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夢幻‧歷險

蕭富元
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蕭富元

1997-01-15

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夢幻‧歷險
 

本文出自 1997 / 2月號雜誌 第128期遠見雜誌

「許多年以後,當他面對行刑隊的時候,邦迪亞上校還記得,父親帶他去發現冰塊的那個遙遠的午后。」諾貝爾桂冠小說家馬奎斯的名著「百年孤寂」,就是從這句富有魔力的話開場。透過馬康多這個魔幻的「惑境」小鎮,描畫日常生活的魔幻寫實。

在都會人的消費行為中,馬奎斯式的夢幻歷險,已經成為嶄新的生活消費趨勢。據美國知名行銷趨勢專家波普康(F. Popcorn)的暢銷作「新爆米花報告」中預言,打破每日單調的生活,在安全劑量範圍內,尋求夢幻歷險的產業,將在新世紀中大行其道。目前美、日等國,每年的夢幻消費已超過數百億美元。

味覺的震顫

正如波普康所言,現代都會人,既追求過繭居的生活,也渴望夢幻歷險。在後現代社會中,每個人都是一本花團錦簇的作品,實際參與夢幻生活的創造。消費型的夢幻歷險既安全,又能滿足感官冒險刺激的欲求,所以成為全球新的消費主流。

這種「把腳趾放進新鮮水域的震顫」,強調安全範圍內飲食娛樂的歷險、脫軌,在台灣的都會,正方興未艾;並且以富異國風情的餐廳、刺激的休閒運動、夢幻的消費行為以及虛擬實境的形態出現。

忙碌的都會生活,僅僅一道有異國名字的食物,就可以興起淺嘗民族風的夢幻感。

胃可以滿足都會人的夢幻歷險。走過台北街頭,或是台中精明一街,只要左顧右盼、抬頭張望,標榜異國風味的餐廳、咖啡館,幾乎讓都會空間全部淪陷。成千上萬家營造異國情調的餐廳,無論在裝潢擺設、餐點音樂,都移植自國外,讓顧客有如至異鄉的夢境。

台北市忠孝東路的捷運圍籬,將繁華東區冷冷切斷;轉個彎,一間玻璃透亮的茶館不期然出現,門外陳設的五面明亮櫥窗旁,總是駐足好奇的行人。僅容三十四人位置的茶館,牆上掛滿兩百多張茶、咖啡的小海報,偌大一張倫敦地鐵海報,更醒目提醒顧客,這裡是倫敦。開店不到一個月,「英國茶館」經理人楊先生在以傳統英國色彩--墨綠色為基調的茶館中,侃侃談起茶經。店裡賣的茶,全是直接從英、德、法等歐洲國家進口。

「我們要做下午茶的正宗店,賣的是英國文化傳統。」從事陶瓷貿易的楊先生表示,茶館供應的茶點,是英國配方的司康餅,茶帖則是英國下午茶。在販賣英國風尚之餘,英國茶館還打算推介下午茶教室,發行刊物,介紹國外最新流行的茶、咖啡資訊。

除了擺設、名稱,口感的刺激也能產生夢幻。位於北市和平東路巷子內,標榜南歐口味的「蒙地卡羅」餐廳,供應一道南歐小鎮風行的「馬賽洛」,用大貝殼焗海鮮,雕花瓷盤端上來時,貝殼四周還會燒出藍色的火焰。經理林志昇透露,每天都有客人專程來吃這道南歐名菜;再配上天花板垂下的葡萄架,更有地中海島嶼的風清。

複製烏托邦

在安全範圍內,有最大冒險劑量的城市歷險,也漸在都會風行。

滿足都會人歷險渴求的休閒運動,如攀岩、高空彈跳、越野車等俱樂部雨後春筍般在各地出現。各種以理想世界為號召的主題樂園強力推出,塑造都會人烏托邦的夢幻。複製美國大西部、大峽谷急流泛舟、南太平洋火山歷險背景的六福村主題遊樂園,去年吸引了兩百萬遊客,來消費營業額十幾億的「夢幻歷險」。

有都市遊龍之稱的吉普車,自三年前在都會開始現形後,仍不退流行;普及率占所有車輛銷售的十分之一,比例還在增加中;今年,每個月平均銷售量已達一千多輛。

擁有兩千多台吉普車會員的曠野吉普車隊創始人孫合文指出,吉普車四周都有防撞桿,開起來很安全,而且可以上山、爬坡、涉水,到別人不能去的地方,非常適合都會大冒險家。三年前,孫合文的車隊不過三、四十台車,至今會員不斷成長,慕名而來的女性、銀髮族探險家,也愈來愈多。

