2018-09-21

【第一屆金牌農村競賽全紀錄】臺灣農村,幸福新典範

2017年1月至2018年4月,全臺707個農村社區熱烈參與。歷經地方初賽、全國決賽初審、全國決賽決審(實地評審),呈現臺灣農村在生活、生產、生態、遠景等方面的優勢,競逐金牌農村殊榮!

農業政治生活品味

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2018-09-21

百貨公司與女性消費:重新召喚女人「被消失」的現代性

在法露迪因《反挫》成為媒體寵兒的那年,學界出現另一個火紅的關鍵字──「商品女性主義」(commodity feminism)。捧紅這個詞的是美國媒體學者古德曼(Robert Goldman)。古德曼的

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2018-09-21

中世紀英國料理:「垃圾」與「堆肥」也可以吃?

垃圾。取新鮮的雞廢料、雞頭、雞腳、雞肝、雞胗。洗淨後丟入集新鮮牛肉高湯、胡椒粉、肉桂、丁香、肉豆蔻皮、巴西里、(剁細)鼠尾草的一鍋好料。取麵包浸入同一高湯,然後將其推擠過篩之後放進鍋中。整鍋好好沸滾一

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2018-09-21

潛水教練被震撼的反思:當大自然消失,人類又能如何存活?

在台北長大的我,從小身邊圍繞著高樓大廈,公園的樹不多不少不高不矮;溪河上是橋樑,溪河底是泥沙;橋樑上是車水馬龍,橋樑下是人山人海;週末假期爬山戲水,黑壓壓的人群壓過了綠油油的森林草地,大大聲的談天蓋過

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2018-09-21

夏天太熱!他決定挖透岩石建「地下花園」

"我腦中的夢想總是壓的我喘不過氣來。"(Baldasare Forestiere,地下花園的創造者)位於洛杉磯和舊金山的中間點Fresno是中加州的農業大城,同時也是想開車從洛杉磯到舊金山,或是到優勝

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2018-09-21

新iPhone果粉不埋單,都是「499吃到飽」惹得禍?

每次iPhone新機發布,各大電信業者無不摩拳擦掌備戰,用幾近辦派對的方式迎接這場購機盛會。但這次排隊人潮卻驟減,甚至有人笑稱現場記者比排隊民眾還多,為什麼?今(21)日一早八點,iPhone XS系

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2018-09-20

讓你更了解自己?真正的友誼其實很「矛盾」

為了滋養生存的疲勞、把死亡變成生命,一切都需要友誼來完成。如果真正的朋友不能在我們不再相信自己最深刻本質之時,取代我們相信自己,那麼我們就無法堅持住自己。在我們覺得試圖創造的一切將不可能會發生、無法滿

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2018-09-20

鮮少人願意提的「撿漏」故事,暗藏「雙贏」玄機

可以想像成,撿到精明的漁夫網下,僅存的漏網之魚那種驚喜。撿漏,意指以極低的價錢購得物超所值的物品。所謂極低價錢,要多低才叫低?這要講到一個概念,叫做「C/P 值」,英文原為Price-performa

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2018-09-20

塑造美學、安全、成本黃金三角的結構設計大師冨田匡俊

提到台東,你會想到什麼?是一顆顆五彩繽紛的熱氣球,還是蔚藍綿延的東海岸?當你下次搭普悠瑪抵達台東火車站時,不妨注意一下嶄新的台東火車站,那充滿自然海浪意象的戶外棚架,以木與鋼組成的絕美結構,就是出自結

人物專訪設計環保

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2018-09-19

打造UNIQLO品牌,日本首富每天準時5點下班

「UNIQLO」創辦人「柳井正」1949 年出生於山口縣,1967 年進入早稻田大學經濟學系就讀,但當時大學正流行學運,學校被封鎖了一年半,因此也沒讀到甚麼書。畢業後,柳井正先到百貨賣場「JUSCO」

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