台灣四面環海,航運、海洋休閒觀光、水產養殖業歷史悠久,面對疫情大流行,各有挑戰與風險,也改變海事水產學群技職教育現場。
2020年末,全球海運市場出現熱烈的「搶櫃大戰」。隨著疫情逐漸趨緩與經濟復甦,海運貨櫃需求逆勢上漲,市場供需出現嚴重失衡,造成運價急劇上升。
水產養殖向來是台灣強項,但因疫情影響,外銷主力漁產如石斑魚,銷量明顯受衝擊,養殖漁戶紛紛轉往內銷,面對漁產市場及供應鏈轉變帶來的挑戰。
水產養殖瞬息萬變,首重應變力
澎湖科技大學水產養殖系教授曾建璋分析,無論是受疫情或氣候影響,水產養殖業本就需要時時面對變化莫測的大自然,重要的是解決問題的能力,因此,掌握傳統養殖技術、多樣化產品行銷、人工智慧等跨域能力,不可或缺。
台灣四面環海,不少年輕人曾懷有當航海王的夢想。有志於此的學生,可成為航運管理公司的職員,或是郵輪上的導遊。
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