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未來商機〉旅遊「銀彈」倒數計時

原著∕保羅.努恩斯、馬克.史貝爾曼
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原著∕保羅.努恩斯、馬克.史貝爾曼

2008-04-01

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未來商機〉旅遊「銀彈」倒數計時
 

本文出自 2008 / 4月號雜誌 勇敢投資印度

國際旅遊不再是富人的專利。展望未來幾十年,會有數以億計的民眾晉升中產階級,他們不但花錢購買商品,更要用錢換經驗。

印度客服中心的職員、俄羅斯石化的工程師、中國的中階主管、巴西的業務員,這些人都在網路上安排旅遊行程。他們想站上艾菲爾鐵塔、徜徉馬爾地夫、到拉斯維加斯玩21點(blackjack)。

聯合國世界旅遊組織(United Nations World Tourism Organization)統計,國際旅遊人數很快就會成長一倍,預計將從2008年的大約8億人次,增加到2020年的16億人次。然而,無論是建築物還是海灘,每年能夠容納的人數有限,其他向隅的旅客該何去何從?旅客的需求激增,旅遊地點也開始物以稀為貴,市場有三種可能的因應之道:

市場因應1〉以價制量

首先,旅遊市場的大部分價格,都將因為供不應求而攀升,例如熱門旅遊城市的旅館房價。新型態的「黃牛」可能應運而生,以市場可以接受的價格,提供旅館房間、機票,甚至博物館門票。此外,政府和相關機構可能會祭出以價制量的手段,針對熱門景點加收高額費用,或是大幅提高簽證規費。例如,南美洲厄瓜多外海的加拉巴哥群島(Galápagos Islands)國家公園脆弱的生態系統,正面臨旅遊業的威脅,厄國政府考慮將入園費調高一倍,以限制遊客人數。

市場因應2〉景點配給制

其次,配給制度(rationing)和因此而產生的候補名單,將成為例行性做法。例如,有些團體主張,政府對生態易受衝擊的旅遊地點,應該降低交通流量,像是秘魯馬丘比丘(Machu Picchu)的印加古文明遺址。不過弔詭的是,一旦配給制度大行其道,候補名單反而會刺激市場需求。

市場因應3〉旅遊勝地分身

最後,高不可攀的價格,與遙遙無期的等待,會促使已開發與開發中的經濟體採取行動,闢建新景點或擴充既有景點。以中國的海南島為例,政府正以夏威夷為藍本進行建設,澳門則是中國南方的博弈樂園。在美國方面,許多一擲千金的賭客現在會避開摩肩擦踵的拉斯維加斯,轉往密西西比州比洛克夕(Biloxi)、底特律等地的賭場。企業與政府也會打造熱門旅遊景點的「分身」。想看艾菲爾鐵塔不一定要到巴黎,拉斯維加斯與佛羅里達州迪士尼的明日世界(Epcot Center)各有一座讓你瞻仰。到澳門旅遊,可以徜徉在威尼斯的運河上,造價24億美元的威尼斯人度假村酒店(The Venetian Macao Resort Hotel)剛落成,三條運河流經97.5公頃的園區。法國拉斯科(Lascaux)洞穴的史前壁畫名聞遐邇,現在距離原址200公尺的展示場,有一幅維妙維肖的複製品供人欣賞。真實與模擬的旅遊經驗供不應求,企業若能迎合這類需求,就可創造商機。在這個日益擁擠、移動迅速的世界,企業也必須爭取運作所需的空間。以下兩項策略會大有助益。

企業策略1〉先占先贏

近年來,新興經濟強權中心快速崛起,企業也必須前進當地建立據點。在北京、里約熱內盧、莫斯科、阿布達比(Abu Dhabi)等蓬勃發展的都會,精華地段的房地產供不應求,價格勢必持續攀升。

企業策略2〉轉移陣地

在擁有重要文化資產或其他知名景點的城市,遊客人潮大軍壓境,旅館、計程車與餐廳都人滿為患。因此市區中心地帶的企業,營運成本可能不堪負荷,後勤物流業務也會問題重重。這些企業可以考慮遷地為良,轉移到基礎設施健全的郊區,甚至與地方政府合作開發新社區。

是困擾還是商機,取決於企業行動,不要等到連進入紐約市都得買門票才行動,那就太遲了。

保羅.努恩斯(Paul F. Nunes)波士頓的埃森哲卓越企業研究中心(Accenture Institute for High Performance Business)高級研究員。馬克.史貝爾曼(Mark Spelman)埃森哲公司策略實務部門全球董事總經理,常駐倫敦。

溝通落差〉

「有聽沒到」的領導惡習

▍原著∕派崔克.巴維斯、西恩.米漢  翻譯/閻紀宇

老闆:珍妮特為什麼要離職?

部屬:她這幾個月以來,都感到很不滿。

老闆:她為什麼不找我談談?

