對生技業來說,今年充滿了大利多。
行政院先在6月中旬通過「生技新藥產業發展條例」,帶動生技股大幅飆漲。
7月底,在生物產業發展協會主辦的年度台灣生技展場上,院長張俊雄還宣布將投入500億元,把生技業打造為兆元產業。
在行政院的眼裡,兆元的夢想離現在不遠。
涵蓋醫療器材、製藥的生技業,去年產值已有1790億元;三年來,平均每年成長13%。國科會主委陳建仁推估,2015到2017年就會突破1兆元,成為帶領國家經濟的龍頭產業。
有了政府的支持,邁入第八屆的生技展和往年顯得不太一樣,光是觀察參展單位,就可以感受到政府對生技業的大力加持。
負責展覽策劃的展昭公司就說,今年打著「生技」口號的保養品業者比過去少,反倒是政府和學術單位積極參與,還出資替業者設置攤位,產官學合作態勢相當明顯。
走進展場,處處都能感受政府、大學院校扶持生技業者的影子。在700多個攤位裡,入口附近的精華地段全被政府機構、大學育成中心包下,大型海報看板、電視牆製造的聲光效果,不比電腦展遜色。
例如農委會、工研院、工業局等單位的布置就很搶眼。新品種農作物、動植物讓人眼花撩亂,現場也首度出現大學跨越校際,成立育成中心交流聯盟,協助小型廠商設攤的畫面。
農委會屏東生技園區不僅帶領十家業者北上參展,展示保健食品、美容醫學產品等,籌備處主任陳建斌還特地跨海找來六家日本生技廠商,帶來最新的農業生技、稻米育種技術,來台尋找合作機會。
「今年是歷來外國廠商最多的一次,日本陣容最大,有如此規模,農委會是主要關鍵,」展昭公司經理唐增輝說出多年的觀察。生技中心產策處處長邱哲傑也認為,日本的生物技術能讓國人另開眼界。
產學合作〉日本美比歐株式會社
早稻田教授進駐母校育成中心
熟悉日本生技發展的陳建斌認為,日本生技業和台灣有不少相似之處,日本業者資金規模也不大,通常以中小型企業居多,因此日本業者偏好選擇進駐大學育成中心,利用學校的實驗室以研發技術。
早稻田大學理工學院客座教授森有一,就是利用大學育成中心的實驗室,籌募資金而創業成功的例子。
留著平頭的他,1995年和母校早稻田合作,向民間、政府募到20億日圓(約5.6億台幣),成立美比歐株式會社,在校內設立研究室。
憑著在生技業30年的工作經驗,森有一認為高分子醫療塑料能隔絕病毒、細菌,可以用來栽種農作物。剛開始,他把這項材料放在幾百個瓶子裡,當成培養皿,觀察植物生長,他認為植物的根為了吸取養分,會增加生產胺基酸,進而改變成分和風味。
前三年的實驗,森有一多次失敗,植物不如想像中發生明顯改變,加上缺乏後續資金,公司發生三次危機,幾乎就快破產,他卻堅持要走下去,還參加政府的農業輔導計畫,以優惠方式在沖繩縣設置3000坪的農場,持續他的理想。
就在2002年,森有一成功把醫療塑料做成如同塑膠布的透明薄膜,舖在栽種盆裡,植物也有了改變。
他拿萵苣當實驗,發現甜度增加,由於薄膜能隔絕微生物,不必放農藥就能栽種,萵苣可以生吃。接著,他試種哈密瓜,瓜的根部為了透過薄膜,吸收養分,變得微細,甜度卻提高了,他的農作物實驗終於成功,這時又開始栽種番茄。
一片薄膜,能把生菜變金雞
森有一說,日本人愛吃生菜沙拉,番茄是重要食材,一年有上千億日圓的市場,用薄膜種番茄,不灑農藥,符合健康原則。
他拿出幻燈片,詳細解釋薄膜栽種的番茄,品質遠超過一般番茄,利潤可達十倍。他說,薄膜番茄的外形約為一般番茄的2∕3,甜度卻是三倍,茄紅素則是八倍,因為密度較大,放在水裡,會沉下去,而同樣大的普通番茄,卻載浮載沉。
「番茄讓我推廣薄膜栽種技術,也是獲利的開始,」森有一今年初將薄膜栽種技術、器材移轉給阪急百貨,收取權利金,阪急的契作農戶按照他的方法種植番茄,在阪急超市大賣。「阪急每賣一粒番茄,我都能賺到錢!」他笑得很高興。
如今,森有一拿到韓、日、歐洲等24項專利,資本額有5億多日圓(約1.4億台幣)規模,雖然每年還虧損7000萬日圓(約1960萬台幣),不過,外界對生技業有很大的想像空間。
森有一表示,他的未上市股票實際值1萬日圓(約2800台幣),現在已被拉抬到10萬日圓(約2.8萬台幣)。
產官合作〉京華堂公司
奈米金讓礦物業轉型生技業
生技展除了森有一這種由大學育成中心協助的例子,產官合作提升研究水準,是展場另一重點。其中,被政府列為國家型計畫的奈米科技,發展至今十年,也有了一點成就。
「奈米」這個度量單位已走進生活,從冰箱到冷氣,都有奈米大的微小物質,產品只要冠上「奈米」就會暢銷,是生技業的明星。
和生技中心合作的京華堂公司,花了八年的時間,將貴重金屬的黃金,以奈米技術做成金箔,厚度是頭髮的百分之一,沒有毒性,可當成食品、化妝品等原料,還取得GLP(Good Laboratory Practice,優良實驗室操作規範)的國際認證,創下世界第一的紀錄。
資本額只有8000多萬元的京華堂,在19年前成立,是台灣最大的金箔供應商。從前他們將金箔賣給寺廟,貼在大佛身上;現在,大佛臉上的金箔,經過純化處理,變成了新東陽黃金月餅、GODIVA的黃金巧克力、台灣菸酒公司的玉山金高粱。
食用黃金不是現代人的專利。早在明代,醫學家李時珍在《本草綱目》就記載,黃金有安定心神的效果;而中古時期的歐洲,也有煉金士把黃金粉放在飲料裡,減輕四肢疼痛。
到了21世紀,999純金變成了食用安全的奈米金,這家資本額不到1億元的小型企業是怎麼做到的?
