現在台灣美髮業界正在流行一句話：「還沒跟弘光科大接觸過就太落伍了！」身為全台灣唯一一個美髮專門科系，弘光科大美髮造型設計系才開辦四年，就已在業者擁有高知名度。
看看今年的校園徵才就知道，這屆畢業生只有62名，但現場就吸引了11個美髮業品牌，從台灣各地趕來，更有業者派出12名員工大肆宣傳。「他們根本來搶學生！」弘光科大美髮造型設計系系主任戴美瑩說。
「美髮業傳統的師徒制方式，現在學生已經很難接受了，」戴美瑩有感而發地表示，以前跟在師父旁熬個好幾年才能出頭天的光景，現在已不適用，唯有透過學校的科學與系統性的教育培養，才能扎根技術。
扎根技術 培養一流設計師
曾在日本山野美髮學校就讀、具有8年教學經驗的戴美瑩，堪稱是弘光科大美髮系的最大推手。四年多前，她接到弘光科大邀約創系，目標是要提升美髮人的社會地位與觀感，畢業學生出去將不再從洗頭小妹做起，而是獨當一面的設計師。當時的她感動不已，便毫不遲疑接下。
「我把在日本學的那套課程全都搬過來！」戴美瑩為了縮短學用落差，當時主張大量聘請業界講師，在大二時先推動校內實習，設立實習髮廊。並且主張大三時實施全學年實習，其他老師都不禁問：「真的要玩這麼大？」但她仍然堅持，並確信是對的決定。
為此她跑遍了全台各大髮廊，也集結業界人脈，逢人就問：「如果我們訓練學生到這樣的程度，你們願意給多少錢？」
此外，她也規定在專業課程上，要有一定禮儀。上課前師生須對彼此敬禮問好，學生外型要整齊乾淨，包含女生的短髮要整理得有型，長髮最好紮起馬尾，也要化上淡妝，展現好氣色。
課程比業界教得更專精
創系沒多久，已有許多高中生慕名而來。目前大二的鄧妤均，原本就讀彰化女中，留著極短髮的她，說起就讀動機，一臉不好意思地說：「幼稚園時，看到老師都會幫長頭髮的同學做很多造型，就覺得很羨慕！」當她考完學測，想起這段往事，就決定實行小時候的夢想。
「剛開始一度不敢回去找高中老師，」鄧妤均說，面對自己的決定，大一時也曾忐忑不安，不過憑著對美髮業的嚮往，加上學校大量的實作課程，讓她馬上就學會燙染髮。之後當她回高中分享經驗，她發現老師也鼓勵大家，勇敢選擇想要走的道路。
目前在實習蔡偉德則分享，當初來念時，身為髮型師的媽媽曾經大力反對，不過他說，現在的美髮業已非僅是勞力工作，而是更重視質感與設計層面。他舉例，像是以前洗髮只要洗乾淨就好，現在則是要一整套的頭皮理療，包含去角質、頭皮保養以及護髮樣樣都要會。
不只校內課程完全對應，甚至學得還比業界更專精。在髮妝品調製課程中，必須針對產品的成分進行分析，並且了解各種化學物質對人體的影響等。「這其實是很多業界都不知道的知識，」系主任戴美瑩指出。
組義剪隊 從過程中學付出
而在幫客人打理造型時，則必須運用顧客心理學。蔡偉德表示，設計師必須與顧客深度諮詢，了解需求以及對髮型整理方式，甚至透過觀察客人的整體服裝造型，設計出最適合的髮型。
總是到處幫學生謀福利的系主任，還不忘做愛心。每個月至少舉辦一次義剪，每次總吸引20多名學生報名。幾年下來，義剪的足跡已遍布各大醫院、療養院以及偏遠山區。
近年來弘光美髮系也積極參加國內、外相關競賽，例如2011年全國盃髮型美容競技大會就包下特優與前四名的佳績，以及日本62回藝術季台灣區冷燙組冠軍。可說是美髮產業界的新起之秀。
「我們要做到在亞洲，只要想到美髮行業，就會想到弘光，」戴美瑩透過源源不絕地幹勁，不斷帶領學生開創更多可能。
