個性沈著，連講話都深怕誇大一分、怕不小心多說出一個數字，李添財的謹慎、耐心與毅力，是醞釀中的金車威士忌，也是最令土、洋威士忌業者害怕與可敬的地方。
今年正好白手起家創業50周年的李添財，因父親早逝家境貧困，小學三年級就負擔家計重任，20歲和兄弟們合資創立志成公司，生產殺蟲劑、蚊香。
至今，志成旗下的「噴效」「滅飛」，及「白博士」「白熊」，仍是市場知名品牌。
1980年，據聞由於經高人指點適合做「水」的生意，李添財因而大膽跨足食品業，在桃園蓋起第一座罐裝咖啡廠，並以「伯朗咖啡」一戰打響名號。
此後，金車每年都挾2億〜3億元龐大廣告預算，結合金車教育基金會，以故鄉宜蘭與自小生長的九份金瓜石為背景，拍攝一系列公益廣告，奠定伯朗咖啡重視環保、人文、藝術的品牌形象。
打形象！伯朗咖啡站穩市占率
偉太廣告公司董事長孫大偉於奧美廣告服務時，曾參與金車一系列的電視廣告。他指出，李添財就像許多第一代白手起家的企業家，具備強烈的「流寇性格」。當伯朗咖啡一砲而紅之後，李添財就不惜成本地加派追兵、乘勝追擊，長期推出人文公益廣告，強打形象。
由於持續投資品牌形象，使伯朗咖啡在台灣一年50億元的罐裝咖啡市場中，始終穩居60％的市占率，遙遙領先第二名的5％。
負責統一企業集團旗下罐裝飲料行銷的統昂公司總經理何國龍指出：「伯朗咖啡20年來都是龍頭，而且無人能撼動！」
「不像某牌烏龍茶，廣告喧騰一時，但就一陣子，不會再投入資金，」何國龍說，伯朗咖啡有品牌力，與傳統通路緊密相繫；市場第一的地位，很難被挑戰。
肯等待！10年未獲利也不撤資
到處找機會、敢賭，並且願意躲在槍眼後面靜靜等待，也是流寇性格的特點。
伯朗咖啡成功後，李添財多角化經營，成立金車生物科技公司，養殖白蝦與種植蘭花。
金車位於宜蘭礁溪的白蝦廠，成立於1996年，獨創以鍍鋅鋼板搭建的蒙古包水池養殖白蝦，便於拆卸移動，並能避免傳統魚塭露天易受天候影響，是相當健康自然的養殖法。
宜蘭員山鄉則有四公頃的金車蘭花溫室。在3月中旬甫結束的2006台灣國際蘭展中，金車研發的大白花蝴蝶蘭，以花朵直徑達14公分，花瓣厚實、且花序整齊對稱，再度蟬聯蘭展總冠軍。
李添財的二兒子、金車生物科技公司經理李玉程，望著擴建中的蘭花溫室指出，金車投資養殖業時，光為挑選適合養什麼、怎麼養，就摸索了七年，最後才選定適合科學化養殖的白蝦。為培植出冠軍種的大白花蝴蝶蘭，金車前後也花了五年時間。
李添財不諱言，投入白蝦與蘭花事業10年，迄今尚未獲利。10年間，投入資金之龐大，李添財不願透露，他卻從未想過撤資。
在這尋求短期獲利、迅速獲利的年代，一般人投資個兩到三年沒賺錢，早就抽身了。10年未見獲利，李添財還持續投入資金，充分展現煨火慢燉的性格。
做大夢！敢投入不看好的事業
「我很樂意交學費，應該的，這我不會否認；沒有research（研發），就沒有新希望！」李添財強調，「企業的利潤一定要回到研發，不要老是想去撿現成的技術！」這是他經營事業最堅持的理念。「一步一步做過來的東西，董事長最有把握，」金車的企劃部副主任馬明皓觀察，李添財不太願意做流行性的商品。
這或許與早年的經驗有關。過去金車也曾趕流行，推出提神飲料、泡麵，但成績平平。
馬明皓回想，這幾年飲料市場上流行番茄汁、茶飲料，企劃部向李添財建議跟進，他總是以「你去跟，絕對沒有用！流行太短暫！」為由回絕提案。
因為李添財體認到，投入生命周期短暫的流行商機，很難創造出長銷如伯朗咖啡的產品。
「你不看好，我才有機會。就像買股票一樣，如果大家都知道這張明牌，那你跟著買下去一定完蛋！」馬明皓形容李添財謹慎保守，不隨波逐流的投資眼光。
正如李添財決定投身威士忌市場，除了要與洋品牌一較高下，也看準了台灣人只敢進口威士忌來調配出售，卻沒人敢源源本本地從蓋酒廠起步。
「李添財是個很敢做大夢的人！」孫大偉下了注解。
重本分！堅持不讓集團上市
不追流行、重視技術研發的經營理念，也使得李添財堅持不讓金車集團上市上櫃。
「不是股票上市公司，（投資）比較好拿捏。」李添財笑著說，好好經營事業，資金從銀行來就好，「做到讓銀行放心，銀行也像是買你的股票一樣啊！」
擅長以穩健腳步與耐力跑馬拉松賽的李添財表示，「金車釀出好威士忌，指日可待！」
