中國國際貿易促進委員會，功能如同台灣的外貿協會。山東省貿促會會長劉方會1994年第一次到台灣，爾後來台次數愈來愈頻繁，和台灣貿協、電電公會來往有悠久歷史。
貿協今年在中國舉辦的第四場台灣名品博覽會，10月將在濟南舉行，《遠見》雜誌專訪劉方會會長，請他談對名品會以及魯台經貿合作的看法，以下是專訪內容。
禮遇台企辦展 期待合作綜效
山東有9000萬人口，中國排名第二，經濟每年以兩位數成長，市場很大。
很高興能邀請台灣外貿協會在濟南辦「山東台灣名品博覽會」，名品展正緊張有序地進行中。
目前報名攤位有1050個，展出兩萬項產品，分九大展區，包括科技節能減排、精品、文創、服飾、農產、保健、養生、連鎖服務業等，很齊全。
廠商主要都是從台灣來，這次名品展是歷來境外到濟南來的展覽中，檔次、規格最高，將為魯台合作奠定良好的基礎。
山東經濟總量排名中國第三位，中國目前強調經濟要「轉方向、調結構」，現在山東的產業結構，和南方省分比是有差的。這次藉台灣名品博覽會可以促進消費、貿易，就是在調結構。
根據經驗，國際大會展拉動經濟的效益很高，一個展會中1塊錢的收益，可以帶進相關連的周邊產業9元收益。
這次山東台灣名品博覽會主辦方是山東省政府，其他幾個台灣名品博覽會則是和城市合作，層次是不同的。
山東省可以利用全省的資源參與，輻射到黃河流經的炎黃九省，包括西藏、新疆、山西、陝西、河南等，我們歡迎九省區來山東經商會談，與台灣對接，另外可以再加上東北三省、環渤海省份。
東盟（協）加一之後，給未在區內的貿易體壓力，ECFA對台灣中小型、弱勢企業非常好，可以拓銷市場，兩岸緊密合作，不會有負面影響。
目前魯台之間農產品貿易有點不對稱，其實魯台產業互補性很好，像台灣蓮霧這類熱帶水果，這裡沒見過，山東則是溫帶水果之鄉，蘋果、梨等水果質量非常好。
我第一次去台灣，完全沒有到異地的感覺，不只到處看得到山東的饅頭、水餃，開個玩笑，大家都明白，沒有隔閣感，聊得很好，文化歷史相通。
近來有不少台灣的休閒餐飲服務業到山東發展，休閒餐飲講究時髦，會逐漸發展起來。
年輕人變化很快，他們喜歡吃喝的東西，我們上一代不喜歡，我們上一代喜歡吃喝的，年輕人不喜歡，他們很「潮」的。
外來的餐飲像肯德基、休閒飲料，年輕人趨之若鶩。
台灣的美食、小吃很有名氣，潛在市場很大，如果針對新生代營銷得當，對台商的機會很好。（彭漣漪採訪整理）