在台中市區開一家小茶館的吳冬容,也是乘吉普車探險的都市遊龍族。他喜孜孜地說,吉普車視野遼闊,有次到新竹山上,他的愛車駛過湍急的小溪,溪水還濺到車窗,他克制不住地驚呼刺激,「坐上吉普車,就有尋幽探勝的心境,好像要去尋找桃花源。」二十七歲的他比喻。

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玩不起六、七十萬吉普車,沒關係,還有三千塊一雙的直排輪鞋。在公園、巷弄間經常看到青少年,滾著直排輪鞋,風火輪一樣從身邊擦過。這種時速二十公里的直排輪鞋,已漸成都會人的重要休閒運動。據風速輪鞋俱樂部負責人朱漢昌觀察,全台灣約有兩三萬直排輪鞋人口,是今年成長最快的運動。

輪鞋不僅運動健身,塞車時還可充兼交通工具;輪鞋運動除了「耍酷」,更重要的是安全,有頭盔、護膝、護腕等保護裝備。風速輪鞋俱樂部的會員,每星期五晚上都會以輪鞋會友,在台北市區夜遊十公里,從汽車車龍旁風嘯而過,特別有脫軌的快感。

新興電子科技,除了提供便捷的資訊交流,由電子遊樂場營造出的電子世界,更讓都會人在虛擬空間中,體驗到自由馳騁的奔放。

虛擬冒險,真實痛快

當新加坡航空公司大手筆斥資四億美金,砸進空中互動式遊樂系統設備時,公司內部員工還是心存疑慮,不確定這些總共加起來兩噸多重的遊樂系統,到底可以創造什麼新的競爭力。但是正如公關部經理吳蓓南所說,新航看準了顧客空中歷險的需求,推出結合音樂、影視、電動玩具三合一的遊樂系統,讓乘客自主地選擇在空中娛樂。

「最冒險的感覺,是在空中打電話、發傳真。」吳蓓南笑著說,在空中打任天堂,比在地面打,更有感官刺激。

今年秋天,新航還打算在空中增設吃角子老虎等賭博遊戲;將來還更進一步要在飛機上推出租車、訂旅館、看最即時電視新聞的服務;點一杯卡布其諾、義大利濃縮咖啡,也不再只是地上的專利。

五十幾萬的網路族,也參與這場「夢幻歷險」的盛會。經由虛擬實境創造的網路遊戲,在網路上模擬飛行,每個星期在各國際機場,「實際」駕駛飛機翱翔。對於那些「恨不身為男兒(女人)身」的人,也可以在電子空間上變身,體驗性別互換的遊戲。而今年在娛樂圈大出風頭的紅頂藝人,則以男扮女裝歌舞秀為號召,用其槍實彈的變裝,體驗夢幻。

這種夢幻歷險的消費價值,賣的既是夢幻生活,也是流行資訊。

從盛極一時的意識形態口香糖廣告,到穿著重型工作靴、芝加哥公牛隊外套,上電影院看「星際終結者」,這些眩目的造型,都在為都會人的夢幻生活造境。 位於台北捷運大安站旁的「V-touch」視訊餐廳,就是都會夢幻生活的絕佳舞台。坐在後現代主義理念設計的餐廳,看著捷運列車轟然往來,每一客桌上都附有多媒體娛樂、點菜系統,可邊吃融合各國文化的食物,邊在大螢幕和其他客人對話,開始奇幻之旅。開幕不過一個月,就有六千多名客人光顧。「我們不僅提供餐飲,還更提供最新的資訊。」總經理苗豐全強調,他是以都會人心靈為背景設計這閒視訊餐廳。

一起來夢幻

在提供夢幻之外,功能多元化、便捷化的需求,也不能懈怠。

在拉斯維加斯般絢麗的霓虹下,去年初開張、賣場超過五百坪的金獅影音超特店,曾是麥可傑克遜來台演唱時,停留兩小時瘋狂採購的夢幻商店。在這裡,有超過十萬套的錄影帶、LD影碟、雷射唱片、電腦軟體,足夠消費者在此構築一日夢幻。成立才一年,金獅的會員就已超過四萬,每月業績還以一0%的速度成長;並計畫在一年半內,在台北成立十二家分店。

在這些販賣夢幻歷險的商店裡,每個個人都在尋找自我的歸屬感。正如引領台北酒吧復古風潮、有台北夜晚市長美譽的「現代啟示錄」酒吧創辦人蘇誠修分析,每個商店都是在賣一個概念,複製一種情境,讓消費者擁有夢幻式的場所精神,能在不同的場域找到歸屬。

「我們就像導演,設計場景,讓進來的客人有同化的感覺。」三十八歲、做設計起家的蘇誠修分析。

正如趨勢專家波普康形容,夢幻歷險滿足都會人實驗的欲望,這過程就像是變色龍的過程,最終還是會安全地回到現實。現在,就放鬆自己,走到戶外,或是走進電子空閒,開始你的城市夢幻歷險。

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