。
說起話來聲音嘹亮、開朗活潑的畢克萊,全世界跑來跑去,難得坐在紐約辦公室裡。他的辦公室可能因為主人實在很少在家,也顯得空盪許多。
11月初,畢克萊難得坐在總部辦公室內,向《遠見》記者娓娓道來日本如何成功的經驗,以及全球化的策略。
3F選購標準,徹底改變品牌形象
《遠見》問(以下簡稱問):COACH在日本為何這麼成功,你是怎麼做到的?
伊恩.畢克萊答(以下簡稱答):直到2001年我們接手日本營運前,COACH已經建立了一個非常穩固的位置,當時已是日本第六大品牌。
在美國,COACH以定位「唾手可得的精品」品牌聞名;在日本,則以「歐洲精品品牌之外的替代性選擇(alternative choice)」而廣為人知。
但若要說大差別,就是2001年後,我們花更多力氣瞭解日本消費者。
我們進行很多消費者調查後,發現日本女性在選擇手提包時,最關鍵的一些購買標準已經改變了,她們對於時尚(Fashion)、女性化(Feminine),以及娛樂性(Fun)更有興趣,但這些特質雖然是COACH內部重視的,但卻還不是被消費者很瞭解與熟悉,因為之前大家對COACH還是停留在品質、功能、耐用等印象。
因此,我們決定更聚焦在跟消費者傳達這些會令他們感興趣的特質。
例如我們改變店的環境,從非常暗到非常開放、明亮,讓產品非常突出。在行銷方面來說,我們增加了更多時現代與時尚的感覺。
這樣做後,發生了兩件事:首先,我們吸引了更多年輕時髦的消費者到COACH,她們很多以前就知道COACH這個品牌,但認為這是比較適合她們媽媽的品牌,但她們現在認為這是適合她們的了,也會買了。
再來,我們讓許多現有的客人增加消費,因為我們有更多時尚的包款,可以符合不同場合的需求。
這兩件事讓我們更大成長,現在消費者已經知道:如果想要購買時尚的手提包,而且是做得很精緻,但又不像歐洲品牌這麼昂貴,COACH創造且提供了這樣的替代選擇。
3個學習,旗艦級精品從此深入人心
問:所以這三個F,是從消費者調查得來的結論,之後拿來讓設計部門參考嗎?
答:我想我們當初的做法是:我們與消費者討論,請她們排出心目中COACH所有強弱項。還有也問消費者:什麼是決定購買一個手提包時最重要的購買因素?
當我們看著這個排行榜的時候,就發現什麼是最重要的。
後來我們發現,消費者認為COACH很強的部分,後來卻都不是他們購買包包時候的最重要考量,所以我們就必須開始改變人們對於COACH這個品牌的觀感。
另一個能在日本成功的關鍵,也是在日本很大的轉捩點,就是我們在日本銀座所開設的第一家品牌旗艦店。
在那之前,日本的消費者尚未完全瞭解COACH。在那之前的COACH只是設立在百貨公司的小角落裡,後來我們在銀座開設了旗艦店,而整個銀座聚集了所有的歐洲知名精品品牌的旗艦店,因此COACH才被全方位注意到,才讓日本消費者觀感改變。
我們也針對造訪COACH旗艦店的顧客做顧客調查,並針對只造訪我們其他不同分店、卻沒有到過銀座店的顧客調查做比較,比較後,我們學到了三件事:第一,銀座的消費者年齡層比較低,比較時髦;第二,造訪銀座店的顧客與沒去過銀座的顧客相比,對於COACH有更好的品牌觀感;第三,到銀座店的顧客比起沒去過銀座的顧客比較起來,比較願意初次嘗試使用我們的商品。
當我們從旗艦店得到這些資訊,我們決定盡快地在日本的其他大城市設立旗艦店,現在我們在涉谷、丸之內、名古屋、大阪等共有八間旗艦店。
第3個市場,將以日本經驗為基礎
問:你們不斷地向前進、不斷地成長,有可能超越LV(Louis Vuitton)?
答:LV目前在日本市占率約25%,我們約11%,在接下來幾年內,目標要達到15%市占率。
北美與日本,是目前全球精品最主要的兩個市場。因為我們在這兩個全球最大的市場這麼成功,也讓COACH的品牌在全球提升了辨識度,現在我們已經可以看到其他不同國家、不同市場的消費者,COACH對她們而言也是一個知名品牌。
這是讓我決定在一年半前離開日本分公司,轉而專注日本以外的國際市場的原因,因為我們認為在將來,這是一個非常重要的機會。
問:你如何將日本經驗移植到其他的市場?
答:我想日本的確提供一個很好的經營經驗。但我們必須瞭解,每一個市場都是不一樣的,比如中國,那就是一個完全不同的市場、不同的消費者,我們必須要從瞭解消費者做起,例如什麼可以激發她們的購買欲望?她們對於手提包採購標準又是什麼呢?她們對於手提包的期待是什麼?過去有什麼手提包經驗?
