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搶進大陸職場/夫妻連心

文 / 彭杏珠    
2008-03-01
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搶進大陸職場/夫妻連心
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王品大陸事業群副董事長陳正輝、英美惠夫婦

外派還是愛台灣

2008年,新年第一道曙光才劃過天際,王品集團大陸事業群副董事長陳正輝已馬不停蹄地奔走各地視察。週一他從上海飛到瀋陽,忙到凌晨2點多才回宿舍;週二早上11點已踏進北京的辦公室,直到凌晨3點才停下腳步歇息;週三早上9點準時召開會議,中午人已抵擋深圳;週四開完業務會議,下午又飛往上海;週六抓緊時間清完堆積如山的公文,隨即飛往蘇州參加活動。

「外派高階主管遠地出差很頻繁,要有強健體魄,難怪有大型台資企業明文規定,總經理職缺不能超過40歲,」陳正輝說。

五年前,當王品集團董事長戴勝益找陳正輝商談大陸事業布局時,陳正輝已瞭然於胸,位居集團第二、三把交椅的他,大陸這一役「捨我其誰」。

出乎意料的是,在王品上班的另一半英美惠,接獲先生的諮詢時,也毫不遲疑地說:好,全家一起去。她認為,40歲還可以接受新挑戰,而且下一代從小就能培養國際觀。

抱著二度創業的精神,不到兩星期時間內,一切搞定。2003年2月,陳正輝、英美惠夫婦從無到有,各自身兼數職,在上海設立起王品大陸事業的灘頭堡。

不巧的是,大陸隨即爆發嚴重的SARS疫情,無法經常返鄉探親,夫妻倆情緒起伏不定,直到大半年後,才慢慢適應。

心情恢復平穩後,管理、人事考驗緊接而來。可別以為身經百戰的陳正輝可以完全複製台灣經驗,輕鬆帶領大陸1362名員工。

大陸市場廣、競爭也激烈,常常挑戰他的思惟。例如北京西單店,開幕當天只有七位客人,原以為評估錯誤,不料一年多後,月營收150萬人民幣,創下王品單店最高紀錄。而位於公園裡、湖邊的蘇州店,依照台灣經驗,前景並不樂觀,卻大受當地人歡迎;另外位於上海的仙霞店業績長紅達一年半,常見排隊景象,現在一旁已成為公園、一旁正準備蓋房子,生意也受到波及。

以台灣經驗看大陸餐飲業變化,很難想像其高速的商圈替換率,慢則五年、快則半年,情況就完全改變。約莫五年前上海淮海路人潮聚集,現在商圈已轉移至人民廣場一帶,「面對快速的市場變化,要保持靈活的營運策略,有位泡沫紅茶店老闆幾年前賺了大把鈔票,現在卻面臨關門危機,」英美惠感同身受。

造成商圈大規模異動的原因,首推政策變化。只要地方政府突然宣布拆遷,商圈就跟著轉換,主管得隨時掌握訊息。著名的案例正是上海最火紅的龍之夢廣場,業主苦撐三年,已瀕臨倒閉,沒想到三條地鐵線交會後,瞬間人潮湧進,錢潮匯注。

政策影響商圈未來,非經理人可掌控,但廚藝、服務品質與行銷能力可是決勝的關鍵。短期之內,陳正輝握有的王品品牌塑造經驗,仍是各家企業覬覦學習的對象。

這也為王品帶來困擾。近年來,大陸服務業急速成長,人才供不應求,到王品受過訓的人才,很快就被挖走。「如何留住人才,對我來說是重要的課題,」陳正輝說。

陳正輝很肯定「中國經驗」對自己的助益,也在上海買房定居,但台灣畢竟是生長的故鄉,只要一有好想法就立即與台灣分享,期許台灣王品事業能蓬勃發展。他坦率地說:「台灣,我當然會想回去,也一定會回去。」

迪生中國業務經理戴德傳、上海信義房屋企劃部經理張元琦

市場已易位 就把他鄉當故鄉

元月下旬的上海異常溼冷,晚間8點30分左右,徐匯區蒲匯塘路一棟社區的七樓裡,一位職業婦女急忙趕回家與幫傭交接。9點半,男主人提著公事包、邊講手機邊進入家門。飯桌上的菜一擺就是四個鐘頭,一家五口人,晚飯分了四批進行。

這就是上海信義房屋企劃部經理張元琦一家人的生活寫照。

客廳的電視櫃上擺滿了全家福,張元琦迷矇的雙眼凝視著一張張的照片,時空倒回至2005年5月的台灣台北。

當時40歲的戴德傳正面臨事業的尷尬期。2005年4月底,他下班回來,告訴太太張元琦:「香港迪生集團(Dickson Concepts)有個外派上海的機會,妳覺得呢?」

她毫不猶豫地回應:就去談談吧!她深知:「40歲了,再不拚一下,也沒有機會了。」

行事果斷的她很清楚這是一項大賭注,為了讓先生沒有後顧之憂,她提出兩個條件,要走全家一起走;再苦都不能抱怨。

一個月不到,戴德傳隻身到上海履職,忙著找房子;張元琦則忙著上網搜尋相關資訊。6月她請了十天假,到上海找阿姨、家教。7月小朋友結業典禮隔天,就被帶到上海,惡補簡體字、羅馬拼音,準備小學轉學考試。

後來爭取到內部轉調工作,9月張元琦到上海信義房屋報到。

有別於台商選擇美國學校或台商學校的作法,張元琦自認付不起高昂學費,她先讓大女兒念當地小學。

一對兒女沒讓她失望,第一年到上海念書,都陸續當上班長。女兒更是了得,去年9月順利當選「大隊幹部」,畢業時還被選為「上海市三好學生」。

看著兒女健康快樂地融入當地生活,戴德傳再疲累都值得。每天早出晚歸的他,即便回到家中,才剛端起一碗湯,手機馬上響個不停,「爸爸,可以了嗎?電話還要講多久,有客人在呢!」張元琦不斷地提醒著。

工作量比台灣多1.5倍以上,但這份工作具有挑戰性,而且面對全中國的市場,戴德傳知道機會就在這裡。

這對夫妻快速適應生活、開闢事業第二春,也激發了弟弟戴銘傳進前大陸的中國夢。

原是技嘉手機部門人資主管的他在獵才公司的牽線下,去年11月到上海麗嬰房擔任人資室經理,先寄住在大哥戴德傳家,預計太太、小孩近期就會舉家遷移至上海。「將高科技的背景運用在傳產有加值作用,中國經驗對我絕對是加分,」他不假思索。

回首來時路,他們堅信當初的決定是正確的。「如果沒有其他重大變數,應該不會回台灣了,這裡是我們的家,」他們異口同聲地說。

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