「幸好你們現在來拍,他們的生產季高峰期準備過了,」在屏東一間小農舍裡,栗煬執行長謝育諮一邊從沙土挖出甲魚(俗稱鱉)蛋,一邊輕聲細語說著,深怕聲音、動作太大,驚擾到一旁剛生產完的甲魚媽媽。
另一頭,栗煬總經理、謝育諮的姊姊謝妮諺,則忙著與客戶、專家溝通,產品外銷日本事宜。
屏東一帶,堪稱是台灣甲魚養殖大本營,過去長年外銷為主,約九成銷往中國,也享有ECFA零關稅優惠。
然而,近年在中國禁奢、永續等政策衝擊下,台灣甲魚業大受打擊,漁民愈養愈賠,甚至許多人乾脆收攤不做。
當中卻只有栗煬安然無恙,甚至還以遠高出同業的均價,持續出貨。這是因為20年前,栗煬察覺重押中國的市場風險,及早轉向,目前也是台灣獨家銷往日本的甲魚養殖戶。
「那時候,只是覺得不要再被人家掐住了,」謝妮諺笑說,20年轉銷日本歷程,是一段不得不做的辛酸血淚史。
姊姊察覺危機,敲開日本大門
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