參觀過福岡城跡的人，印象最深刻的或許是這座古城樓的寒酸簡陋。四百年後的今天，福岡又出現兩座「城中之城」：一座是運河城，一座是鷹城。論氣派與創意，恐怕幕府時代統治福岡城的黑田藩都要自嘆弗如。它們是名副其實的「城」，從購物、娛樂到住宿、開會，城市的基本機能幾乎盡在其中。
運河城:米羅畫筆下的超現實世界
《日經建築》雜誌形容看到運河城的第一印象，就好像「一群不同國籍的豪華客輪，從地平面升起」。六棟色彩斑爛的弧形建築，不規則地鑲嵌連接，形成迷宮般的空間感受。從壁面到桅竿，到處跳躍著不可思議的符號，彷彿米羅畫筆下的超現實世界。
一百八十公尺長的人工運河，蜿蜒穿過露天的中庭。碎然一聲巨響，河面噴泉跳起水舞。灑遍陽光的運河岸邊，大顆水珠像彈塗魚般噴出，頑皮地跟尖叫的小孩們玩捉迷藏。
河心浮著的舞台在弧形建築環繞下，有如古羅馬競技場。這裡演出的雜耍特技和街頭音樂每年多達一千五百場，不停地製造歡呼鼓掌的高潮。如果要看更正統的表演，運河城裡有百老匯級的大型劇院，和日本最大、擁有十三間放映廳的電影城。
可不要誤會，運河城的主業其實是購物商場和國際飯店。「現在台北東區，不是有華納威秀影城、新光三越百貨和凱悅飯店嗎？運河城等於它們的總和，」運河城開發公司社長藤賢一說。
「運河城若只有百貨公司，很難拚得過天神區，必須放進那裡所沒有的要素，也就是自然和表演，」藤賢一說。
來到運河城，在河流與陽光為伴下購物，那種暢快體驗是百貨公司的封閉空間所沒有的。「起先我們有點不安，要是刮風下雨，人們是否能接受？但事實證明這種設計喚起了人與自然融合的本能《太運河城概念書》寫道。
而川流不息的表演，更使運河城瀰漫著亢奮的氣氛，連帶引爆一種特殊的經濟現象；「人們渴望去消費購物，彷彿想把這種氣氛的吉光片羽帶回家。」《運河城概念書》寫道。
這正是運河城如此成功的秘密。它創造新鮮有趣的體驗，先誘致遊客來玩，再刺激消費慾。一般而言，平常逛百貨公司、很少人在裡面待上五十分鐘，但是運河城的遊客，平均卻超過三小時。有人給它一個稱號「高迴游性(流連忘返)的時間消費型設施」。
運河城從構想到落成，是十八個寒暑的辛勞結晶。主其事的藤賢一笑稱，這座城讓他從少年蓋到白頭。就像迪士尼樂園在東京和巴黎落腳一樣，開幕剛滿兩年的運河城，也開始朝亞洲國家移植；第一個接受「整廠輸出」的就是台灣。在歌林集團爭取下，運河城的「分身」，即將出現於台北縣新莊市。
鷹城巨蛋：把運動比賽提升為表演秀
至於鷹城的名稱由來，在於它是職棒「大榮鷹隊」的訓練基地。這支球隊的教練在台灣家喻戶曉，他就是王貞治。
鷹城的核心，是福岡巨蛋球場。還沒進去看球，視線就被外頭的「暖手廣場」吸引。日本各界名流都在這裡留下原尺寸的銅製手形，隨時與仰慕者握手。
「這是一座超出普通體育館概念的球場」，福岡巨蛋開宗明義這麼自我介紹。彷彿卡通裡的百變超人，它幾乎能隨心所欲變形，不論球類競賽、麥可傑克森演唱會、亞太兒童會議或北海道博覽會，都難不倒它。
「東京巨蛋球場那邊，每年安排一百三十場職棒賽，單靠球賽就能維持。福岡巨蛋的場次沒這麼多，必須動腦筋出借場地，」福岡巨蛋董事森下良吉說。
日本流通業霸主大榮集團，用靈活的手法來經營福岡巨蛋。在這裡，職棒由單純的運動比賽，提升為高度戲劇效果的表演秀。觀眾席的寬敞舒適，不輸台北東區最高級的電影城。球場正前方全世界最大的螢幕配合演唱會級的音響設備，把球場各角落的精采畫面傳送到現場球迷眼前。「對喜歡棒球的人來說，這是一座夢寐以求的球場，」王貞治炯炯有神地說。
觀眾席頂層的酒吧，有一條世界最長的吧台環繞半個球場。球迷可以在此一邊觀戰、一邊痛飲啤酒，大談玄海灘的新鮮海產。要更高級的話，球場還有數百間歌劇院式的包廂。
每當大榮鷹隊獲勝，球場圓頂就在觀眾歡呼聲中開啟，緊接著煙火齊放，雷射光照徹夜空。球迷還可付費到後台參觀。
日本出現職業足球後，職棒界深懷危機意識。比起年齡偏高的職棒球員，新新人類居多的足球明星中，染頭髮或穿耳洞的所在多有，更能擄獲青少年的心。
森下良吉認為，職棒唯有從女性球迷層下手，「女性或許看不懂球賽，但看球不是她們的目的，而是被球場的氣氛吸引。」有鑑於此，福岡巨蛋積極加蓋女性廁所，並絞盡腦汁營造嘉年華會般的球場氣氛。
經過王貞治四年的調教，大榮鷹隊今年戰績脫胎換骨。到福岡巨蛋親睹王貞治沈著應戰的風采，體驗福岡球迷「打贏也擁護大榮，打輸也擁護大榮」(王貞治語)的熱情演出，鐵定值回票價。
(臧聲遠)
