冷風颼颼，街上卻可見到人手一串冰糖葫蘆，這是哈爾濱冬季最受歡迎的小吃，儘管被冷風吹得硬到啃不動，仍讓人忍不住嘴饞。
從空中俯瞰，哈爾濱像隻浮游在松花江的天鵝。它是大陸面積最大、人第二多的特大省會城市。
然而，儘管市中心建築外觀很現代，房子裡面卻很老舊，而且往往出了市區，就是貧瘠的鄉下。跟一線城市和其他省會相比，僻處東北的哈爾濱，服務業總量規模，亦是相對落後。
洋化深，對外來品牌接受度高
根據官方資料，2009年，哈爾濱的服務業增加值，在大陸15個副省級城市排名第12，文化產業占7.47％、物流業占11.5％，高端服務業發育不足。
全世界的東北虎僅有300多頭，哈爾濱就是產地之一。然而，當地卻流傳著這樣的一句話：「哈爾濱的台商，比東北虎還少。」
不過，台商不來，並不代表哈爾濱的消費力低落。相反的，它的消費力，好比是隱藏在冰山之下的一座金山。
追溯歷史，百年以前，連接歐亞大陸的中東鐵路隆隆作響，揭開了哈爾濱開埠的序章。很多人不知道，不少歐美的珠寶、手錶精品來到大陸，首先開店試點之處，一是北京，一是哈爾濱，上海反而排在後面，最好的例子是OMEGA手錶。
「因為哈爾濱洋化深，曾經有33個國家在這座城市設立使領館，所以對外來品牌接受度比較高，」在哈爾濱多年的台商、黛麗爾董事長簡維德說。
「冰城」哈爾濱，另有許多讓人意想不到的北國生活面貌。
皮草、貂皮大衣這些昂貴的服裝，對哈爾濱人可說是生活必需品，甚至比車子、房子來得重要，借錢也要買一件──這就是哈爾濱人的消費觀。對於哈爾濱人的敢買敢花，來自台灣的洋果子咖啡執行董事鄭凱裕，有著非常到位的形容：「台灣有所謂的『月光族』，每個月把薪水花光光；哈爾濱是『月透族』，每個月都把薪水花到透支。」
哈爾濱人對精品和新品的追逐，的確也讓人傻眼。2009年，麥凱樂總店在哈爾濱人的期待中誕生，標誌著哈爾濱的高端精品市場的春天終於來臨，也終於擺脫了國際都市沒有國際精品的尷尬。LV、Dior、VERSACE等一線品牌紛紛入駐。這家購物中心是目前東三省最大的單體百貨店，其中的LV，還是亞洲的旗艦店，顯示了精品業對於哈爾濱目前和未來的消費潛力很有信心。
名牌銷售佳，敢買敢花當「月透族」
再來到哈爾濱最熱鬧的中央大街，中俄合壁的建築風格，時常吸引中外遊客在這裡萬頭鑽動。
來自台灣的寶島眼鏡，在這條街上一口氣開了2家店，平均月營業額70萬人民幣，是東北30家寶島眼鏡中生意最好的。
「人流，就會帶來錢潮，」寶島眼鏡哈爾濱總經理蔡呈峰笑著說。
「哈爾濱人喜歡名牌，」從蔡呈峰的店裡，能充分感受到這一點。GUCCI、Dior、SWATCH的太陽眼鏡掛滿三大面牆櫃。有些售價並不便宜，一副Armani的太陽眼鏡，定價3000元人民幣，最貴的是雷朋K金，要1萬元人民幣。
代表新興消費的汽車銷售，每一年也是穩定成長。替黑龍江汽車自有品牌「哈飛汽車」開發模具的台資企業、開億鈑金，2009年的營業額為3600萬人民幣，2010年提升到3770萬。
「汽車業在未來十年，市場沒問題，」開億鈑金總經理彭吉平說，哈爾濱人對汽車的需求量，還有很大的成長空間。
哈爾濱人儘管喜歡高品質的東西，但不一定都買得到。「第三產業在哈爾濱國民經濟發展中一直占據著重要的地位，但高端產品缺乏，層次不高，」《2009年哈爾濱市經濟社會形勢分析與預測》一書中如此寫道。
個性化和新品的消費意識正抬頭
住在哈爾濱的中產階級，基本生活「該有的都有了」，個性化和新品的消費意識正開始抬頭。
商場裡的銷售小姐，如果介紹一件時裝說：「這件衣服，哈爾濱市就只有來幾件。」顧客聽說後，保證會掏錢包。
誠然，仔細觀察大街上的行人，特別是女性的穿著打扮，個性的確十分鮮明。
清新的淑女型、雍容的貴婦型、青春的運動型、優雅的白領型、前衛的新新人類型……，難怪有人說：「哈爾濱的女孩，是這個城市的時裝模特兒。」
喜歡嘗鮮，也是這個二線城市令零售業的新進者感到欣喜的地方。
新上市的大隻竹節蝦，由於難得一見，在春節前夕，讓哈爾濱人為之瘋狂。
無聊商機、養生和低碳也正興起 「菸酒不敵綠色年貨」，當地媒體《哈爾濱日報》在春節前夕的生活版，下了個這樣的標題。原來，這兩年大陸倡導環保，不少哈爾濱的市民在選購過年的禮品時，捨棄了煙和酒，改送「健康」和「低碳」，也就是天然保健食品、蝴蝶蘭等名貴花卉，或是太陽能熱水器之類。
養生消費也正在崛起。很多住在市區的人特地開著車到農村，採購雜糧餵養的雞、鴨、豬。沒有添加任何防腐劑、純手工製作的粉條和豆製品，甚至成為團購的綠色食品。
另外，「打破無聊」則是當地台商認為哈爾濱未來最有前途的新興行業。因為住在這裡，晚上真的很無聊。長長的冬天到了下午4點，天就全黑了，路邊人群稀稀落落。
晚上時節，最熱鬧的地方是餐廳、洗浴中心和自己的家，因為沒別的娛樂，除了吃，只能打麻將和洗三溫暖。 而且這裡開店的租金便宜，一般商場一平方公尺只要10元～20元人民幣，上海要50元人民幣。
精品與新品「風景獨好」，哈爾濱的「消費金山」正在等待被開採。
