細數台北花博的展覽館，爭艷館是面積最大、展出花卉種類最豐富、競賽項目最多的展館。
從2010年10月9日到2011年3月27日，將有七檔大型室內競賽登場，聚集國內外花藝界好手，展出各種花藝作品，觀眾將能一飽眼福。
由於花博展期長達半年，從2010年秋季跨越到2011年春季，部分競賽因而搭配時令節氣，當成花藝創作主題（見表），讓與賽者有很大的發揮空間，也因為高手雲集，彼此可以切磋交流。
最矚目：國際室內花卉競賽
這七項競賽裡，最受國際矚目的要算是「國際室內花卉競賽——全球花之饗宴」。和位於圓山公園的戶外寰宇庭園區相較，這是一場大型室內庭園布置展覽，比賽結果在11月5日揭曉，獲得第一名的團體可得到3萬美元。
這項依照國際最高標準舉辦的花藝競賽，符合國際園藝生產者協會（AIPH）的規定，不僅展期長達23天，規模之大也是台灣首見，更是花博所有活動當中，國際參與度最高的項目。
「這項競賽猶如花藝界的奧林匹克！」負責策劃爭艷館展覽的台灣區花卉發展協會副總經理黃麗娟表示。73個國內外花卉、園藝團體報名參賽，其中有43個國外單位、26國、34個城市的代表，他們均要使用台灣的花材，變化成各國風情的花藝作品。
最龐大：洲際盃花藝競賽
另一項國際級競賽是「2011洲際盃花藝競賽」，主辦的中華插花協會祕書長林美曄表示，這項競賽每三到四年舉辦一次，以往稱為「亞洲盃花藝競賽」，以往四屆僅亞洲四、五個國家與賽。
然而，這次競賽卻擴大範圍，跨越亞洲，有美、德、西、澳、新、馬等15個歐、美、亞國家參與，規模更勝從前，預計2011年3月19日晚間在舞蝶館進行比賽，現場將有1200人觀賽，冠軍可拿到10萬元台幣獎金，與賽作品在爭艷館展到3月27日。
林美曄說，這是一場世界級的花藝觀摩活動，將會吸引700名國外花藝專家來台，陣容龐大，前所未見，而國內愛花人士則可以從參賽作品，掌握國際最新的花藝資訊和技巧。
這次洲際盃競賽共有三名台灣選手參加，他們是從2010年10月9日全國盃花藝競賽決賽的20名選手中脫穎而出。
全國盃是國內最具代表性的比賽，至今辦過16屆，過去的全國盃冠軍在國際間有傑出表現，前四屆亞洲盃競賽就拿過三次冠軍。
最悠久：東洋花藝大賞 至於「東洋花藝大賞—華道池坊展」競賽，則是最佳欣賞日本花道的時機。這是台灣、日本池坊花藝的交流比賽，池坊華道是日本規模最大、歷史最久遠的插花流派。雖然冠軍沒有獎金，觀眾卻能看到台、日花藝高手的技藝。
最詩意：創新花藝競賽
至於只有台灣人參與的「創新花藝—木本觀花植物布置競賽」，以秋天為創作主題，歌詠節氣與自然。
秋天是色彩最豐富的時節，大自然充滿鮮紅、橙紅、淺黃等繽紛顏色，世界因而有著詩情畫意的典雅氣氛。
對應季節的變化，花藝專家要發揮創新精神，以木槿、紫薇、含笑花等木本花卉，搭配造景植栽，完成大型景觀作品，表現秋天的萬種風情。
現場還將展示20件風格各異的花藝設計，觀眾也可以對時尚花藝培養鑑賞能力。
最自然：永續庭園競賽
花藝作品的設計創意，還能夠在「永續庭園—觀葉植物庭園布置競賽」發現。
事實上，每個人的居家環境都可以變成小型生態圈，如果在家中栽種植物，昆蟲、鳥類就會過來，小小庭園擁有豐富的生態環境，大地就會生生不息。
以「傳承、永續」為主題，藉由台灣的花木表現豐富的自然環境。
這25名庭園設計好手齊聚一堂，他們透過黃金葛、椰子樹等觀葉、苗木、草花等各種植物，融合了傳統與創新的植栽展示手法，進而達到生態的平衡，讓庭園植栽也能夠成為傳家之寶。
表
爭艷館七檔大型競賽一覽表
競賽展覽名稱-展覽日期
全國盃花藝競賽決賽-2010年10月9日到13日
創新花藝—木本觀花植物布置競賽-2010年10月19日到28日
國際室內花卉競賽—全球花之饗宴-2010年11月6日到28日
永續庭園—觀葉植物庭園布置競賽-2010年12月4日到19日
耶誕花宴—耶誕主題花卉裝飾設計競賽-2010年12月11日到26日
東洋花藝大賞—華道池坊展-2011年2月19日到27日
2011洲際盃花藝競賽-2011年3月19日到27日
製表：黃漢華 資料來源：爭艷館
