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來自法國的「超大」商機

文 / 林蕙瑤    
1998-08-05
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來自法國的「超大」商機
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不要誤會,這個CASINO可不是你想像的豪華大賭場,它是法國的一個連鎖超市公司。CASINO(卡西諾)集團目前在法國擁有一百零九家超大型市場(hypermarket),是法國第三大超市集團,僅次於E.Leclerc與Carrefour(家樂福),一九九七年的營業額高達一百六十二億美元,全球員工總數有六萬五千多名。卡西諾集團旗下企業中,Geant(吉安)為超大型市場。而年底即將在台中開幕的吉安超大型市場,就是卡西諾集團跨足亞洲的第一步。

DECATHLON總公司位於法國北部最大的城市里耳(Lille),該公司目前在全世界共有一百八十七家大型運動品百貨店及二十一家海外分公司,為法國最大、僅次於NIKE與adidas的全球第三大運動用品銷售商,一九九七年的總營業額是一百一十億法郎(約十八億美元),員工約一萬三千多名,是法國運動相關用品業的龍頭。

專訪CASINO國際市場拓展資深總經理布吉爾(Jean-Louis Bourgier)台灣是我們在亞洲的第一據點

問:卡西諾集團為何選擇在台灣投資經營大超市?

答:我們在一九九五年就開始做亞洲的市場調查,選擇投資大超市的策略市場,調查結果台灣居榜首。台灣有兩千三百萬的人口,國民所得高且平均,人民的購買力也強,而且私家車擁有的比例很高。另外,台灣的幾個大城市人口密度與都市化程度高,交通便利。台灣市場的優良條件對大超市而言具有相當大的吸引力。

問:第一家吉安大超市為什麼選在台中而不是台北?

答:主要原因是找地、買地的時機,繁華熱鬧的台中市是我們的目標市之一。

問:你們將在台灣採取怎樣的投資方式?

答:我們將與DFI(Dairy Farm International,英國Jardin Group集團的子公司,營業額與卡西諾相當,在台灣投資經營九十七家惠康超市)以我們的經營心得,配合他們的行銷管理經驗,應能創造合作的綜效(synergy)共同拓展市場。

問:「超市」與「超大型市場」有什麼不同?

答:一般言,五百至一千八百平方公尺的是超級市場(supermarket),兩千平方公尺以上的則視為超大型市場(hypermarket)。我們在法國最大的超大型市場在馬賽,有一萬七千平方公尺。今、明兩年陸續在台中、高雄及桃園開設的超大型市場各約一萬平方公尺左右。

問:你們可以提供台灣的消費者怎樣不同的產品?

答:目前規劃的是六0%為食品類,四0%為非食品類;食品類是以生鮮食品為主。當然,台灣消費者的需求是最重要的,產品的組合比率將以此為最高原則。我們也將聘用台灣的專業人員來經營管理,而不是把法國的模式一成不變地用在台灣。

問:你們的自有品牌統一採購居法國超市集團之冠,是否也會將這些自有品牌賣到台灣?

答:未來在台灣的吉安超大型市場的所有產品,除了我們與法國各大葡萄產園合作出產的瓶裝高級葡萄酒從法國進口外,其他產品幾乎都在台灣採購。

問:三年前你們籌備進軍亞洲市場時,亞洲是經濟金融專家眼中「二十一世紀的末來」,但目前亞洲市場較不穩定,會不會影響你們的計畫?

答:亞洲的金融風暴對我們在台灣開設超大型市場一點影響都沒有;任何危機都是另一個機會的開始。對於能順利推動台灣成為我們在亞洲的第一據點,覺得很欣慰。我們對台灣市場有信心、也看好亞洲市場的長期潛力。

專訪DECCTHLON 國際市場開發經理布依斯(B. Bouis)我們靠口碑,不靠廣告

問:你們的市場定位及行銷理念如何?

答:我們自產品牌的使用者是日常生活中的運動者,而不是超級運動巨星。我們通常不贊助任何運動競賽,而將時間、精力、預算的重點擺在對顧客的實用服務教育上。在我們的每一家店,平均每四、五十平方公尺就有一位專業服務員,為顧客提供個人化的高品質服務。顧客在購買前可以先試用產品,瞭解、熟悉其功能,甚至可以租用如風浪板、潛水用具等價格較高的運動器材。另外,我們還提供運動產品的維修服務。

問:你們如何與消費者溝通理念?

答:我們很少刊登廣告,最普遍的溝通方式是對顧客的實際服務與教育推廣。我們的服務教育推展不只是在店裡由專業服務員解說及示範,以及說明詳細的產品標識牌,還在店裡示範產品的測試,播放產品製造過程與使用功能的錄影帶等,還在大多數店外提供休閒運動場地,提升大眾運動生活化的觀念及實踐。另外,我們也主辦各種戶外運動,如登山、潛水、跑步、腳踏車之旅等旅遊活動。

問:你們如何在台灣投資?

答:一九八七年我們在台北成立辦事處,九二年遷至台中,並有一個約兩千平方公尺的倉庫,就近與中部的委託製造商聯繫運作。我們在台灣的主要業務是以研發、設計、生產及國內外銷售為主,去年的營業額為新台幣十九.二億,員工六十人。目前在台中附近尋找合適的地點,希望在台灣開設亞洲第一家運動相關用品的超大型店,以達到在台灣生產、行銷並行的目標。

問:為什麼當年選擇在台灣生產?主要產品及產額如何?

答:台灣在亞洲一直被視為生產中心,尤其在運動相關產品,如腳踏車、高爾夫球桿套、健身器材、登山潛水用具及運動衣料等,都有高品質的生產。我們在亞洲的生產額占全球生產額的四分之一,台灣則占七%。我們在台灣已有十一年的愉快合作經驗,並對貼有「MADE IN TAIWAN」的標籤感到驕傲。

台灣的環境好,都市人口密集,人民所得高、購買力強,加上現行的週休二日制,是成為運動相關用品潛在市場的原因。我們希望能提供台灣消費者寬敞舒適的購物空間,高品質、低價位的優良產品,以及專業的售前售後服務,並藉著完整的產銷制度,滿足消費者一次購物之需求。

本文出自 1998 / 08 月號

第146期遠見雜誌

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