Facebook Pixel
訂閱
快速註冊 已是會員,立即登入

為您推薦

會員權益

不只當通路零售霸主, 還啟動引領潮流的創新

最亮眼的 台灣企業創新力第3名〉統一超商

高宜凡
user

高宜凡

2012-01-01

瀏覽數 24,700+

不只當通路零售霸主, 還啟動引領潮流的創新
 

本文出自 2012 / 1月號雜誌 翻身吧HTC

但是2008年金融海嘯,統一超商也感受到來客數下降與消費趨於保守的兩大衝擊,這時他們以「平價時尚」定位的自有品牌還擊,不但於景氣寒冬中創造佳績,還開啟了一波生活潮流。

平價+質感,用自有品牌挖出潛藏需求 第一步,是在價格上創造競爭力,打破以往「便利、但高價」的刻板定位。2009年起推出「新經濟政策」,把許多民生必需品的價格降低10%~30%、或增量10%~30%,用媲美大型通路的價位,回應庶民經濟的價格敏感度。

第二步,是開發「7-SELECT」自有品牌,挖出潛藏的消費需求。

過去通路業的自有品牌,大都主打低價,既不時尚、質感也差。但統一超商卻集結這些要素,讓自有品牌成為創意新品。每年投入約4000萬行銷資源,把自有品牌定位成「平價時尚」的潮牌。如最近剛推出的「發熱衣」,便請來隋棠、高以翔等名模代言,上架月餘即狂銷近20萬件。

不久前,公司還請來日本名師水野學操刀包裝美學,每項單品的設計費就要30萬元,幾乎是過去一系列品項的總和。目前統一超商的自有品牌,已發展出橫跨10類別的逾300種商品。

統一超商還發揮捕捉市場需求的探知功能,扮演消費者與生產體系中間的橋樑。

例如,過去冷凍食品多半是冷門產品。統一超商便推出定價28元的「即食冷凍品」,少量多樣的包裝,讓消費者選購後,回家簡單微波,便能享用一桌菜,如今每月都有百萬包以上的銷量。這個點子,是觀察到少子化、小家庭變多、及單身者激增的生活趨勢,因此主動找供應商合作催生。

統一超商商品部部長黃玉真觀察,台灣許多產業都不缺能力與技術,缺的是和市場需求端的連結,「不是侵蝕原有廠商業績,是要跟現有的商品互補,」她說明。

堅果零嘴就是個明證,統一超商推出小包裝的自有品牌隨手包後,增加了消費者的購買衝動,以前不吃的人也會想試試看。不但未衝擊原有的大包裝,反而擴大整體銷售額,找到新客群。

知識與美味同行,遠見請客西堤

統一超商用敏銳的趨勢感受力,加上跨業整合,不斷添加創新燃料,在寒冬燒出火熱的業績。

你可能也喜歡

請往下繼續閱讀

登入網站會員

享受更多個人化的會員服務