遊憩與運動學群，以有助於人類身心理活動運作為核心的理論與實務規劃，主要內容包含觀光休閒活動的投入與產出的規劃、管理，運動生理、心理、生物力學等理論與實務管理相關的運動科學。
學習內容
觀光休閒產業經營、觀光運輸與管理、運動科學管理（包括運動生理、心理、生物力學等）、運動技能之訓練。餐旅管理需要與人密切接觸的產業，樂於分享、服務人群、重視團體合作，以及喜歡策劃活動，或曾帶過社團的人，都很適合就讀餐旅管理系。近年來，健身產業、新興運動經濟蓬勃發展，運動科學系畢業生除了擔任運動員、體育教師，其他如健身運動教練、體能指導員、心理諮商師、運動企劃行銷等，也很適才適性。
學群相關未來工作出路
• 旅館餐飲管理人員、休閒遊憩管理人員
• 運動員、體育教練、體育教師
• 體育休閒事業經理、運動器材經營者
生涯發展與職場趨勢
本學群中，科技大學對於餐飲管理及休閒管理的系所明顯多於一般大學，主要跟過往技職專業升格有關。一般大學則以體育學類及觀光事業學類的科系較多。不論休憩還是運動，都脫離不了人所衍生的服務，要能接受在休假日出勤的型態，人格特質除了具備細心，耐心也是很重要的關鍵。
其次，這個以人為出發點的產業，對於提升附加價值有一定的要求，因此，除了工作能力外，相關的知識與能力，也有一定的要求。像是觀光業是相當國際化的產業，除了遊程規劃與觀光事業經營管理的專業能力外，語言能力亦相當重要。
隨著國民所得提高與重視休閒生活，各種特色博物館、民宿與休閒農場如雨後春筍般出現，安排假期享受國內外旅遊早已蔚然成風。
