台灣農村人口老化及外移，讓不少人憂心台灣農業的未來。國立虎尾科技大學，持續在雲林串聯小農，並成立合作社，讓更多學生與年輕人參與農村新經濟，他們是怎麼做的？
如何解決農民高齡化及農村人口外移？為此，國立虎尾科技大學的團隊連結大學資源、在地農民，建立了一套新農業合作經濟模式。
虎尾科大農業科技系主任戴守谷分析，農民高齡化，不但會造成無法經營完整產銷的供應鏈，更重要的是，目前台灣農民結構以小農為主，「小農不是問題，小農不合作才是問題。」他擔憂地說。
小農經濟的問題，以成本面來說，生產量小，則不容易規模化，也連帶導致議價能力低，使得利潤微薄。在人才方面來說，農民容易藏步，使得技術出現斷層。或是，農民間的專長重疊，造成相互競爭。
