「歡迎光臨，這邊可以為你點餐！」站在埔里麥當勞櫃台前，向前來的消費者打招呼的不是別人，正是56歲、麥當勞加盟業者孫文傑。
雖已過半百，但與年輕人一起工作，孫文傑活力十足，體力也不輸給年輕人。
說起孫文傑，別以為他是中年二度就業才到麥當勞打工；更別以為他是沒能力到大陸擴廠，被淘汰而只好留在台灣的傳產老闆。「都不是，我是為了家人而留在台灣，堅持不去大陸，」曾擁有200～300位員工，專業麥克風製造大廠老闆的孫文傑說。
拒絕到福州擴廠，只為不想與家人相隔兩地
一般人一定覺得不可思議：只為了家人，就放棄前往大陸擴廠的機會，也等於放棄了大把大把的鈔票入袋？
孫文傑四歲喪父、五歲喪母，他有四個姐姐和一位妹妹，加上他一人共六個小孩。從懂事以來就過著沒有雙親的生活。也因此，他們不得不分開，寄養在親戚家中，平常要見個面都不容易。
也許就是從小父母早逝，兄弟姐妹們又分開，讓孫文傑體認到家庭的重要。「沒有什麼事比家人更重要，也沒有什麼比家人團聚相處更值得，」他說。
所以當1994、1995年間，已擁有一家每月營收達到500餘萬元的專業麥克風製造廠的他，正與其他三位合夥人一起討論前進大陸福州設廠，準備搶占全球麥克風市場大餅之際，孫文傑跟伙伴們一起到大陸福州後，給伙伴們的答案竟是「我不去了」。讓合伙人十分驚訝。
倒不是害怕大陸設廠可能會血本無歸；而是擔心一旦投資下去，以他做事的認真態度，一定會常駐在大陸，無法與家人維持密切的互動。但當時身邊的友人都認為他瘋了？事後也證明，原來的合夥人在大陸賺到大錢。孫文傑看得很開說，「我賺到家庭，也沒吃虧。」
在麥當勞被當小弟使喚，卻不以為意
選擇留下來，但要從事什麼呢？當時已44歲的孫文傑，要再創業似乎也不容易，後來太太發現麥當勞開放加盟，孫文傑原本就對麥當勞印象很好，特別是在裡面的工讀生或正職人員，充滿了熱情歡樂，「連我都帶不出這種團隊，」他說。
經過幾天思考，孫文傑正式向台灣麥當勞申請，經過二次面試後，取得加盟資格。
「硬戰才開始，」孫文傑回憶那段不算短一年半的培訓時期，還真是苦撐過來的。從做漢堡、炸薯條到掃廁所、洗廚房等，沒有任何一項他不是親自上陣。
記得有一次，他很努力背誦標準作業流程，準備第二天站櫃台。結果第二天上場，腦筋一片空白，幫客人點餐還按錯好幾個鍵。結果，領班說了一句：「你昨天到底有沒有讀書啊！」讓他眼淚差一點掉下來。
另一次連續上了三個大夜班，結果第四天被要求再上大夜班後，回到家已清晨4、5點了，他累得說不出話來。告訴太太說：「我受不了了，我不想再上班了。」
堂堂一個董事長，屈就在麥當勞，被人當成小弟使喚，心理及生理上真的不適應。但他靜下來再次思考，「我要什麼？我不就是要一個歡樂的工作環境，而開自己的店就是目標，其他就不要在意了。」
協助救災921，好心有好報，四年就回本一家店
就這樣，孫文傑咬緊牙關通過測試，1999年9月20日正式接管埔里麥當勞中山店，成為麥當勞第二位加盟業者。
沒想到，當天深夜發生了921大地震，睡到一半被震醒的他，連忙跑到店裡去看受損情況。「不能營業，沒水、沒電，好像老天在開我玩笑，」他說。
不過看到埔里大半的房子都倒了，他慶幸自己的店也沒有太大損傷。之後孫文傑帶著員工約30人去埔里基督教醫院做義工，協助救災事宜。
好人有好報，台灣麥當勞決定概括承受孫文傑的損失，再交一家埔里信義店給他經營。
有一次他拿著掃帚在店前掃地，結果一台BMW急煞車停在他前面。老友很緊張地下車說「孫總，你怎麼了！怎麼在這裡掃地，需要幫忙嗎？」他笑了笑說，「沒事，沒事，我轉為服務業了，這是我經營的店啦！」
現在的他，沒有羨慕過去合伙人在大陸賺大錢，反倒覺得能在中年，勇敢的轉業成功，是他這輩子最對的選擇之一。