我們有很多要從她們身上學習的,我想如果可以知道這些,才可以訂出銷售、溝通的策略,然後建立正確的團隊。
第3根砥柱,鎖定大中華區市場
問:接下來你們的全球拓展策略是什麼?
答:我想在全球拓展策略上最大的改變是,直到幾年前,我們最主要國際市場焦點都是放在日本消費者身上。
我們跟隨日本的消費者,當日本人全球到處旅遊時,我們就跟著他們後面開店,她們旅行到哪裡,我們就開店到哪裡。但我們現在也看到,全世界有很多新興市場。
我們相信在2009或2010年之前,全球奢華手提包和配件市場,北美和日本約占全球60%。
而大中華區(Greater China)、還有東南亞、中東,把這些市場都加在一起,可能會占約25%的全球奢侈手提包與配件市場,其中大中華區就可能占10%。
因此對我們而言,繼北美、日本之後,大中華區是我們目前認為有最大成長機會的市場,其實我們的所有競爭者也都在大中華地區相同的活躍,非常的積極,因此大中華區是我們目前最看重的第三個市場,這會是北美與日本以外的第三根砥柱 (The third leg)。
問:你對大中華區進行的策略是什麼?
答:我們現在把焦點先放在瞭解大中華區的消費者,已經開始做很多消費者調查。
我們跟消費者研究部門有很好的合作,我們會提出想知道的問題,然後他們根據我們的疑問去設計調查方法,發包給當地的消費者調查公司去執行。
例如我最近就參加了一些在大陸舉辦的焦點團體調查(focus group)。
在日本,我們也設計消費者到店的實際購物經驗調查,當他們逛店時候,我們會問他們的逛店感受與購物經驗。
另外一個尚未在中國市場做的,但在美國及日本已經開始做的,是每年一次,我們稱之為追蹤調查(tracking study),著重在瞭解消費者的態度及使用習慣。
我們不只瞭解消費者對於COACH觀感,同時也要瞭解一般大眾對於整體手提包品項的態度,她們的重心擺在哪裡,是否正在改變?
在日本我們可以清楚地看到,過去一段時間來,消費者愈來愈獨立,想要找尋更有原創性的商品,不想要跟大家用一樣的商品,因此「創新」(innovation)成為我們策略中很重要的一部分。
同時我們也看到「價值」(value)在購買決策時也很重要,因為消費者有太多的選擇,他們想要將金錢花費在能真正有助於建立生活風格上面的產品。
只要設計符合各地民情,成長也能破300%
問:COACH在台灣市場也是六年成長300%,這是怎麼做到的?
答:這幾年台灣的景氣其實很差,很難經營,但是我們很高興的是,COACH竟能逆勢成長,一直有兩位數成長,這樣的表現讓我們非常滿意。
不過我無法告訴你台灣確切的成長原因是什麼,因為我們還沒有針對台灣消費者做很多的研究,跟日本與北美市場比起來,我們對台灣消費者研究仍很少。
但我們知道COACH在台灣的品牌認知度很高,對很多消費者來說,COACH是很頂尖的品牌,甚至台灣消費者對於COACH的觀感是很正面的,已經擁有COACH包包的消費者也很願意再次採購、有偏愛的,這是我知道的。
我想在日本,過去十幾年景氣也不好,消費者也相當成熟了,當景氣不太好又想買奢侈品的時候,COACH正好提供了這樣的一個選擇機會,不僅設計良好、產品精緻,並且有合理的價格。
我想這樣的定位,跟在台灣一樣,也是很符合社會情境吧。
問:大陸消費者目前有什麼特色?跟台灣、日本有何不同?
答:她們是不同的,在大陸的熱銷款跟台灣或和日本的市場是不太一樣的。
其中,最有趣的是,台灣的市場是跟日本的市場比較像,台灣受日本的潮流影響很多,這個是我本身的感覺。
但我相信中國大陸的消費者在精品的接觸方面還是新手,還在最初的摸索階段,所以他們還可以被影響,我想現在對COACH是很好的時機。
問:你認為未來全球精品業(global luxury)的趨勢是什麼?
答:身為全球化的企業,我們對於全球精品業的遠景還是很樂觀的,但是也永遠都有挑戰。
我還記得當2001年日本由COACH自己拿回來經營時,我面對一個最大的挑戰是,要跟別人分享要往哪個方向前進的遠景,不管是員工、時尚媒體、百貨公司的管理階層、還是房東,我們都要讓他們知道:COACH會非常成功,因為他們心目中只有舊COACH的印象。
每前進一個新市場,我們就需要瞭解消費者,在大部分的情況下,我們試著找到當地強大的伙伴,他們有能力找到很好的地點開店,並且能建立品牌,這是一個我們比較喜歡的模式。
他們帶來當地知識,而我們帶來品牌專業技術,就會是很好的結合。