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低門檻也能拿高薪 貼心與專業,把家事當事業

陳建豪
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陳建豪

2007-10-01

瀏覽數 18,350+

低門檻也能拿高薪 貼心與專業,把家事當事業
 

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本文出自 2007 / 10月號雜誌 在北歐看見2020

「今天是小孩生日,麻煩妳幫我準備他最愛的蛋糕!」「明天朋友要來家裡開Party,能不能幫我把家裡整理一下?」一通通電話打進管家公司,不管是熟客或新客戶,個個都願意「門戶大開」,只希望有人能幫他們處理家事。

而管家公司提供的服務包括到宅清掃、炊事服務、學童接送、照顧孩童等,讓職業婦女回家後不必再做家事,因為民眾的家事,就是他們的新事業。

而這個新行業,其薪資也著實讓不少人跌破眼鏡。

「管家,已經開始變成一個『低就高薪』的行業,」1111人力銀行副總吳睿穎分析,一位管家的月薪約3萬元左右,如果願意加班,收入甚至可以上看4萬∼5萬,相較於目前大學生的起薪僅2萬多元,家事產業的薪資相當亮眼!

搭上社會趨勢,潛力可期

事實上近來的各種社會趨勢,也都讓家事產業,悄悄翻紅中。

在今年年初,副總統呂秀蓮與經建會,就曾經針對家事產業召開專案說明會,其中一項重要結論指出,目前家事產業的需求度居高不下,是一項可以著眼進入的產業。

根據經建會統計,在全國總戶數中,約有45%是雙薪家庭,家事外包成為新選項;而全國六歲以下的小孩人數,更是超過140萬人,同樣也是需要大量人力照顧的市場大餅。

事實上,台灣家庭對外勞看護工與幫傭的需求,正逐年上升中,從1999年的6萬多名,到去年已經超過14萬名,需求成長已超過1.3倍。

把今年的微型新創事業優良獎,頒給了在新竹的Ulife管家公司,經濟部中小企業處處長賴杉桂指出,社會趨勢出現變化,家事產業因應而生是合理狀況,但他也更進一步指出,「但如果要更符合潮流,必須要把『清潔工』,變成又專業又貼心的『家事管理師』!」

貼心專業讓清潔工變管理師

知識與美味同行,遠見請客西堤

從清潔工提升為家事管理師,也是台灣管家與外籍幫傭,最大的區隔;外籍幫傭的薪資僅需台灣管家的一半。

「所以我們要做到外傭做不到的服務,例如,在管家每次服務回來,都會要求他們記錄下客人的偏好、生活習性等,」在全台各地有多個據點,包含台北、桃園、台中、台南、高雄等地都有分公司,「姚媽媽家事管理」副總經理蘇瑞蘭指出,如果能記錄下客人的喜好,那麼就算下次不是同一位管家服務,他們也能提供一樣好的服務,不必再重新花時間磨合。

「要從清潔工升級,有一個重點也在管家夠不夠主動、積極,」七十一年次、大學中文系畢業後就從事管家工作、笑容親切的張佳蓉舉例,她曾有一位客戶,家裡的空間已經被衣物堆滿,因此就算她都依客戶指示歸位,但下次上門服務時,卻是凌亂依舊。

因此她跟客戶溝通,重新為客戶擬出一套收納空間,還規劃出一個小小的試衣間。「因為這次的主動,也讓我的客戶更願意跟別人推薦我,」張佳蓉也因此獲得更多客戶。

「把客戶當做家人、他的家事當成自己的家事來做;有沒有同理心,客戶一定能感受出來,」能拓點到全國,蘇瑞蘭的祕訣就是把客戶當家人。

低門檻,戰局混亂中

而雖然目前家事產業正當紅,但也因為門檻不高,許多從原本公司學得技術的管家,為了不想被公司抽成,也紛紛自立門戶出來創業。

相繼獲得中小企業處創新獎、傑出企業管理人協會傑出企業家金峰獎,Ulife管家公司創辦人之一簡美玲回憶,自己在2005年第一次創立管家公司時,曾經帶過九位新人,但是不到一年,九位同事全部都自行開業,也讓她第一次的創業計畫功敗垂成。

「大家都想多賺一點,沒辦法,這是人性,」而簡美玲卻也在歇業的大半年中,反覆思考如何能讓自己培訓的管家人力不再跳槽。

「後來決定,那就順從人性,讓管家先多賺一點,公司方面則忍受約三年的不賺錢,」簡美玲認為,讓管家多賺一點,留住員工,同時間也把公司的營業額衝高、打響名氣,如此一來,只要撐過不賺錢的頭幾年,後面自然會賺錢。

而這樣的策略果真奏效,人員異動從100%下降10%不到,公司也開始從原本鎖定經營的竹科園區,在今年3月前往台中開設分店,並預計在年底到台北再開分店。

正如1111人力銀行吳睿穎所言,家事產業目前雖然正高薪火紅,但價格戰、挖角戰、甚至會不會將來有過多的業者投入,也都考驗著這個重新翻身、鍍金的產業。

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