歐德名店總經理,這樣的抬頭應該屬於一位時髦、精明的女強人,乍見何玉玲,卻只見一張脂粉未施的美麗臉龐及親切的談笑,周身彷彿籠罩在柔焦鏡頭下般散發出溫和的光芒。
這樣一個溫和的人,卻一手建立歐德名店全省四十七家直營店,年營業額近新台幣2億元的國產女裝王國,更在短短半年時間便在中國大陸開疆闢土,在上海、大連、成都等城市擁有三十餘家店面……支持何玉玲三十年來腳步始終如一的,就是她自小對剪布、做衣服的夢想。
國小畢業後在布店當學徒,後來又至補習班接受專業的服裝設計、櫥窗布置等課程訓練,何玉玲因而練就一身的專業本事,1983年,創立歐德名店,不過此時何玉玲以寄賣方式經營。
1985年,這一年何玉玲才二十五歲,婚姻卻遭遇挫折,何玉玲獨力撫養兩個孩子,為了求生存而開始正式創業。身邊僅有的5萬元就是創業基金,買不起整匹布,就買碎布來做,並找來哥哥、妹妹一起照顧生意,她則燒飯、設計、裁縫、業務樣樣皆來,半夜三、四點才得以闔眼休息,早上七點又得爬起來,她笑稱,「連把一條魚煎熟的時間都沒有。」
何玉玲沒有失敗的本錢,只能標榜自己年輕有體力、受過專業訓練,因此她做衣服,要求與別人一樣的品質,價錢卻比別人便宜,遇到衣服有問題,她一定回收。何玉玲認為自己雖然不懂得做生意,卻知道一定要堅持承諾、信用與專業。
簡單的經營哲學奏效
緊接著,何玉玲開第一家店,因為缺乏經驗,雖然自己人在台北,卻大老遠選在家鄉嘉義開店,結果發生開張二十一天,一件衣服也沒賣出去;店員甚且利用員工價五折買衣服,再以比公司規定最低九折還要低的折扣賣給客戶……等等令人啼笑皆非的事。
總算經過兩次教訓,何玉玲選在台北開第二家店,也就在此時,她開始發展出自己「從周圍包圍內地」的經營哲學。
何玉玲很單純地從成本因素考量,不敢貿然進駐台北市都會區,又覺得之前待過的哥弟服飾老闆很會做生意,便在這位老闆開在永和的店旁也開了第二家店,想跟他學做生意,此時何玉玲自己的衣服還在哥弟服飾寄賣,她卻一點不察覺這其間的衝突與矛盾點,只單純地認為跟著大老闆有樣學樣應該不會錯。
何玉玲單純、簡單的想法卻奏效了。
陸陸續續地,她在台北市東門市場、雙城街也開了分店,她的開店哲學很簡單:市場旁邊、人潮聚集,所以即使東門市場的店面一年換三家店東,她也不以為意。
直到開羅斯福路上的公館店,她意外發現不同時段有不同人潮,第一次去看很多人,第二次去看則冷冷清清,於是她特地花整天的時間站在店門口觀察,這才瞭解原來這裡是所謂的「辦公商圈」,上、下班時間人潮特別多。
何玉玲想,上班族有固定收入,也比較重視品質,價格只要合理,不必特別走低價位,是個可以經營的市場。於是歐德開始針對女性上班族,設計一系列實穿性高、可互搭、得體、配件多樣的服飾,而且多採長纖材質,以求衣服好洗、好整理,不必花時間熨熨燙燙。
上班族群的路顯然走對了。歐德開到第五家分店時,加上同時有二十個寄賣點,已可達到損益兩平,開到九家店時,雖然有些店業績差些,但整體而言已可以平穩獲利,這一年,何玉玲不過二十九歲。
何玉玲展店的哲學與設計的理念相近,簡單、實際、講求價值,所以她不貿然前進,而像老牛推車般逐步向前,1995年,歐德開三十家店,業績同時超越競爭對手蜜雪兒時,何玉玲大喜,連續三天請員工到啤酒屋吃吃喝喝。
何玉玲不僅用心設計衣服,諸如店面櫥窗陳列及裝潢風格,她也一樣講究。去年年底開始,全省歐德已換上新裝,除了突出「O’GIRL」的品牌,色系也一改以前的黑白為紅白,加上門市燈光改置,整體感覺更加年輕、鮮明,與歐德年成長率20%、領先國內粉領市場的成績相互輝映。
在台灣廠商沸沸揚揚地「西進」聲中,六年前,歐德也因緣際會之下前進大陸。當時何玉玲由設計部門轉到店面管理,心裡正動念大陸市場,正巧許多大陸台商找何玉玲洽談,要在大陸代理經銷歐德的衣服,雖是無心插柳,但歐德卻在短短兩年時間,便在中國大陸二十一省開了三十幾家店。
就在何玉玲埋頭彼岸輔導當地台商開店,四處講課的當時,台灣大後方卻發生了人事問題,何玉玲在一片惋惜聲中急踩剎車,回到台灣鞏固市場,「因為這裡是歐德的根,」她篤定地說。
開拓大陸市場要學會控制
兩年後,歐德在大陸捲土重來,腳步更加審慎。何玉玲觀察大陸是「市場很大,圈子很小」的薄餅市場,譬如哈爾濱,雖然有一千多萬的人口,卻只有兩家百貨公司,即使像上海這樣兩千多萬人口的一級城市,何玉玲認為至多也只能設五個點,「我走過二十幾個城市,還沒遇到一個可以超過四個點的城市。」
何玉玲並不認為一級城市就是最好的開店地點,雖然擁有台灣的成功經驗,她卻自認不夠瞭解大陸的環境、市場,一年之間,何玉玲已想出五種不同版本的經營策略,「最後你卻發現沒有一套完全符合需要。」
唯一轉移自台灣經驗的就是「從周圍包圍內地」,於是何玉玲以大連為基地,在東北三省等二級城市做嘗試,一年間,果然成功拓展了三十幾個據點。
目前歐德在直營店、百貨公司設櫃及協助經銷商開店三管齊下,也在一級城市設點,不必然是為了獲利,建立品牌形象的考量居多。何玉玲說,「大陸市場很大,所以急不得,要懂得自我控制。」她所謂「控制」,包括評估自身財力,階段性地投入資金,也包括階段性地建構人才,最終一定要培養當地人才,並且融入當地文化。
文化的差距尤其大。大陸人不似台灣人喜歡趁過季時搶購拍賣品,反而喜歡提前買,也就是「追季」,冬天的衣服8月就開始買、開始穿,12月就開始買春裝,以標榜他們「有能力買」,為此歐德提前兩個月在大陸推出新檔服裝。
在台灣,歐德為了打破台灣人搶過季拍賣品的迷思,刻意拉近當季與過季的價格差距,過季折數降的不多,以讓客戶覺得與其省個幾百元,不如該穿的時候就買,反而可以多穿幾次,何玉玲說,「我希望培養歐德客戶注重『使用價值』的觀念。」
在國產女裝中,歐德也率先走向國際化,目前在法國與Peclers國際流行資訊中心技術合作,預計明年春、夏,在兩岸同時推出新國際性品牌。
從裁縫工作室到跨國企業,何玉玲溫柔的外表下,多了一點執著,多了一點堅持,同時也多了一點用心與創意,因而得以在萬紫千紅的服裝界,澆灌出屬於自己的一片美麗園土。