部屬:她試過了。

在職場中,太常出現這樣的對話。為什麼老闆們經常接收不到逆耳的訊息?我們發現關鍵原因之一在於:高階主管常認為自己很願意接納不中聽的話,但實際上往往並非如此。

進行360度評鑑(360-degree survey)的時候,主管對自己表現的評分,通常高於其他同事對他們的評價。就其他同事的評價而言,最正面的評價多半來自主管的上司,其次是部屬,評價最低的,則來自最重要的一群同事:其他主管。

知識與美味同行,遠見請客西堤

人事決策國際公司(Personnel Decisions International)曾對4000位美國企業主管進行問卷調查,涵蓋多種企業類型與主管職責,結果發現另一個重要模式:主管自我評價與同事評價最大的落差,在於衡量主管是否願意聆聽棘手的議題。

上司的高估與低估

為何會有這種落差?主因是,在上司和部屬關係中,上司多半會高估自己接納棘手資訊的程度,同時也會低估權力差距阻礙部屬表達心聲的程度。

封閉溝通管道會引發哪些風險,人人都知道。我們的研究證實,主管的錯誤認知,以及相關的行為,會在他們與同儕、部屬之間樹立壁壘,不僅阻斷有用的負面資訊,還會導致正面意見被視為負面批判,一併拒絕。主管應該假設自己對負面資訊的接納程度,並沒有自己想像的那麼高,也要知道,自己可能會釋放出微妙的訊號,阻礙部屬坦誠。

許多組織進行員工調查,想找出內部溝通的障礙。我們建議他們使用本文談到的360度評鑑,進一步釐清問題。這類評鑑產生的資料是針對個人的,因此主管很難辯稱評鑑結果不適用於自己。

派崔克.巴維斯(Patrick Barwise )倫敦商學院(London Business School)管理學暨行銷學榮譽教授。西恩.米漢Seán Meehan)瑞士洛桑國際管理學院(IMD)行銷學暨變革管理學講座教授。

領先全球市場〉大企業到雜貨店上課

▍原著∕卡洛斯.尼森、胡立歐.羅德瑞克茲  翻譯∕閻紀宇

拉丁美洲有數以百萬計的小型家庭式雜貨店(mom-and-pop store),四處林立,這樣的市場相當具有挑戰性,甚至迫使全球性的日用雜貨零售業者重新思考商品配銷策略。

近來這個地區也成為企業的教室,可口可樂已經把它在拉丁美洲學到的配銷技巧,運用在市場規模更大的亞洲地區,以地方批發商為配銷商就是一個例子。

在開發中國家,所謂的雜貨店可能只是街頭一個簡單店面。

這些小小店舖的商品價格高於超級市場與便利商店,但還是能吸引顧客,因為它們占地利之便,販賣小包裝商品如香菸,而且許多顧客與店主彼此認識,或者是親朋好友。儘管大賣場不斷攻城掠地,但開發中國家仍有80%以上民眾光顧雜貨店。因此,對販賣軟性飲料、啤酒、香菸、糖果等快速流通消費商品的多國籍企業來說,這些分布廣闊的雜貨店是重要戰場。

秘魯軟性飲料的雜貨店市場,就是這類戰場的縮影。可口可樂在秘魯的生意,要透過合夥的裝瓶廠林德禮集團(Lindley Group),這家公司先前遇到一個開發中國家日漸普遍的問題:當地競爭對手祭出廉價商品,大打價格戰。林德禮集團必須大幅降低成本才能維持競爭力,因此發展出一套三管齊下的策略,為24萬家雜貨店客戶提供更好的服務。

策略1〉以批發商為配銷商

林德禮集團將配銷業務完全外包給70家批發商,因為和集團旗下過去負責銷售與配銷的子公司相比,它們的成本更低,而且更瞭解地方市場。不過這些批發商需要費心輔導和密切監督,林德禮集團幫它們規劃銷售管道、傳授銷售管理技巧、協助運用資訊科技。

策略2〉以資訊控管配銷商

林德禮集團要求批發商使用它的銷售資訊系統,因此能直接取得銷售資訊,即時蒐集全國各地的大量資料。

例如,林德禮集團的經理可以從配銷商拜訪零售商店的紀錄,統計有多少比例的業務拜訪能談成交易;同時,也可以查出每個庫存單位(SKU)與品牌的銷售狀況。

如此一來,林德禮集團就能協助批發商提升銷售量,甚至在必要時淘汰業績欠佳的配銷商,也不必擔心客戶資訊流失。

策略3〉運用簡單科技

林德禮集團租用月租費只要18美元的手機,成本遠低於過去自家配銷公司的精密手持式裝置。同時,它也協助配銷商開發軟體,讓手機也配備手持式裝置的功能,讀取伺服器裡的資料。舉例來說,配銷商在訂購產品前,可以先查清楚庫存數量。此外,林德禮集團的經理能獲取即時性的資料,得知配銷商旗下各家商店是否達到銷售目標、商品的搭配銷售是否恰當、促銷活動有無成效。

從2005年以來,林德禮集團在秘魯的雜貨店通路銷售量,每年平均增加10%,配銷成本的下降幅度更超過2∕3。

對公司來說,銷售與配銷不再是固定成本,林德禮集團現在是根據銷售量等資料來支付帳款。現在,可口可樂公司也運用林德禮集團的三管齊下策略,做為新興市場的配銷與資訊科技模式,包括亞洲各國的大型市場,印尼可口可樂裝瓶公司(Coca-Cola Bottling Indonesia)已經開始運用。

另一家軟性飲料業巨子百事可樂公司也把拉丁美洲當成教室來學習,而且獲益良多。

百事可樂首先在墨西哥實施「一體力量」(Power of One)的策略,也就是整合旗下的軟性飲料與菲多利(Frito Lay)品牌的點心,陳列在商店的同一個貨架上。

後來,百事可樂把這項策略推廣到其他新興國家市場,因為考量這些市場的規模,以及和北美洲的距離,公司必須投入更多資源。

此外,菲多利品牌也參考它在墨西哥的配銷與定價經驗,打進俄羅斯、印度等國的雜貨店通路。北美洲其他多國籍企業應該可以得到清楚的啟示:向東方挺進之前,不妨先參考南方的經驗。

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