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瀛台夜宴

連方瑀
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連方瑀

2005-08-01

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瀛台夜宴
 

本文出自 2005 / 8月號雜誌 日月潭概念股

記者會結束,戰哥告訴我,胡總書記特別邀約我們至瀛台吃晚飯。大家寒暄之際,吳儀女士拉著我的手說:「走,咱倆到院子裡走走。」我不知道吳副總理是哪裡人,但聽她說話的口音,看她的動作,感覺非常像東北或北方人,看到她,就像看到年輕時候的婆婆。婆婆是東北人,精明、幹練、睿智、爽朗。

瀛台的名字是因它三面臨水,襯以亭台樓閣,像座海中仙島,故名瀛台。瀛台上有翔鸞閣、涵元殿、蓬萊閣等建築,山石花草,樓閣亭台,擁水而居,秀美宜人。中華人民共和國成立後,毛澤東、周恩來、劉少奇、朱德等領導人曾居住於此。庭園裡的柳絮不停地飄著,涼風陣陣襲來,我打了兩個噴嚏,吳儀說:「妳肯定是感冒了。」我回答:「不是感冒,是花粉過敏。」她接著說:「聽說妳會寫散文。」她們知道得真是詳細,我們一邊走一邊聊,竟是非常地投緣。

台灣水果受歡迎

後來,她領我走進一座亭子,坐著談天,她說:「台灣水果真好,大家都知道,實在應該外銷到大陸來,但水果貴在一個鮮字,連主席應該回去想想辦法,看如何將水果快一點賣到大陸來,不僅會有很大的市場,也可以賣好一點價錢,如果一關一關卡著,等到水果到大陸時,一定是軟了、不新鮮了,誰還要買呢!」

接著又說:「這些年來大陸人的生活也慢慢好起來,生活好起來就想到處去走走,台灣如果能開放大陸人去觀光,那台灣可以賺錢的行業可就會多了。」我不禁好奇:「大陸人到台灣觀光,會喜歡去哪裡呢?」副總理笑著說:「一個日月潭就可以讓他們玩得很開心了。」我仔細想想,香港這幾年不就靠大陸的觀光客消費,創造了繁榮的光景嗎?

自大陸回來已逾一月,媒體報導台灣的水果已經到了北京,市場反應極佳,但就是太貴,怎麼可能不貴呢?不能三通,運費的成本就增加很多?更遑論耽擱的時間,政府是不是應放棄意識型態與民粹治國,認真替農民的生計好好想一想,讓每天日出而作、日落而息,辛苦耕耘的果農,能將他們辛苦經營、改良、栽種的水果外銷到大陸,不僅改善農民生計,更可與美國華盛頓蘋果、加州櫻桃、紐西蘭奇異果等,在市場上同享盛名,這不是一舉數得嗎?

連戰辦公室列入觀光景點

觀光客來台灣,對台灣的飯店、餐飲、交通、百貨零售、娛樂等周邊行業,都會有相當的幫助,這不是值得政府好好推動與規劃的當務之急嗎?根據最近台北的調查,有趣的是,大陸人心目中對台灣最嚮往的觀光景點,連爺爺辦公室居然排名第四,比總統府還吸引人呢!

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瀛台夜宴,雖然是因政治而起,卻是一頓完全不政治的晚餐,菜餚豐富但不奢華。

受邀的除了我們夫婦,另三位副主席、林豐正祕書長、徐立德先生也參加了晚宴。席間,大家談笑風生,氣氛溫馨,像一場家庭聚會,大家享用美食,大多選擇茅台酒佐餐。胡總書記曾在貴州工作過四年、甘肅十四年、西藏三年,想當然爾他的酒量很好,但吳副總理不太喝酒。我選擇了白酒——長城干紅。

大家對茅台酒是讚不絕口,胡錦濤總書記特別提到當年他在貴州工作時,特別推廣茅台酒,但由於產量不夠多,他就使用同樣的技術、同樣的酵母,到別的地方嘗試生產,但怎麼樣試,味道就是不對,後來發覺是氣候的緣故,於是只好再回到原地,擴大生產面積,才可以釀出更多的茅台酒,供應市場的需要。

立刻成立對話平台

東坡肉很好吃,平時我吃東坡肉,都只吃瘦肉或以肉汁拌飯,很少吃肥的部分。那晚也不例外。正當我以刀叉將肥肉與瘦肉切開時,對面的吳儀副總理可說話了:「東坡肉肥的部分可是最好吃,油都去掉了。」為了不辜負她的美意,我就一口將這塊香味四溢、油而不膩、入口即化的東坡肉,連皮帶肉、連肥帶瘦、連肉帶汁的,咕嚕咕嚕地吞下肚子,我想這是我記憶之中,第一次完整地、真正地吃下一塊四四方方的「東坡肉」。

大家談興甚濃,但話題總是離不開兩岸的同胞,於是大家提議,應立即成立一個平台,由陳雲林主任與林豐正祕書長,每半年召開一次會,設定相關議題討論,並且檢討施行成果。

其實,自大陸回台至今,時間雖短,但大陸觀光客來台旅遊與台灣水果外銷大陸計畫,都已在進行推動,我們深信,對岸朋友對我們的態度,是善意且值得信任的。

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