「我資金不多,又不願向人借錢,必須和政府機構合作,」擁有300坪廠房的京華堂公司執行長唐上文講到奮鬥過程,語氣充滿感激。
回溯1996年,應國外客戶要求,他把金箔磨成金粉,當成食品原料出口,卻因為不符法規,被衛生署擋下,損失不在話下。
但危機就是轉機,唐上文後來到了俄國,學習金屬純化技術,當時還不知道未來在那裡,就花4000萬元購買機具,憑著決心向前邁進,就這麼逐漸走上奈米金的道路,公司也從礦物業轉型為生技業。
奈米金新大陸:女性保養品
1998年,京華堂和中國醫學大學進行毒理實驗,當時就證明黃金能變成奈米大的分子,直到2000年和生技中心合作,申請經濟部科專計畫,政府補助9∕10的費用,純化技術才更成熟。
衛生署在2002年發給奈米級食品添加物許可證,京華堂成為台灣唯一的合格廠商,這令唐上文相當感慨。他說,若不是當年金粉出口遭衛生署打回票,至今可能仍是金箔供應商,無法跨足生技業。
中興大學化工系教授徐善慧也讚許唐上文的產品,她表示,唐上文的奈米金品質純淨,非常安全,也有抗氧化的效果,應用層面很廣。
唐上文也將奈米金原料賣給台灣菸酒公司花蓮酒廠,做成玉山金高粱,透明的白酒飄浮著數不盡的金箔片,外觀美麗,口感滑順,很受觀光客好評。
菸酒公司酒事業部副理李進財說,玉山金高粱走年節禮盒路線,去年賣了三萬多瓶,年成長量約五成,今年春節缺貨,不少民代想買還買不到,引來抱怨。
除了台灣,唐上文還把奈米金原料,以1800萬台幣賣給一名大陸政協委員,這名委員加進自製的保養品,在自己的美容SPA店裡銷售,在中央電視台大打廣告,結果創造超過1億人民幣(約4.35億台幣)的商機。
「化妝品將是奈米金的下一個產品,」唐上文相信大陸的成功案例也能在台灣出現,菸酒公司企劃處處長林俊杰打算今年底生產能抗氧化的奈米黃金面膜、香皂,搶攻女性市場。
產學合作〉邰港科技
解開基因,觀賞魚也是實驗魚
京華堂靠著產官合作而邁向成功,可見生技業不能單打獨鬥。最高學術機構的中研院,也依循產學合作的理念,協助業者開發新市場,以觀賞魚起家的邰港科技,便在中研院的引導下,走進實驗魚的世界。
生技展場一角,邰港科技的攤位前面擺放五層大小不一的直立式水族箱,裡面的斑馬魚怡然自在,這是邰港要打進全國實驗室的武器。「觀賞魚除了好看,更大的價值是當實驗品,」研發長林學廉說。
和實驗室的老鼠比起來,觀賞魚價格是老鼠的1%,生理結構和哺乳動物相近,基因排序也已經解開,加上兩、三天就能孵化成小魚,老鼠卻要21天。
15年前最早將觀賞魚引進台灣的中研院細胞與個體生物學研究所特聘研究員吳金洌說,因為成本低很多,國外研究單位已用觀賞魚測試抗癌藥物、神經用藥,中研院為了進行肝病、肝癌研究,還做出腸道、肝臟、胰臟都能發螢光的魚,創世界紀錄。
吳金洌發現,最近幾年,學校開始買觀賞魚當實驗品,便建議邰港深入大學校園、研究機構,開拓新商機。
於是,邰港在今年5月成立全球實驗魚公司,創下台灣先例,還成功搭設像疊羅漢的多層次直立式水族箱。
「這種陳列方式可以節省實驗室的空間,」林學廉說,使用一套循環水系統,就能飼養數不盡的觀賞魚,原本實驗室要向國外購買,如今,邰港有能力設置,售價卻不及進口貨的一半,銷路看好。
從日本到台灣,愈來愈多產官學合作成功的典範,讓資金不足的中小企業也能獲得生技商機。或許台灣的第三個兆元產業將不是夢。